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Parasitisme helminthique gastro-intestinal des moutons abattus aux abattoirs de Dakar

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par Nadège TAMSSAR Ichakou
Université Cheik Anta Diop - Doctorat d'Etat 2006
  

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IV.4.3. Les maladies parasitaires

IV.4.3.1. Les gales

Ce sont des parasitoses cutanées bénignes, on les retrouve chez la plupart des espèces animales. Au Sénégal, les moutons à poils sont particulièrement affectés par la gale sarcoptique (NGUE, 1997).

La gale sarcoptique ou « noir museau »

Elle est due à l'espèce Sarcoptes scabiei variété ovis. Elle est le plus souvent rencontrée chez les moutons à poils. Elle entraîne des dépilations surtout au niveau des naseaux, des lèvres et de la face. Chez les ovins à poils elle peut s'étendre à d'autres régions du corps et se généraliser.

IV.4.3.2. Les parasitoses gastro-intestinales

- La coccidiose

Elle est très fréquente au Sénégal et est due à des protozoaires appartenant à la famille des Emeriidae. Deux espèces sont en cause chez le mouton : Eimeria ovina et Eimeria ovinoïdalis. Les signes cliniques se manifestent par une perte d'appétit et une diarrhée brunâtre, parfois sanguinolente. Les animaux atteints maigrissent et s'affaiblissent énormément au bout de quelques semaines. La mort survient en général par suite d'épuisement.

- Les distomatoses

Elles sont provoquées par Fasciola gigantica et Dicrocelium hospes.

- Les helminthoses

Outre ces différentes pathologies, on rencontre chez les ovins les helminthes, parasites gastro-intestinaux responsables des helminthoses que nous allons aborder dans le chapitre suivant.

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