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Effets d'un fertilisant organo-minéral (fertinova 4-3-3) sur les propriétés chimiques du sol et la production de quelques cultures maraà®chères en milieu paysan au Burkina Faso

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par Lamine NANAN
Université ouaga I Professeur Joseph KI-ZERBO - Diplôme d'Ingénieur des Sciences de l?Environnement et du Développement Rural 2016
  

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ABSTRACT

Faced with the problem of declining soil fertility and crop yields, high costs of mineral fertilizers and especially the environmental pollution caused by the conventional fertilizers, it is imperative and even overriding to find other fertilization sources. This has lead the »Institut de l'Environnement et de Recherche Agricole» (INERA) in partnership with HELVETAS Swiss Inter-cooperation to experiment the effect of a new type of organic mineral- fertilizer named Fertinova with the formula of 4-3-3 on five vegetable crops (eggplant, lettuce, onion, hot pepper, tomato) in the center of Burkina Faso.

For this work, experiments were conducted during the rainy season in three gardening sites (Bogodogo, Pabré Koubri) in the central region of Burkina Faso. It was about to test the agronomic efficiency of Fertinova on the vegetable crops. For each crop type five farmers were selected to conduct the experiment in their garden. In each garden, a randomized complete block design with four treatments and four replicates per treatment was used. T1 (400 kg of NPK + 200 kg of Urea); T2 (standard dose of Fertinova 3 t per ha); T3 (double dose of Fertinova (6 t per ha)) and finally T4 (200 kg of NPK +100 kg of Urea +1, 5 t per ha of Fertinova, considered as half of T1 +half of T2).

The parameters regarding growth and development of the crop as well as yields were measured. Soil samples were collected after harvesting to determine their total C, N, P, K contents and pH. The N, P, K uptake by the crops were measured and the partial balances of each of these nutrients were determined. Fertinova phytotoxicity on lettuce and tomato was also studied by germination tests.

It appears from this study that, for all crops and almost all parameters, mineral fertilizers led to higher production compared to Fertinova. However, by combining inorganic fertilizers to Fertinova, crop production was similar to those obtained with mineral fertilizers alone. The phytotoxicity test showed that the use of Fertinova was harmless to lettuce and tomato seed germination but rather contributed to the roots growth.

Regarding soil chemical properties, the nutrient partial balance showed higher positive balances of the major elements (N, P, and K) in treatments containing Fertinova, which could be beneficial for the following crops.

In perspective, it would be good to test the long term effects of Fertinova on soil chemical and biological properties.

Keywords: Mineral fertilizers, Organic-mineral fertilizer, Fertinova, Germination, Phytotoxicity, vegetable crops.

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INTRODUCTION GÉNÉRALE

À l'instar des autres pays en voie de développement, l'économie du Burkina Faso repose essentiellement sur l'agriculture. En effet, le secteur agricole représente 35% du Produit Intérieur Brut (PIB) et emploie 82% de la population active (MAAF, 2015). La filière fruits et légumes occupe une place de choix parmi les filières porteuses retenues par les autorités burkinabé. Cette filière est apparue depuis les années 1990 dans les analyses comme une source de croissance agricole importante et de réduction de la pauvreté (MAHRH, CRA et OP, 2007).

Le maraichage, de même que certaines pratiques agricoles telles que la traction animale, sont un héritage de la colonisation (Terpend, 1982). Son introduction dans les zones soudano-sahéliennes a été l'oeuvre des prêtres de la mission catholique et celle de l'administration coloniale dans les années 1930 (CIRAD, INRA et ORSTOM, 1993). Progressivement, le maraîchage fut ainsi vulgarisé par les paysans qui étaient à leur service. Le tout premier essai agronomique sur le maraichage a eu lieu en saison sèche à la station de Farako-Bâ, pendant la campagne 1962-1963 (Arondel De Hayes et Huyes, 1973 cité par Pagni 2003).

Substrat premier de l'agriculture, parmi les facteurs de production, le sol au Burkina Faso est soumis à toutes formes de pression: modes d'exploitation abusifs, croissance démographique accélérée, capital foncier en continuelle dégradation mettant en péril les systèmes de production. La péjoration climatique, la pression démographique et les pratiques agro-pastorales inadéquates ont eu pour conséquences la dégradation des sols et une baisse notable de la fertilité de ces derniers (Dapola et al., 2008).

Pour améliorer la productivité des terres, les engrais minéraux ont été pendant longtemps utilisés. Par leur action spectaculaire, ils étaient considérés comme étant la solution à tout problème de fertilisation. Or apporter des doses d'engrais non appropriées aux sols et aux besoins des cultures constitue une perte d'éléments nutritifs, un gaspillage de devises et peut même conduire à une pollution de l'environnement (Struif-Bontkes et al., 2002).

De plus dans une situation d'insécurité alimentaire, marquée par la baisse du niveau de fertilité des sols, la hausse des prix des engrais minéraux sur le marché, la pollution de l'environnement et la pratique de l' "agriculture minière" (exploitation du sol sans aucune restitution quelconque en éléments fertilisants), il devient impératif de rechercher d'autres

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sources de nutriments pouvant permettre une agriculture durable (CIRAD et GRET, 2002 ; Kiba, 2005).

C'est dans ce contexte, que l'entreprise « Éléphant Vert » basée au Mali, dans son projet de développement et de promotion du paquet technologique « Éléphant vert » (bio-fertilisants, bio-pesticides, micro-irrigation, micro-jardinage et micro-finance), a conçu un nouveau type d'engrais organo-minéral, dénommé Fertinova afin de relever le niveau de productivité des exploitations agricoles et de préserver l'environnement.

En partenariat avec HELVETAS Swiss Intercooperation et l'Institut de l'Environnement et de la Recherche Agricole (INERA), des tests agronomiques ont été menés en vue de donner du crédit au dit produit. Ainsi le thème suivant a été identifié « Effets d'un fertilisant organo-minéral (Fertinova 4-3-3) sur les propriétés chimiques du sol et la production de quelques cultures maraîchères en milieu paysan au Burkina Faso ».

L'objectif de cette étude était de tester l'efficacité agronomique de l'intrant organo-minéral

(Fertinova de formule 4-3-3) sur les rendements de certaines cultures maraîchères dans les

exploitations agricoles des producteurs.

Il s'agissait plus spécifiquement de :

V' déterminer les valeurs fertilisantes de Fertinova,

V' vérifier la phytotoxicité de Fertinova par des tests de germination,

V' déterminer l'effet de Fertinova sur la productivité de certaines cultures maraîchères et sur

les propriétés chimiques des sols cultivés.

Cette étude a été conduite autour de trois hypothèses à savoir :

· Fertinova améliore la production des cultures au même niveau que la fertilisation minérale appliquée par les producteurs.

· Fertinova pourrait contenir une toxine qui inhibe la germination de certaines semences maraîchères,

· L'efficacité de Fertinova est différente selon les cultures.

Ce mémoire comporte 4 chapitres dont le premier est consacré à la synthèse bibliographique qui retrace les connaissances actuelles en matière de fertilisation et de culture maraîchère. Le second décrit les sites d'études. Le troisième aborde le matériel et méthodes. Le dernier chapitre traite les résultats et discussions.

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"Il existe une chose plus puissante que toutes les armées du monde, c'est une idée dont l'heure est venue"   Victor Hugo