8.3.4. Les autres axes commerciaux
A ce niveau la pomme de terre est écoulée
à l'extérieur du Niger. Les principales destinations sont le
Bénin et le Nigéria. Ce sont principalement les
commerçants de Dosso et de Niamey qui expédient ce produit vers
le Bénin. Quant à l'autre axe, ce sont les commerçants du
Nigéria même qui viennent se procurer de la pomme de terre.
Malheureusement faute de statistiques le taux d'exportation n'a pu être
évalué. La figure 9 illustre le circuit de commercialisation.
Figure 9: Circuit de commercialisation de la pomme de
terre.
Producteurs
Marché frontalier
Tombo (Nigéria)
Marchés locaux
Doubalma, Bagagi, Matankari, Djela, Koré
Maïroua, Maïkalgo
Grossistes
Vers l'extérieur
Bénin,
Nigéria
Centre urbain
Doutchi
Semi-grossistes
Détaillants
Hôtels
Restaurants
Consommateurs
ONG ARIDEL
Centres urbains Dosso, Niamey
8.3.5: La fluctuation des prix.
Le prix de tout produit commercialisable est soumis à
des variations. Il varie en fonction de l'offre et de la demande. En ce qui
concerne la pomme de terre, l'évolution de son prix est fonction de la
précocité de la récolte dans le département. Pour
la campagne 2008-2009, les variations suivantes ont été
constatées.
· Les premières récoltes :
fin février. A cette époque, les quelques premiers producteurs
à récolter ont vendu le kg à 400F. Ce sont surtout les
semences octroyées par la FAO qui ont été aussi
précoces.
· Mars-avril : La période de bas
prix.
Pendant cette période, les productions sont
importantes au niveau des différents marchés, l'offre est donc
supérieure à la demande. Tout naturellement le prix baisse. De
plus, certains producteurs acculés par certains besoins financiers
désirent se débarrasser de leur produit le plus rapidement
possible. Ainsi, le prix du Kg se situe entre 200 et 250F.
· La remontée des prix : mai - juillet.
L'essentiel de la production étant vendue par les
producteurs, le produit est désormais dans les mains des
commerçants et quelques stocks de l'ONG ARIDEL. Il va connaître
une hausse allant jusqu'à 500F/kg.
8.3.6: Mode de conditionnement et moyens de transport
Le système d'emballage appliqué pour la vente
des excédents post-récoltes est fait soit dans des sacs de 100kg
soit dans des caisses de 30kg. La grande majorité des producteurs
utilisent les sacs de 100kg (disponibilité et moins chers).
La pomme de terre est acheminée dans la plupart des cas
par de véhicules, les motos, les charrettes, sur la tête et
à dos d'âne.
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