Le stage s'est déroulé au service informatique
et logistique de la Direction Générale de CONGELCAM
S.A sise à l'ancien MESSA PRESSE (Base navale : face ancienne
direction Nestlé).
CONGELCAM S.A. est une société
spécialisée dans l'importation, l'exportation et la vente des
produits frais et congelés notamment le poisson, les fruits de mer et
quelque fois le porc. Son histoire débute en 1982,
quand son Président Directeur Général, M.
NGOUCHINGHE Sylvestre commence la vente en détail du poisson
congelé. Ses premiers bénéfices sont réintroduits
dans l'achat de congélateurs, ce qui augmente rapidement son chiffre
d'affaires.
Les établissements CONGELCAM ne
tarderont pas alors à voir le jour, avec la construction des
premières chambres froides. Le génie de M.
NGOUCHINGHE pour les affaires étant remarquable, ses
activités ne cesseront de croître pour aboutir en 1994 à la
création de la société CONGELCAM Sarl.,
avec un capital de 2 milliards de francs CFA.
Aujourd'hui elle est devenue une société des
capitaux sous la désignation CONGELCAM S.A et ses
activités consistent essentiellement
à l'importation, l'exportation, la distribution et la
vente des produits frais et congelés. Ainsi, l'entreprise dispose des
sites d'entreposage de très grande envergure à Douala, terminus
des bateaux d'importation, à Yaoundé (au quartier
Ekié-Ekounou) et plus de soixante agences de vente. L'exceptionnelle
capacité logistique actuelle de CONGELCAM S.A permet de
réceptionner un bateau entier de produits pratiquement tous les 2 jours,
faisant d'elle le leader incontesté de la zone CEMAC
sur le marché du poisson.
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Rédigé et soutenu par PATRICK-AIME
TEMBERE NDEBEGHO
Rapport de stage de Master I MIAGE - Université de
Douala/ Université de Rennes
Décembre 2009
Etude, Conception et Réalisation d'une
application de gestion du personnel.
Cas de CONGELCAM S.A
La Direction Générale compte actuellement
plusieurs directions et services organisés comme suit :
· Direction Régionale
Cette direction s'occupe essentiellement de la vente du
poisson dans les différentes agences (boutiques). Elle est
chargée de fixer le prix de vente des produits.
· Service stock
Les opérations de contrôle du stock des magasins
et boutiques sont effectuées quotidiennement par le service stock. Il
est donc charger de contrôler et de collecter les rapports journaliers et
les rapports d'inventaire des boutiques et magasins, de contrôler les
rapports de livraison et réception des boutiques et
débarquements, de collecter et éditer les rapports journaliers
des versements bancaires et des dépenses en vue d'effectuer le
rapprochement avec les états en provenance des banques.
· Service comptable
Ce service assure quotidiennement les opérations
d'enregistrement des écritures comptables liées au cycle de vie
de l'entreprise. Les travaux de ce service concernent donc le traitement des
factures fournisseurs et des opérations de vente, la déclaration
et le suivi des obligations fiscales, le traitement des dépenses de
l'entreprise, l'édition périodique des états financiers
comptables et le traitement des salaires et des déclarations à la
CNPS.
· Service financier et fournisseurs
extérieurs
Ce service s'occupe du règlement des bons de paiement
signés par les
dirigeants et de la réception des bons
d'encaissement en vue du ravitaillement de
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la caisse centrale. Il est également chargé des
relations et transactions avec les différents fournisseurs.
· Service des achats
Ce service s'occupe de la collecte des différentes
demandes d'achats en provenance de tous les services, de la collecte des bons
de commande signés pour élaboration des ordres de paiement, de la
collecte des factures fournisseurs pour élaboration des bons de commande
ou demandes d'achat.
· Direction des ressources humaines
Elle s'occupe du recrutement et de la formation du personnel,
de la gestion des compétences et congés des employés. Il
est également chargé du traitement des salaires, de la gestion
des carrières et de la gestion administrative.
· Service technique
Le service technique est divisé en trois entités
totalement indépendantes : le service froid climatisation et
électricité et le service informatique et logistique.
o Service froid, climatisation et
électricitéCe service s'occupe de la commande, de
l'installation, du contrôle et de la
maintenance des équipements de production d'air
conditionné (chambres froides, congélateurs, climatiseurs, etc.)
et d'électricité.
o Service informatique et logistique
Ce service s'occupe de l'administration du Système
Informatique et de la maintenance, de l'administration du réseau, de
l'assistance aux utilisateurs (système opérationnel et
système décisionnel), l'analyse, le développement et mise
en place de nouvelles applications et l'administration du site web de la
société.
Sous l'aspect logistique, il est chargé
de la gestion des quelques 70 véhicules (Camions, véhicules de
tourismes, chariots élévateurs) que compte la
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société et des véhicules loués
par la société en raison des activités intenses. Les
activités de ce service consistent donc en la gestion des transactions
interurbaines, la gestion des interventions techniques sur les
véhicules, les commandes de pièces automobiles, et la gestion du
stock des pièces.
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