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Influence de l'introduction du nouvel emballage plastique sur le comportement de magasinage du consommateur

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par Yannick Belias Bikouit
Essec-Université de Douala  - Diplome d'études supérieures de commerce  2015
  

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2.2.2- Les mesures synthétiques

? Approche par les indices

Chacune des mesures simples précédentes étant insuffisante pour définir un type ou degré de fidélité, certains chercheurs ont cherché à former un « index » composite capable de donner une vue d'ensemble de la fidélité :

- Enis et Paul, (1970) calculèrent un indice de fidélité au magasin sur la base de la moyenne géométrique de trois mesures : le pourcentage des dépenses, le nombre des magasins fréquentés, le nombre de changement de magasins. Cet indice a été testé avec succès sur un panel d'acheteurs, ce qui le rend attractif.

- Carman, (1970) a développé ainsi une mesure synthétique de la fidélité au travers la notion d'entropie. Il s'agit-là d'une appréciation de l'incertitude dans un système probabiliste : le degré d'incertitude qu'il peut avoir sur l'arrivée d'un évènement est inversement proportionnel à la probabilité de cet évènement. En effet, plus cette probabilité est forte, moins on a de chances de se tromper en prévoyant sa réalisation. C'est certainement la mesure la plus précise pour déterminer le degré de fidélité, tout en étant facile à interpréter.

? Approche par les modèles

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Le premier modèle stochastique de fidélité au magasin a été conçu et testé par Aaker et Jones en 1971. Ils examinent le choix des magasins au travers des séquences d'achat (par exemple, cinq achats successifs d'un produit donné) et calculent la fréquence relative avec laquelle le cinquième achat est fait dans un magasin précis sous la contrainte de la séquence de choix des quatre achats précédents. Ils utilisent pour cela le modèle linéaire d'apprentissage constatant que plus une personne avait fréquenté un magasin dans le passé pour acheter un produit donné, plus elle continuerait à fréquenter ce magasin pour cet achat particulier

2.3- Relations entre la fidélité au magasin et d'autres variables marketing

La justification de toutes les mesures que nous avons vues, concernant le concept de fidélité au magasin, tient essentiellement à leur utilisation dans l'étude d'autres variables marketing :

- La fidélité au magasin correspond-t-elle à des profils de consommateurs ?

- La fidélité au magasin conduit-elle à des dépenses plus fortes de la part de l'acheteur ? - Existe-t-il une relation entre fidélité au magasin et fidélité à la marque ou au produit ? - Peut-on lier la fidélité au magasin à certains attributs de celui-ci ?

- Comment s'articulent les changements de long terme dans la structure commerciale et les variables de courts termes dans les habitudes de magasinage ?

Voyons brièvement les réponses qu'on peut apporter à ces cinq questions :

? Fidélité et profil des consommateurs

Les variables de segmentation (socio-économique ou psychographique) ont été mises en relation avec la fidélité au magasin. L'étude la plus large dans ce domaine est celle de Carman, (1970) il retient et par la technique de régression multiple, il cherche à identifier les forts éléments liés à une mesure entropique de la fidélité au magasin. Il propose deux profils de consommateurs :

- L'acheteur non fidèle est une femme d'intérieur portant un fort intérêt à la cuisine et aux achats, et ayant des moyens financiers et du temps à y consacrer ;

- L'acheteur fidèle est une femme qui travail (pour aider sa vie familiale classe sociale peu élevé).

L'étude d'Enis et Paul, (1971) n'apporte pas d'informations supérieures sur la base de 16 variables psychologiques n'ayant aucune liaison apparente. Toutefois, sur 7 variables socio-économiques, ils constatent une relation entre leur index de fidélité et le niveau d'instruction et le type d'occupation du chef de famille. Dans les deux cas cette relation est inverse. En fait, sur la base de ces études et d'autres du même type, il est difficile de conclure, sinon dans le sens d'une liaison entre classe sociale et fidélité au magasin.

? Fidélité et importance des dépenses

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A la question de savoir s'il existe une relation entre fidélité au magasin et le montant des dépenses totales, la réponse est non. Carman faisait l'hypothèse que un acheteur non

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fidèle, en employant une stratégie de magasinage tous azimuts, dépensaient moins pour leurs achats en profitant notamment des promotions ; mais cette hypothèse n'est pas vérifiée.

Se demandant si un acheteur fidèle, une fois dans le magasin de son choix dépensait plus qu'un acheteur non fidèle, Enis et Paul ainsi que Tate (1961) concluent que oui. Mais la question reste posée de savoir si la ménagère dépense plus dans un magasin parce qu'elle est fidèle, Tate propose de retenir le montant par visite, et non le montant des dépenses totales, pour estimer la relation dépenses/fidélité au magasin.

? Fidélité et caractéristiques du magasin

Est-ce que des magasins attirent fidèlement la clientèle que d'autre ? Quels sont les attributs du magasin qui font qu'un acheteur sera plus fidèle à ce magasin qu'à un autre ? Telle sont les questions pratiques qui ont été posées, mais n'ont pas reçu toute l'attention nécessaire :

Enis et Paul (1971), estiment que cette relation existe, si on considère la fidélité totale engendrée par un magasin et sa part de marché, et ils en concluent que plus une part est forte, plus le magasin attire des clients fidèles.

Cunningham, (1970), étudie les différences de fidélité suivant les types de magasin. Et il trouve beaucoup plus de gens fidèles parmi ceux qui fréquentent des commerces indépendants et spécialisés. On avance que les magasins du même type se concurrencent essentiellement sur la base de la commodité de leur localisation par rapport au lieu de résidence du consommateur (Stephenson, 1969). Certains auteurs estiment que c'est le niveau général des prix pratiqués qui entraine la fréquentation d'un magasin, tandis que d'autres retiennent une combinaison qualité-prix. Quelques auteurs avancent même que c'est le fait de savoir qu'elle trouvera certains « produits clefs » dans une bonne relation qualité-prix qui poussera la ménagère à devenir fidèle à un magasin donné (Anderson, Scott, 1970). Finalement nous l'avons déjà vu, c'est l'image du magasin qui explique le mieux la fidélité au magasin (Reynolds, Darden et Martin, 1074-1975). Notons enfin, que le temps joue un rôle important dans les comportements de fidélité au magasin si on considère, d'une part, les changements individuels qui se produisent sur le court terme dans l'ordre de fidélité qu'on attribue aux magasins qui forment le « panier » des magasins possibles pour l'achat d'un produit (lassitude, insatisfaction, évènement particulier, etc.) et, d'autre part, les changements de comportement plus profonds, induits par les modifications qui frappent la structure de la distribution à long terme.

? Fidélité et services dans les points de vente

Le marché est en train de se transformer, dans le monde entier. Il devient chaque fois plus sophistiqué et il est marqué par des clients et des consommateurs toujours plus exigeants. Il se caractérise aussi par une ambiance extrêmement compétitive, instable et imprévisible. Au cours de ces dernières années, on a pu observer l'acharnement de la compétitivité entre les entreprises. Il leur est chaque fois plus difficile de garder leur base de clients, ce qui provoque la mise en cause de l'efficacité des pratiques conventionnelles de marketing. Bien que les principes de marketing, d'identification des besoins des clients et leur satisfaction. L'objectif principal de toute entreprise est de faire du profit les points de ventes reste les meilleurs endroits où l'on peut vérifier cette affirmation mais pour l'atteinte de cet objectif les points de vente associes à leurs activités commerciales des services qui vont permettre une différenciation. Les services dans les points de ventes sont donc étroitement liés à l'activité commerciale d'un point de vente ces services peuvent être séparés en trois grandes catégories : (les services avant la vente les services pendant la vente et les services après la vente).

Cependant, dans le tourbillon où se trouve le commerce de détail actuel, ce ne sont pas seulement « les produits attirants, les prix compétitifs et la publicité créative » qui vont maintenir les clients présents et séduire de nouveaux clients. Ceux-ci exigent plus qu'un bon produit, ils exigent de nouveaux « seuils de services » associés aux points de ventes. Selon Christopher (1999), le champ de bataille de la compétition est celui des services auprès des clients. Ces services donnent la possibilité aux entreprises, selon l'auteur, de différencier un produit, et d'ajuster les offres du point de vente aux exigences des clients. Dans ce cas les points de ventes doivent donc être capables d'effectuer des services avant et après la vente.

A propos des services avant la vente ils sont ceux qui sont fournis ou accordés aux clients avant que ceux-ci ne réalisent l'action d'achat ces services sont d'une importance capitale car ils sont souvent des motifs de fidélisation ou de perte de la clientèle. Ces services permettent à la fois de faciliter l'accès au point de vente, la circulation dans celui-ci et même la fréquentation proprement dite du point de vente.

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Les services avant la vente peuvent donc être considérés comme la base de la relation qui lie les consommateurs à un point de vente (Le service de sécurité, le parking, l'accueil, l'orientation, le conseil, la consigne et le confort de l'atmosphère du point de vente). Ces différents services restent pour certains clients des motifs de visite ou de choix d'un point de vente la fidélité à un point de vente sera d'autant plus forte que si les services pendant la vente et après la vente sont aussi présents et efficace.

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Les services pendant la vente sont ceux qui sont délivré pendant la vente ils sont d'une importance capital car ils permettent aux clients de pouvoir réaliser l'acte d'achat de la manière la plus simple ce quel que soit le type d'achat qu'ils réalisent. Ceux-ci sont étroitement liés aux modes de paiement à la facilité de paiement mais surtout à la qualité et compétence des commerciaux et caissiers des points de vente. A ces services sont ajoutés les services après la vente généralement cité sous le sigle S.A.V.

Les services après la vente dans le cas d'un point de vente de détail vont se limiter à la courtoisie des caissiers et commerciaux, à l'emballage gratuit des produits achetés par les clients, à l'assistance du service de sécurité pour permettre d'assurer la sécurité des biens et des clients l'ordre dans le point de vente faciliter la circulation des véhicules. La qualité des services offerts par les points de vente reste le principal outil de différenciation l'absence.

Au terme de ce chapitre, nous avons pu donner les principales raisons du magasinage : motifs d'ordre personnel et les motifs d'ordre social. Ces motifs donnent un aperçu des motivations pour lesquelles les consommateurs vont faire des achats. Le comportement de magasinage a aussi été expliqué par les différents profils des consommateurs qui impact sur le choix du point de vente et la fidélité au point de vente.

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L'histoire du plastique débute en 1869. Le plastique est devenu un élément très important dans la vie de tous les jours. Pour mieux connaitre le nouvel emballage plastique nous avons fait un historique général du plastique, mis en exergue les caractéristiques des différents types d'emballages plastiques, les effets du plastique sur l'environnement et fait un état des lieux du secteur de la plasturgie au Cameroun, tout ceci au chapitre 1. Le comportement de magasinage (chapitre 2) a aussi été analysé pour une compréhension plus aisée à travers les raisons du magasinage, le choix des magasins par les consommateurs, les différents profils de consommateurs et la fidélité de ceux-ci au point de vente.

Le plastique usagé pose un problème d'ordre environnemental ce qui va pousser le gouvernement camerounais à prendre des mesures en vue de protéger au mieux son environnement d'où l'application de l'arrête conjoint Arrêté conjoint N° 004/ Minepded/Mincommerce du 24 octobre 2012 Portant réglementation de la fabrication, de l'importation et de la commercialisation des emballages non biodégradables. Cet arrêté va avoir une influence sur le comportement de magasinage du consommateur. La deuxième partie de notre étude sera consacrée à l'analyse des influences de l'introduction du nouvel emballage plastique sur le comportement de magasinage du consommateur.

ANALYSE DES INFLUENCES DE
L'INTRODUCTION DU NOUVEL
EMBALLAGE PLASTIQUE SUR LE
COMPORTEMENT DE
MAGASINAGE DU
CONSOMMATEUR

DEUXIEME PARTIE :

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Cette partie met l'accent sur les influences de l'introduction du nouvel emballage plastique sur le comportement de magasinage à travers les stratégies mises en oeuvre par les points de vente pour faire face à l'exigence environnementale et la démarche méthodologique (chapitre 3) , une étude empirique et. Dans le chapitre 4 nous procèderons à une analyse des données recueillis par enquête et proposerons des solutions aux différents acteurs du secteur de la plasturgie pour diminuer voir annuler les effets négatifs de l'introduction du nouvel emballage plastique sur le comportement de magasinage du consommateur.

STRATEGIES MISES SUR PIED PAR LES POINTS DE VENTES
POUR FAIRE FACE A LA CONTRAINTE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT ET DEMARCHE METHODOLOGIQUE

CHAPITRE III :

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Pour faire face aux exigences gouvernementales les points de vente vont mettre sur pied diverses stratégies. Mais ces stratégies vont avoir des influences sur le comportement de magasinage du consommateur. Quelles sont ces stratégies ?

Le chapitre divisé en deux sections, décrira les stratégies mises sur pied par les points de vente à la section 1 et présentera la démarche méthodologique en vue de la mise en évidence des influences de l'introduction du nouvel emballage plastique sur le comportement de magasinage du consommateur.

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"Piètre disciple, qui ne surpasse pas son maitre !"   Léonard de Vinci