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Optimisation des conditions de culture des lipases chez une souche bactérienne de type Actinomadura Keranitilytica par RSM


par Mansouri Rayan , Hadji khawla
Université Badji Mokhtar Annaba - Master  2019
  

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Extinction Rebellion

CHAPITRE 1 : ETUDES BIBLIOGRAPHIQUE

planète. En tant que microbes vivant en liberté, ils sont abondants dans les milieux pédologiques, en particulier ceux qui ont un pH plus élevé et dans les écosystèmes marins et d'eau douce. Les actinobactéries sont également associées à des hôtes eucaryotes dans diverses niches, telles que l'exosquelette de certaines fourmis tropicales, les poumons et la peau des mammifères, ainsi que les racines et les tissus internes des plantes. Certains genres, y compris Streptomyces, Kineococcus et Mycobacterium, s'étendent sur divers écosystèmes du sol au milieu marin en eau douce. D'autres, comme Atopobium, Bifidobacterium, Kocuria et Rothia, se trouvent principalement dans les associations hôtes. Leurs présences dans les niches les plus divers montre leur capacité physiologique à croître dans différentes et grande gamme de conditions physico-chimique. Ces capacités extraordinaires sont d'ailleurs exprimées dans le patrimoine génétique de ces bactéries. Cependant plusieurs rôles écologiques de ces bactéries sont encore méconnus (R.L.Gina Lewin et al., 2016).

Les actinomycètes ont une importance pratique considérable. Ils peuvent dégrader un

nombre et une variété énorme de composés organiques et ils sont extrêmement importants pour la minéralisation de la matière organique (L.M.Prescott et al., 2003).

Ils sont généralement saprophytes, mais peuvent vivre à l'état libre ou en association. Les associations établies sont : la symbiose avec les plantes non légumineuses comme le genre Frankia (fixation de l'azote atmosphérique) ou l'endophytisme dans les tissus de plantes où ils stimulent leur croissant (H.Merizig, 2015).

Tableau 2 : Habitats de certains actinomycètes (R.Grigorova et J.R.Norris, 1990).

Actinomycètes

Habitats

Actinoplanes

L'eau douce, la litière végétale, le sol.

Frankia

Les nodules racinaires des non légumineuses.

Micromonospora

L'eau douce, les sédiments, les sols humides.

Nocardia amarae

Les boues activées.

Rhodococcus coprophilus

Les déjections animales, l'eau, le sol.

Saccharopolyspora rectivirgula

Moisi du foin.

Streptomyces

Le sol, la litière végétale, l'eau.

Thermoactinomyces

Le compost

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CHAPITRE 1 : ETUDES BIBLIOGRAPHIQUE 1.1.7. Intérêts des actinomycètes

Les actinomycètes possèdent une importance dans divers domaines tels que :

a) le secteur médical, pharmaceutique et vétérinaire

Les actinobactéries du milieu marin sont considérés comme des bactéries prometteuses de

composés pharmaceutiques importants en raison d'un différent type de caractéristiques d'adaptation uniques (W.Fenical, et P.R.Jensen,2006).

Elles sont le pilier des industries d'antibiotiques. Ils jouent un rôle important dans la production de variété de ces molécules extrêmement importants pour notre santé (H.S.Chaudhary et al., 2013). Les antibiotiques ont aussi trouvé une application dans les élevages industriels d'animaux et des pantes. Ils sont utilisés non seulement pour combattre les maladies des animaux et des plantes, mais aussi dans l'alimentation pour accroître les rendements zootechniques (H.Merezig, 2015).

b) le domaine agronomique

Ces bactéries ont un rôle important dans les processus de recyclage et de biodégradation de la matière organique et des éléments minéraux et contribuent ainsi à la fertilisation des sols. Un grand pouvoir de transformation des substances organiques complexes difficilement ou non dégradables par les autres microorganismes, tels que les polymères complexes, les polysaccharides, la chitine ... etc (N.Zergan, 2016).

c) les enzymes

Les enzymes sont les produits industriels les plus importants des actinomycètes (J.Theilleux, 1993) après les antibiotiques. En effet, les actinobactéries sont d'excellents producteurs d'enzymes à utilisation industrielle telle que des protéases, des chitinases (Y.Tanaka et S.Omura, 1990 ; G.Vonothini et al., 2008), des amylases, des cellulases, des xylanases et des lipases (J.O.Park et al., 2002).

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