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Installation d'une unité de production de biofertilisants

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par Rihab ALAMRI
Institut national agronomique de Tunisie  - Ingénieur agronome 2016
  

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II.3. La préparation des supports de biofertilisants

Les biofertilisants sont généralement préparés comme inoculants à base de support contenant des micro-organismes. L'incorporation des microorganismes dans un matériau de support permet : Une manipulation facile, un stockage à long terme et de haute efficacité des biofertilisants. Fondamentalement, l'inoculant transporteur basé de ces bactéries peut être préparé par une procédure commune (Senoo et Narumi, 2006).

La façon la plus courante de l'inoculation est "l'inoculation des semences", dans lequel l'inoculant (Mélange bactéries-support) est mélangé avec de l'eau bouillie, et ensuite mélangé avec des graines. Dans ce cas, le transporteur doit être sous forme de poudre fine. Pour réaliser le revêtement étanche d'inoculant sur la surface des semences, l'utilisation d'adhésif, tel que la gomme arabique, la méthyléthylcellulose, solutions de saccharose, et les huiles végétales, est recommandée (Senoo et Narumi, 2006).Tout matériau collant disponible localement, qui est non toxique pour les bactéries et les graines, peut être utilisé comme adhésif.

L'inoculation de graines n'est pas toujours couronnée de succès. Cela peut être dû à la faible densité de population et / ou faible taux de survie de la souche bactérienne ou de la spore inoculée sur la surface des graines et dans le sol. Dans un tel cas, «l'inoculation du sol" sera adoptée (Senoo et Narumi, 2006). Pour l'inoculation du sol en général, l'inoculant granulaire est placé dans le sillon sous ou à côté de la semence. Cela améliore la chance pour la souche inoculée d'être en contact avec les racines des plantes (Van Veen et al., 1997).

a. Matériel de support

Une grande variété de matériaux utilisés comme transporteurs a été mis au point pour améliorer la survie et l'efficacité biologique des inoculants en protégeant les microorganismes de stress biotiques et abiotiques (Van Veen et al., 1997).

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Un support approprié devrait être peu coûteux, facile à utiliser, miscible, emballable, et disponible. En outre, le transporteur doit permettre l'échange de gaz, notamment de l'oxygène, et sa teneur en matière organique et sa capacité de rétention d'eau doivent être élevées (Bashan, 1998 ; Ben Rebah et al., 2002). Selon Somasegaran and Hoben (1994) un bon matériau de support doit être non toxique, soit aux inoculants ou à la plante elle-même. En outre, Stephens et Rask (2000) et Ferreira et Castro (2005) ont déclaré que les transporteurs devraient avoir un pH neutre ou facilement réglable, être localement abondante à un coût raisonnable et capable d'être stériliser.

Parmi les transporteurs qui peuvent soutenir des niveaux élevés de la charge microbienne, la tourbe est considérée comme le support le plus utilisé (Burton, 1967 ; Peterson et Loynachan, 1981) , mais n'est pas universellement disponible (Tilak et Subba Rao, 1978).

Alternativement, différents matériaux tels que les sous-produits industriels, les déchets organiques, les sols minéraux, les sous-produits végétaux, le charbon, la perlite et les déchets agro-industriels ont été testés comme milieu de culture pour la croissance microbienne (Brockwell et Bottomley, 1995 ; Stephens et Rask, 2000).

Un support peut être un matériau, tels que la tourbe, la vermiculite, la poudre de lignite, l'argile, le talc, le son de riz, le phosphate de roche granulé, le charbon de bois, le sol, le compost de paille de riz ou de blé ou un mélange de ces matériaux (Brar et al., 2012).

Dans la pratique courante, pour une meilleure durée de vie de la formulation de biofertilisant, un transporteur ou un mélange de tels matériaux de support sont choisis sur la base de la viabilité des micro-organismes mélangés avec eux. De même, la pré-stérilisation de la matière de support et son enrichissement en éléments nutritifs est l'autre stratégie pour améliorer la durée de conservation, en permettant de maintenir le micro-organisme dans un micro-environnement non compétitif (Stephens et Rask, 2000). Le saccharose, le maltose, le tréhalose, la mélasse, le glucose et le glycérol sont des nutriments supplémentaires et des agents protecteurs de cellules couramment utilisées avec un matériau de support pour assurer la viabilité cellulaire maximale et la durée de conservation prolongée.

b. La stérilisation

La stérilisation des matériaux support est essentielle pour garder un nombre élevé de micro-organismes inoculés sur le support pendant une longue période de stockage (Senoo et Narumi, 2006).

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"Il faudrait pour le bonheur des états que les philosophes fussent roi ou que les rois fussent philosophes"   Platon