ANNEXE D : FICHE D'ENQUETES SOCIO-ECONOMIQUE MENAGE
Date de l'enquête / /2011
0. Identification du Ménage :
Sous-préfecture : Canton : Village : Ethnie :
Code :
Nom de l'enquêté -e Portable (facultatif) :
Religion :
Depuis quand vous habitez la zone ? Nationalité 1 :
Nationalité 2 :
F H
L'enquêté -e est-il/elle Chef de ménage ?
Oui Non Si non, quelle est sa relation avec le ménage ? : Sexe
Niveau Education classique : Profession/Métier :
1. Structure et positionnement de l'habitat du
ménage :
|
Type Habitat
|
Kouzi
|
|
Bongo
|
|
Betarab
|
|
Dangaï
|
|
Ferik
|
|
|
Positionnement
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Proche du village
|
|
Isolé
|
|
[25, 10] voisins
|
|
Au centre du canton
|
|
Dans la ville d'Oum-Hadjer
|
|
|
Dans le village
|
|
Très isolé
|
|
]10 , 20] voisins
|
|
Isolé en brousse
|
|
Périphérie ville Oum-Hadjer
|
|
2. COMPOSITION ET EDUCATION DU MENAGE (Incluant ceux qui
vivent en dehors du ménage et qui vivent de ses ressources)
|
N o.
|
Prénom
|
Age (an)
|
Lien parenté
|
Statut /fonction/métier
|
Niveau Education
|
Lieu de Résidence si différent de celui du
ménage & Raison
|
|
01
|
|
|
|
|
|
|
|
Pourquoi tous les enfants ne vont pas à l'école
?
|
Nb. Il est possible de continuer la liste au verso.- s'il
en est le cas, crochez la case ci-après :
3. Résumé de la configuration du
Ménage
|
Ménage monogame
|
|
Nb enfant
|
F
|
M
|
Remarque importante:
|
|
|
|
|
|
|
F1
|
/
|
|
|
|
Nombre d'enfants/ femme chef de
|
F2
|
/
|
|
|
Ménage polygame
|
|
ménage (F/H)
|
F3
|
/
|
|
|
|
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F4
|
/
|
|
|
Veuf -ve
|
|
Total enfants
|
|
|
|
|
Nb enfant en domestication ou subordonnés -es :
|
Fille Fils
|
Leurs noms figurent dans la liste précédente ?
|
Oui Non
|
4. Profil du ménage
|
Sédentaire
|
|
Transhumant
|
|
Nomade
|
|
|
Pasteur
|
|
Pasteur
|
|
Nomade pasteur
|
|
|
Agro-pasteur
|
|
Agro-pasteur
|
|
Nomade Artisanat
|
|
|
Agri-strict
|
|
Pasteur - Artisan
|
|
|
|
|
Broussard Artisanal
|
|
Agropasteur - Artisan
|
|
|
|
|
Commerçant Autre
|
|
.
|
|
|
|
? Trajectoire du Ménage ?
? Description du système activités par
ordre d'importance :
|
1 2 3 4
|
|
? Nombre personnes inactives du ménage
:
|
Homme
|
Femme
|
Enfant
|
Enfant
Femme
? Nombre personnes en dehors du ménage
dépendant du ménage : Homme Raisons de la
dépendance :
? Perception du ménage de
l'insécurité alimentaire et de la malnutrition :
Que traduit pour vous le terme Insécurité
Alimentaire ?
Avez-vous été déjà fait face à
une telle situation ? Quelles en sont les conséquences négatives
sur le mode de fonctionnement du ménage ?
Existe-il d'autres ménages de votre communauté qui
font aussi face à ce problème ? ______ Combien ? Depuis quand ?
D'après vous quelles sont les 4 principales causes (ordre
d'importance) qui expliquent cette situation ?
Parmi les enfants, les femmes enceintes et les adultes, qui est
le plus affecté par le problème d'insécurité
alimentaire ?
Que traduit pour vous le terme Malnutrition ?
A votre avis, quelles sont les trois (3) principales causes de la
malnutrition dans la zone ?
Quelles sont les entités (ONG/Structures
de l'Etat ou autres) qui interviennent dans votre communauté
dans l'insécurité alimentaire/Malnutrition ?
No.
Nutrition
Sécurité alimentaire
Opérateur, depuis quand ?
Comment vous percevez le service fourni (Bien,
très bien, assez-bien, mauvais)
01.
89
A quelles conditions (prix) avez-vous accès aux
avantages offerts par ces entités ? 5. Relations du ménage
avec son environnement organisationnel
Vous êtes membre d'une OP ? Laquelle ? Depuis quand en
faites vous partie ?
Quels avantages vous procure cette UP ?
Votre fonction au sein de l'OP ? Qui prend les
décisions au sein de l'OP ?
Quelle est l'importance de cette OP d'après vous dans
la vie de votre communauté ?
D'après vous y-a-t-il une bonne gestion des patrimoines
(ressources financières particulièrement) de l'OP ?
Quelle est votre perception sur l'avenir de cette OP
?
90
6. HABITUDES ET COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES ? Aliments des
nourrissons
|
Avant l'âge du sevrage
|
Autres Infos
|
|
A quel âge les enfants sont complètements
sevrés dans le ménage ?
mois
|
Qui vous consultez-vous en premier en cas où un enfant est
tombé malade ?
|
|
Quels produits consomment les enfants non encore sevrés en
plus du lait ?
|
Pourquoi c'est lui le premier ?
|
|
1.-
|
Et si vous ne trouvez pas de solution, qui d'autre ?
|
|
2.-
|
|
|
3.-
|
En général, quel constat faites-vous entre les
résultats des deux consultants ?
|
? Diversification du régime alimentaire adulte
(post-sevrage ? Vieillards) dans l'année
(plats
|
Les 5 saisons
|
Possibilités de Repas matin
|
Possibilités de Repas de midi
|
Possibilités de Repas au soir
|
|
Ruchach (fin mai - juin)
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
|
|
|
|
Kharif (Juillet - mi-septembre)
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
|
|
|
|
Darat (Mi-septembre - octobre)
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
|
|
|
|
Chité (Novembre -
Février)
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
1
2 :
|
:
|
|
|
|
|
Seyf (mars à mi-mai)
|
1
|
:
|
1
|
:
|
1
|
:
|
|
2 :
|
2 :
|
2 :
|
91
7. Calendrier de consommation du ménage selon les niveaux
de disponibilité et d'accessibilité dans l'année
|
Check
|
Produits système alimentaire
|
Mi-mai & Juin
|
Juillet & Août
|
Septembre & Octobre
|
Novembre à
Février
|
Mars à mi-mai
|
Consommation journalière moyenne du
ménage/Unité
|
|
A
|
CEREALES
|
RUCHACH
|
KHARIF
|
DARAT
|
CHITE
|
SEYF
|
|
Sorgho Beré-beré
|
|
|
|
|
|
|
|
Sorgho Doura
|
|
|
|
|
|
|
|
Pénicilaire
|
|
|
|
|
|
|
|
Maïs
|
|
|
|
|
|
|
|
Riz
|
|
|
|
|
|
|
|
Sésa(Oléagineux)
|
|
|
|
|
|
|
|
Arachide (oléagineux)
|
|
|
|
|
|
|
|
B
|
LEGUMINEUSES
|
|
|
|
|
|
|
|
Niébé
|
|
|
|
|
|
|
|
C
|
FRUITS ET LEGUMES
|
|
|
|
|
|
|
|
Piment
|
|
|
|
|
|
|
|
Navet
|
|
|
|
|
|
|
|
Betterave
|
|
|
|
|
|
|
|
Gombo séchés
|
|
|
|
|
|
|
|
Tomate
|
|
|
|
|
|
|
|
Carotte
|
|
|
|
|
|
|
|
Oignon
|
|
|
|
|
|
|
|
Mangue
|
|
|
|
|
|
|
|
Pastèque
|
|
|
|
|
|
|
|
Aubergine
|
|
|
|
|
|
|
|
Concombre
|
|
|
|
|
|
|
|
Citron
|
|
|
|
|
|
|
|
Dattes
|
|
|
|
|
|
|
|
Gombo
|
|
|
|
|
|
|
|
H
|
PROTEINES ANIMALES
|
|
|
|
|
|
|
|
Viande caprine/Ovine
|
|
|
|
|
|
|
|
Viande bovine/Cameline
|
|
|
|
|
|
|
|
Viande volaille
|
|
|
|
|
|
|
|
Lait
|
|
|
|
|
|
|
|
OEufs
|
|
|
|
|
|
|
|
Fromage
|
|
|
|
|
|
|
|
I
|
TUBERCULE
|
|
|
|
|
|
|
|
Pomme de Terre
|
|
|
|
|
|
|
|
Patate Douce
|
|
|
|
|
|
|
|
J
|
Autres
|
|
|
|
|
|
|
|
Thé
|
|
|
|
|
|
|
|
Sucre
|
|
|
|
|
|
|
|
Pain ou .
|
|
|
|
|
|
|
|
Huile ou
|
|
|
|
|
|
|
92
8. Calendrier des activités du ménage dans
l'année
|
No.
|
Activités/Période
|
Mi-mai & Juin
|
Juillet & Aout
|
Septembre & Octobre
|
Novembre à Février
|
Mars à mi-mai
|
Nombre de mois
|
|
RUCHACH
|
KHARIF
|
DARAT
|
CHITE
|
SEYF
|
|
01
|
Agriculture
|
|
|
|
|
|
|
|
02
|
Elevage
|
|
|
|
|
|
|
|
03
|
Taxi moto
|
|
|
|
|
|
|
|
04
|
Taxi charrette
|
|
|
|
|
|
|
|
05
|
Artisan :
|
|
|
|
|
|
|
|
06
|
Commerçant -e :
|
|
|
|
|
|
|
|
07
|
Enseignant :
|
|
|
|
|
|
|
|
08
|
Salarié : Type :
|
|
|
|
|
|
|
|
09
|
Vente produits agricoles
|
|
|
|
|
|
|
|
10
|
Ouvrier (Haute Intensité de Main d'oeuvre)
|
|
|
|
|
|
|
|
12
|
Vente de vêtements usagés
|
|
|
|
|
|
|
|
13
|
Commerçant -e Lybie, Soudan : O-H :
|
|
|
|
|
|
|
|
14
|
Commerçant -e N'Djamena : O-H :
|
|
|
|
|
|
|
|
15
|
Ménagère
|
|
|
|
|
|
|
|
16
|
Chauffeur
|
|
|
|
|
|
|
|
17
|
Gardien
|
|
|
|
|
|
|
|
18
|
Livraison à domicile d'eau : âne, (Pousse) 2
|
|
|
|
|
|
|
|
19
|
Emigration / Recherche emplois
|
|
|
|
|
|
|
|
20
|
Boucher -e
|
|
|
|
|
|
|
|
21
|
Employé -e de la fonction publique :
|
|
|
|
|
|
|
|
22
|
Cadre d'ONG :
|
|
|
|
|
|
|
|
23
|
Commerçant -e de fagots
|
|
|
|
|
|
|
|
24
|
Bouvier
|
|
|
|
|
|
|
|
25
|
Chamelier
|
|
|
|
|
|
|
|
26
|
Gardien de Dabanga
|
|
|
|
|
|
|
|
27
|
Tailleur/Couturière
|
|
|
|
|
|
|
|
28
|
Maçon
/Charpentier/Ferronnier/Ferblantier
|
|
|
|
|
|
|
|
29
|
...
|
|
|
|
|
|
|
|
30
|
...
|
|
|
|
|
|
|
93
9. Calendrier de trésorerie en Franc CFA (sans tenir
compte des recettes du système de production agricole/pastoral)
|
No.
|
Activités
|
Mi-mai & Juin
|
Juillet & Aout
|
Septembre & Octobre
|
Novembre à Février
|
Mars à mi-mai
|
Total F CFA
|
|
RUCHACH
|
KHARIF
|
DARAT
|
CHITE
|
SEYF
|
|
01
|
Taxi moto
|
|
|
|
|
|
|
|
02
|
Taxi charrette
|
|
|
|
|
|
|
|
03
|
Artisan
|
|
|
|
|
|
|
|
04
|
Commerçant -e
|
|
|
|
|
|
|
|
05
|
Enseignant -e
|
|
|
|
|
|
|
|
06
|
Salarié -e
|
|
|
|
|
|
|
|
07
|
Ouvrier-HIMO
|
|
|
|
|
|
|
|
08
|
Vente vêtements usagés
|
|
|
|
|
|
|
|
09
|
Commerçant Soudan ...
|
|
|
|
|
|
|
|
10
|
Commerçant N'Djamena :...
|
|
|
|
|
|
|
|
12
|
Ménagère
|
|
|
|
|
|
|
|
13
|
Chauffeur
|
|
|
|
|
|
|
|
14
|
Gardien
|
|
|
|
|
|
|
|
15
|
Livraison d'eau à domicile
|
|
|
|
|
|
|
|
16
|
Emplois-Emigration
|
|
|
|
|
|
|
|
17
|
Boucher -e
|
|
|
|
|
|
|
|
18
|
Fonction publique
|
|
|
|
|
|
|
|
19
|
Cadre d'ONG
|
|
|
|
|
|
|
|
20
|
Vente de fagots
|
|
|
|
|
|
|
|
21
|
Gardien de Dabanga
|
|
|
|
|
|
|
|
22
|
Tailleur/Couturière
|
|
|
|
|
|
|
|
23
|
Maçon/Charpente
|
|
|
|
|
|
|
|
24
|
Ferronnier
|
|
|
|
|
|
|
|
25
|
Transferts d'argent d'un proche
|
|
|
|
|
|
|
|
26
|
Transferts d'argent d'un proche
|
|
|
|
|
|
|
|
27
|
Ouvrier agricole
|
|
|
|
|
|
|
|
28
|
Autre :
|
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL EN F CFA
|
|
|
|
|
|
|
94
10. Budget du ménage : Calendrier des
dépenses en F CFA (sans les charges agricoles/pastorales)
|
Les 5 Saisons
|
Mi-mai & Juin
|
Juillet & Aout
|
Septembre & Octobre
|
Novembre à Février
|
Mars à mi-mai
|
Ordre de Priorité
|
|
No.
|
POSTES DE DEPENSES
|
RUCHACH
|
KHARIF
|
DARAT
|
CHITE
|
SEYF
|
|
01
|
Nourriture : coût estimatif par jour selon la saison
|
|
|
|
|
|
|
|
02
|
Frais de Santé : Coût annuel (forfait)
|
|
|
|
03
|
Vêtements: Coût annuel (forfait)
|
|
|
|
04
|
Mariage : Coût annuel /forfait (facultatif)
|
|
|
|
|
|
|
|
05
|
Fêtes : Coût forfaitaire par saison (facultatif)
|
|
|
|
|
|
|
|
06
|
Comminions-Baptêmes : Coût annuel (facultatif)
|
|
|
|
07
|
Dons à un tiers (selon le cas)
|
|
|
|
|
|
|
|
08
|
Electricité-Lampe de maison:/ semaine
|
|
|
|
|
|
|
|
09
|
Achat de nattes : Consommation annuelle
|
|
|
|
10
|
Honoraire ménagère/Gardien : Par année
|
|
|
|
12
|
Achat d'eau : Estimation/semaine selon la saison
|
|
|
|
|
|
|
|
13
|
Achat de fagots : par semaine selon la saison
|
|
|
|
|
|
|
|
14
|
Transports-Déplacements : par semaine selon la saison
|
|
|
|
|
|
|
|
15
|
Transferts écoliers en ville : Estimation par saison
|
|
|
|
|
|
|
|
16
|
Impôts (Taxes) : Charges annuelles
|
|
|
|
|
|
|
|
17
|
Cotisation dans le groupement : Pour une année civile
|
|
|
|
18
|
Dimes & Offrandes : par semaine
|
|
|
|
|
|
|
|
19
|
Don à des tiers : par saison (facultatif)
|
|
|
|
|
|
|
|
20
|
Intérêts à payer sur le crédit : Cout
annuel (facultatif)
|
|
|
|
21
|
Capital Crédit à rembourser (selon le cas)
|
|
|
|
|
|
|
|
22
|
Capital à rembourser : Estimation annuelle (facultatif)
|
|
|
|
23
|
Crédit portable (Cell-Tel + Tigo) : par
semaine/saison
|
|
|
|
|
|
|
|
24
|
Ecolage des enfants : pour l'année
|
|
|
|
25
|
Livres et autres fournitures classiques : Cout annuel
|
|
|
|
|
|
|
|
26
|
Article de toilettes et lessives : par semaine/saison
|
|
|
|
27
|
...
|
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL
|
|
|
|
|
|
|
11. 95
AMORTISSEMENT BIENS/OUTILS/MATERIELS/BATIMENTS DU SYSTEME
D'ACTIVITES
Outils/Biens/Matériels
|
Date d'Acquisition
|
Prix d'achat actuel
|
Durée de vie en année
|
Amortissement linéaire en F CFA
|
Houe occidentale/ Quantité ( )
|
|
|
|
|
Houe Daba / Quantité ( )
|
|
|
|
|
Chariot / Quantité ( )
|
|
|
|
|
Moulin de mil
|
|
|
|
|
Machette / Quantité ( )
|
|
|
|
|
Moyenne Pousse-pousse / Quantité ( )
|
|
|
|
|
Pousse-pousse de 10 bidons / Quantité
( )
|
|
|
|
|
Transport : Ane /Quantité ( ..)
|
|
|
|
|
Transport : Cheval / quantité : ( )
|
|
|
|
|
Pompe à moteur (Arrosage)
|
|
|
|
|
Pulvérisateur (traitements phytosanitaires)/
Quantité ( )
|
|
|
|
|
Autre :
|
|
|
|
|
TOTAL EN F CFA
|
|
|
|
|
|
12. EVALUATION TECHNICO-ECONOMIQUE DES SYSTEME DE
PRODUCTION AGRO PASTORALES
? Calendrier cultural & Rendements économiques
des cultures en sac ou en unité de mesure utilisée au niveau
local :
|
Mois correspondants
|
Mi-mai & Juin
|
Juillet & Aout
|
Septembre & Octobre
|
Novembre à Février
|
Mars à Mai
|
Qté SAU en Makhamas
|
Quantité semée
|
Quantité récoltée en Année
normale
|
Année difficile
|
Année récolte exceptionnelle
|
Unité Locale
|
|
No.
|
Culture
|
RUCHACH
|
KHARIF
|
DARAT
|
CHITE
|
SEYF
|
|
01
|
Arachide
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02
|
Niébé
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03
|
S. Beré-beré
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04
|
S. Doura
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
05
|
Pénicilaire
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06
|
Tomate
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07
|
Carotte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08
|
Aubergine
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09
|
Oignon
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10
|
Pomme Ter
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12
|
Patate D.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13
|
Piment
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14
|
Navet
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15
|
Betterave
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
96
'3 Etat des dépenses/investissements de l'agriculteur en F
CFA (Estimation annuelle pour toutes les cultures en 2010)
|
No.
|
Poste de dépenses
|
Estimation globale de l'année en F CFA
|
|
01
|
Préparation de sols
|
|
|
02
|
Achat semences
|
|
|
03
|
Sarclage
|
|
|
04
|
Binage Achat Eau d'Arrosage
|
|
|
05
|
Fertilisants /Pesticides
|
|
|
06
|
Frais Récolte
|
|
|
07
|
Collation totale
|
|
|
08
|
Déplacements & transports
|
|
|
TOTAL EN F CFA
|
|
'3 Destination des produits agricoles post-récoltes (en
sac)
|
No.
|
Culture
|
Unité
|
Reserve
comme
Semence
|
Qté
autoconsommée/ semaine
|
Quantité vendue par an
|
Remise : Prêts- soudure
|
Dons religieux
|
Stock autoconso m.
|
Quantité envoyée ailleurs pour des
dépendants
|
Don au chef de
village/canton
|
|
01
|
S. Beré-beré
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02
|
S. Doura
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03
|
Mil Pénicilaire
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04
|
Arachide
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
05
|
Niébé
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06
|
Tomate
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07
|
Carotte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08
|
Oignon
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
09
|
Pomme de T.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10
|
Patate Douce
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12
|
Piment
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13
|
Navet
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14
|
Betterave
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
'3 Capacités de conservation et/ou de transformation des
produits agricoles post-récoltes
|
No.
|
Liste des
produits
concernés
|
Type - Structures de stockage
|
Quantité actuelle remplie en produit (volume/
unité)
|
Type de transformation
|
Mode de conservation
|
Durée de conservation maximale en mois
|
Problèmes rencontrés
|
|
01
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Combien de moulins de mil moderne il y a dans le canton ?
________ Comment avez-vous pu moudre votre mil ? A quel prix ? Unité
|
97
? Contraintes phytopathologiques
|
Cultures
|
Inventaire des problèmes Phytopathologiques
|
Parties de la plante affectée et a
quelle phase du cycle de vie
|
Tentative de solution locale et niveau d'efficacité
(Bon, passable, inefficace)
|
Estimation en % des Pertes Post-récoltes liées
|
? Autres pestes et ravageurs des cultures
|
Culture
|
Inventaire des
|
Parties de la plante
|
Tentative de solution locale et niveau
d'efficacité
|
Estimation en %
|
|
ravageurs & pestes
|
affectées
|
(Bon, passable, inefficace)
|
Pertes Post-récoltes
|
? Enumération des principaux problèmes
rencontrés dans le travail agricole
|
No.
|
Problèmes
|
Alternatives locales (tentatives de
résolution)
|
Efficacité de la solution locale (Bon,
passable, inefficace)
|
? Inventaire ponctuel du bétail
|
No.
|
Espèce
|
Quantité totale
|
Géniteurs
|
Nb moyen de
petits / portée
|
Intervalle de mis bas (année)
|
Quantité moyenne de mortalité par mis
bas
|
Cas d'Infertilité
|
Quantité vendue
annuellement
|
|
F
|
M
|
F
|
M
|
|
01
|
Bovins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02
|
Equins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03
|
Caprins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04
|
Camelins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
05
|
Ovins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06
|
Volaille
(ponte)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07
|
Asins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
? Raisons de la vente des animaux durant ces deux (02)
dernières années (2010-2011)
|
No.
|
Espèces vendues
|
Quantité
|
Prix moyen unitaire
|
Raisons
|
Critères appliqués pour le choix des
animaux à vendre
|
|
01
|
|
|
|
|
|
? Enumération des 3 principaux problèmes du
système d'élevage & Conséquences /
Sécurité Alimentaire
|
No.
|
Problèmes
|
Alternatives locales
|
|
01
|
|
|
98
? Maintien du système d'élevage en 2010
(Estimation des frais annuels en F CFA)
|
Espèces
|
Accessoires (cordes ...) équipements (abreuvoirs,
puits...)
|
Honoraires agents vétérinaires
|
Médicaments
|
Alimentation (Tourteau d'arachide des huileries, ...)
|
Contribution à la prise en charge ménage du
berger
|
Autres frais (à préciser)
|
|
Bovins
|
|
|
|
|
|
|
|
Equins
|
|
|
|
|
|
|
|
Caprins
|
|
|
|
|
|
|
|
Camelins
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovins
|
|
|
|
|
|
|
|
Volaille
|
|
|
|
|
|
|
|
Asins
|
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL EN F CFA
|
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL DES TOTAUX EN F CFA
|
|
? Destination des produits et sous-produits de
l'élevage en 2010 (par tête
|
No.
|
Espèces
|
Mortalité
|
Autoconsommation
|
Vente directe
|
Remises : Prêts de soudure
|
Dîmes Offrandes
|
Envoyée ailleurs pour des dépendants du
ménage
|
Don au chef de village/canton
|
|
01
|
Bovins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02
|
Equins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03
|
Caprins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04
|
Camelins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
05
|
Ovins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06
|
Volaille
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07
|
Peau
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08
|
Lait
|
|
|
|
|
|
|
|
13. Classes de consommation alimentaire des
ménages : Scores alimentaire des ménagesPratiques Alimentaires
: Combien de repas par jour prenez-vous
actuellement ? fois/ Jour
? Combien de fois avez-vous consommé les groupes
d'aliments contenus dans le tableau suivants durant ces sept (7) derniers jours
?
|
No
|
Classe d'aliments
|
Groupes d'aliments
|
Nombre de fois consommé dans 7 jours
successifs
|
|
01
|
Céréales et tubercules
|
Mil, Maïs frais ou sec, riz, sorgho, Tubercules
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
02
|
Légumineuses
|
Légumineuses (haricot ou niébé)
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
03
|
Légumes
|
Légumes et feuilles
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
04
|
Fruits
|
Fruits
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
05
|
Viande et poissons
|
Poisson frais, séché ou fumé, volaille,
viande fraîche, séchée ou boucanée, oeufs
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
06
|
Produits laitiers
|
Lait, yaourt, crème
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
07
|
Sucre
|
Sucre, miel
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
08
|
Huile
|
Huile, graisse
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
|
09
|
Autres produits tels :
|
Poisson séché en condiments, viande
séchée en condiments, lait en condiments, sésame,
arachides
|
|
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
99
14. Couverture des besoins alimentaires du ménage
/ Stratégies d'adaptation et
vulnérabilités alimentaires du ménage
|
01
|
Le revenu de votre système d'activités en 2010
vous a permis-il de nourrir tous les membres du ménage tout le long
de
l'année ?
|
Non
|
Oui
|
Si non, pourquoi ?
|
|
|
|
02
|
Pendant combien de saisons, les récoltes de 2010 vous ont-
elles permis de nourrir les membres de votre ménage ?
|
Les saisons couvertes :
|
Remarque particulière :
|
|
03
|
Pendant combien de saisons, le revenu de 2010 vous a-t-il pu de
nourrir les membres de votre ménage ?
|
Les saisons non-couvertes :
|
Remarque particulière :
|
|
04
|
Quelles sont les stratégies que le ménage
utilise généralement pour accéder aux besoins alimentaires
des autres saisons que le revenu ne vous a pas permis de couvrir ?
|
1.
|
|
|
|
|
|
05
|
Quelles incidences négatives que l'adoption de ces
stratégies ont sur la vie socio-économique du ménage ?
|
1.
|
|
|
|
|
|
06
|
Quelle sont en général, les saisons les plus
difficiles pour le ménage (période soudure) ?
|
|
|
07
|
Qu'est ce qui explique les difficultés rencontrées
au cours de saisons énumérées précédemment
(4 raisons par ordre d'importance) ?
|
1.
|
|
|
|
|
|
08
|
4 Principaux risques pour votre alimentation pour la fin de cette
année agricole
|
1.
|
|
|
|
|
15. Disponibilité, accès, pratiques
d'hygiène et qualité de l'eau
Calendrier de disponibilité et
d'accessibilité à l'eau en fonction de la saison pour usages
domestiques (boissons, cuisson, lessives, ...) du ménage
Saison / Points de ravitaillement
|
Mi-mai & Juin
|
Juillet & Aout
|
Septembre & Octobre
|
Novembre à Février
|
Mars à Mai
|
Condition s d'accès
|
Types d'utilisation (Boisson, Toilettes,
Cuisson, Lessive)
|
Temps/Distance par rapport à la
résidence (km ou heure de marche)
|
|
RUCHACH
|
KHARIF
|
DARAT
|
CHITE
|
SEYF
|
|
Rivière Batha
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mare
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ouadi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Puits traditionnels
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Puits équipés de pompe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Abonnement (eau de puits : Pousse-pousse, âne)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Quantité totale d'eau consommée en moyenne par jour
selon la saison
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maladies qui sont les plus courantes dans le ménage selon
la saison ?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lieux d'abreuvement des animaux
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Période cruciale d'accès à l'eau
|
|
|
|
|
|
|
|
01
|
Avez-vous fait un traitement particulier avant de boire cette eau
? Si oui, de quel traitement s'agit-il?
|
|
|
02
|
Si oui, ce savoir-faire vient d'où ? Et, le traitement
vous coûte combien ? Quel produit utilisez-vous en ce sens ? Est-il
toujours disponible dans le canton ?
|
|
|
03
|
Quelle est la couleur de l'au ? Pas d'arrière-goût
?
|
|
|
04
|
Quels récipients** utilisez-vous pour transporter et
stocker de l'eau ?
|
|
|
Nb de puits à pompe, de puits traditionnels, de mares de
la communauté ?
|
..Puits à pompe Puits
traditionnels . Mares
|
|
**L'enquêteur vérifie la propreté des
récipients
|
Propre
|
Sale
|
Couvert
|
Non-couvert
|
100
Choukoulane !
101
| 
