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LISTE DES CARTES
CARTE N° 1 : SITUATION DE LA ZONE D'ETUDE ..17
CARTE N°2 : RESEAU HYDROGRAPHIQUE DE LA PROVINCE DU SANGUIE
25
LISTE DES PLANCHES PHOTOGRAPHIQUES
|
PHOTO N°1 : Puisard confectionné à Réo
|
37
|
|
PHOTO N°2 : Pépinière d'oignon avant et
après semi
|
.38
|
|
PHOTO N3° : Binette pour l'entretien des plants
|
.41
|
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PHOTO N°4 : Arrosage de jardin autour d'un giolo
|
43
|
|
PHOTO N°5 : puisette en sceau
|
43
|
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PHOTO: N°6 : Jardin de piment en saison pluvieuse
|
46
|
|
PHOTO N°7 : Jardin autour d'une concession à
Réo
|
53
|
|
PHOTO N°8 : Jardin autour du barrage de Dioro
|
.54
|
|
PHOTO N°9 : Vente de produits maraîchers sur l'axe
Goundi- Koudougou
|
74
|
|
PHOTO N°10 : Vente en gros d'oignon sur le marché de
Koudougou
|
76
|
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1: Effectifs du cheptel dans la province du
Sanguié de 2001 à 2004 34
Tableau 2: Superficies emblavées par spéculation
à Réo et à Goundi 40
Tableau 3: Quantités d'engrais utilisés par
spéculation à Réo 42
Tableau 4: Quantités d'engrais utilisés par
spéculation à Goundi 42
Tableau 5 : Variétés de produits adaptés
à la culture maraîchère des saisons pluvieuses 46
Tableau 6: Nombre de récoltes effectuées par
spéculation à Goundi et à Réo 55
Tableau 7 : Répartition des ménages en fonction des
spéculations cultivées et des quantités
produites 57
Tableau 8: Calendrier des cultures maraîchères 61
Tableau 9 : Calendrier des travaux agricoles des principales
cultures (sorgho, mais, mil, arachide,
riz) à Réo et à Goundi 62
Tableau 10 : Composition chimique de quelques aliments (par 100 g
de partie comestible) 65
Tableau 11: Répartition des ménages de Goundi selon
les lieux de vente des produits 71
Tableau 12: Répartition des ménages de Réo
selon les lieux de vente des produits 71
Tableau 13 : Exportation des produits maraîchers en volume
et en valeurs au Burkina Faso de
1999 à 2002 78
Tableau 14: Unités de vente selon le type de légume
80
106
LISTE DES GHRAPHIQUES
Graphique 1 : Evolution inter-annuelle des
précipitations et nombre de jours de pluies dans la province du
Sanguié de 1974 à 2004 .19 Graphique 2 : Evolution inter-annuelle
des températures dans la province du Sanguié de 1974 à
2004 20
Graphique 3 : Variation des vents dans la province du
Sanguié de 1990 à 2004 ..21
Graphique 4 : Evolution de la production
céréalières ( mil, sorgho, maïs et riz) dans la
province du Sanguié de 1990 à 2004 32 Graphique 5 : Evolution de
la production du coton dans la province du Sanguié de 1990 à 2004
32 Graphique 6 : Evolution de la production des cultures de rente ( arachide,
soja, sésame et
vouadzou) dans la province du Sanguié de 1990 à
2004 33
Graphique 7 : Production maraîchère à Goundi
pour la campagne 2003 - 2004 ..56
Graphique 8 : Production maraîchère à
Réo pour la campagne 2003 - 2004 56
Graphique 9 : Correlation entre production
maraîchère et les précipitations à Réo et
à Goundi de 1996 à 2004 58 Graphique 10 : Répartition des
ménages à Réo selon les revenus nets du maraîchage
.82
Graphique 11 : Répartition des ménages à
Goundi selon les revenus nets du
maraîchage 82
Graphique 12 : Répartition des
ménages à Goundi à Réo selon les revenus
monétaires annuels
des activités économiques sans le maraîchage
87
Graphique 13 : Répartition des sources de revenus des
ménages à Goundi à Réo ..88
Graphique 14 : Répartition des ménages en fonction
des sommes consacrées à l'alimentation par an 90
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