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Etude de la variation du rendement et de la composition chimique du Curcuma longa et Myristica fragrans en fonction du temps et de la technique utilisée

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par Mériem Boutamani
Université des sciences et de la technologie Houari Boumediene Alger - Master domaine chimie du médicament 2013
  

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Chapitre II : Présentation de plantes étudiée Curcuma longa et Myristica fragrans.

Usages traditionnels et courants :

+ Troubles digestifs .

L'huile essentielle du muscadier a un effet anesthésiant et stimulant sur l'estomac et les

intestins. Elle augmente l'appétit, atténue nausées, vomissements et diarrhées et traite la gastroentente.

+ Médecine chinoise .

En Chine, la noix de muscade soigne surtout les diarrhées, soulage les douleurs abdominales et les ballonnements.

+ Applications externes .

Les onguents à base d'huile fixe (beurre de muscade) soignent les rhumatismes Ils ont un effet anti-irritant et stimulent le flux sanguin dans la région atteinte En Inde, on fait une pâte avec la noix de muscade et on l'applique sur les zones atteintes par l'eczéma et la teigne [57].

 

Fig.7 : quelques utilisations de la poudre de Myristica fragrans

Effets secondaires :

A petite dose, la noix de muscade est sans danger (en usage médical ou culinaire) Mais, à dose excessive supérieure à 15 à 20g, elle est hallucinogène et toxique, elle peut causer une stimulation du système nerveux central, de l'agitation, des expériences affolantes, un sentiment de panique.

+ Les symptômes psychiques .

Les symptômes psychiques d'une intoxication à la muscade sont un sentiment de mort

imminente, des craintes injustifiées, une altération de la perception des couleurs, la distorsion de la perception du temps et de l'espace, l'agitation et l'hostilité.

+ Les symptômes physiques .

Les symptômes physiques sont la sécheresse de la bouche, des brulures épigastriques,

la vision brouillée, une légère hypertension, la tachycardie, l'hypertension, l'état de choc et une pression thoracique.

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Chapitre II : Présentation de plantes étudiée Curcuma longa et Myristica fragrans. Les symptômes mettent généralement environ 24 heures à se résorber.

Traitement de l'intoxication :

Le traitement de l'intoxication a surtout pour but de calmer le patient, de réduire les nausées et les vomissements, et de surveiller le pouls et la tension artérielle. Il n'existe pas d'antidote spécifique de ce psychotrope, Lorsque l'ingestion de muscade est récente, un lavage gastrique et une administration de charbon activé sont indiqués. De l'oxygène par voie nasale peut soulager les vertiges et une benzodiazépine (ex : diazépam ou Valium) peut soulager l'anxiété. Un antiémétique (ex : Gravol) peut être administré par voie rectale pour soulager les nausées et les vomissements [58].

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Chapitre III :

Etude de la cinétique

d'extraction

quantitative du

Curcuma longa

Et de

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