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Essai d'élaboration d'un modèle optimal de production d'une entreprise industrielle: cas de la Bralima siège de Bukavu

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par Eustache NYAMAZI LUKOO
Institut Supérieur Pédagogique de Bukavu - Licence en sciences commerciales et administratives 2007
  

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b. Boissons gazeuses

En faisant l'inférence des résultats, on remarque une production moyenne mensuelle de : 3500 Hls x 4 = 14 000 Hls/mois x 12 = 168 000 Hls/an. Or la capacité annuelle serait : 15 000 Hls x 12 = 180 000 Hls/an. Il se dégage un manque à gagner de :

180 000 Hls - 168 000 Hls = 12 000 Hls or, 1 Hl BG = 105, 1752 $. Total = 105,1725 $ x 12 000 = 1.262.070 $ l'an et d'un manque à gagner mensuel de 105.172,5 $ et d'un total hebdomadaire de 26.293,125 $.

Ce modèle conduit à un temps de changement de série important (4heures la semaine) soit d'un total de 192 heures par an, soit d'un total de 8 jours de non activité et d'un total en dollars de [8x500 (production journalière) x 105,1725] = 420690$.

Ce modèle de production des boissons gazeuses ne répond pas à la satisfaction des consommateurs d'autant plus que, il y a des périodes où l'on retrouve l'uniformisation d'un produit sur le marché (Fanta orange, 3 jours) et cette situation conduit à un mécontentement des certains consommateurs qui sont obligés à consommer des produits de substitution et pour la Bralima cette situation conduit à des manques à gagner

Vu le modèle, on remarque qu'il conduit à un temps d'entretien important soit en moyenne de 9 heures par semaine en moyenne et d'un temps de non-utilisation de 14 heures par semaine (lié à des pannes machines) soit un total de 23 heures de temps perdus par semaine : soit d'un total annuel de 1104 Heures/an soit 46 jours de non activité et d'un montant total de : 500Hls x46x105.1725= 2 418 967.5 $ l'an.

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