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Fidélisation du personnel et performance de l'entreprise : une application au personnel d'encadrement de Guinness Cameroun s.a.

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par Gaston Yves MVENG MINKOULOU
Université de Yaoundé II  - DEA en Sciences de gestion 2006
  

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AVERTISSEMENT..................................................................................................i

SOMMAIRE............................................................................................................ii

DEDICACE..........................................................................................................iii

REMERCIEMENTS................................................................................................iv

RESUME................................................................................................................v

ABSTRACT...............................................................................................................vi

LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS..................................................................vii

LISTE DES TABLEAUX..........................................................................................viii

LISTE DES FIGURES.....................................................................................................x

INTRODUCTION GENERALE...................................................................................1

PREMIERE PARTIE :

ANALYSE DES THEORIES DES RESSOURCES HUMAINES ET

DE LA FIDELISATION DES SALARIES ....................................7

CHAPITRE I : POSITIONNEMENT DES THEORIES DE LA FIDELISATION

AU SEIN DES THEORIES DES RESSOURCES HUMAINES ......................9

SECTION 1 : THEORIES DES RESSOURCES HUMAINES................................................9

I.1.1. La fonction ressource humaine ...........................................................................9

I.1.1.1. Evolution d'une fonction Personnel à une fonction Ressource Humaine.....................9

I.1.1.1.1. Historique....................................................................................10

I.1.1.1.2. Différence conceptuelle entre approche Personnel et approche Ressource Humaine......................................................................................11

I.1.1.2. Etat des lieux de la GRH actuelle.................................................................11

I.1.1.2.1. Gestion des Ressources Humaines : un acteur stratégique ............................12

I.1.1.2.2. Finalités de la gestion des Ressources Humaines........................................13

I.1.2. Les théories de la fidélisation.............................................................................14

I.1.2.1. Les différentes approches de définitions.........................................................14

I.1.2.1.1. Approche étymologique.....................................................................14

I.1.2.1.2. Approche courante...........................................................................15

I.1.2.1.3. Approche marketing.........................................................................15

I.1.2.1.4. Approche de la GRH........................................................................15

I.1.2.2. Enjeux de la fidélisation des Ressources Humaines...........................................16

I.1.2.2.1. Réduction des dysfonctions sociales......................................................17

I.1.2.2.2. Développement de la valeur organisationnelle..........................................17

I.1.2.3. Les différentes visions de la fidélisation du salarié à son entreprise.........................18

I.1.2.3.1. La vision « autonome » (pression interne) ..............................................18

I.1.2.3.2. La vision « dépendance » (pression externe)............................................19

SECTION 2 : ORIENTATIONS CONCEPTUELLES DE LA FIDELISATION ET

CADRE REDUCTEUR DES THEORIES DE LA MOTIVATION .....................19

I.2.1. Les orientations conceptuelles de la fidélisation......................................................19

I.2.1.1. Théories de la satisfaction........................................................................19

I.2.1.1.1. Sources de la satisfaction .....................................................................20

I.2.1.1.1.1. L'homo faber : le contenu du travail comme source de satisfaction................20

I.2.1.1.1.2. L'homo oeconomicus : la rétribution comme source de satisfaction...............21

I.2.1.1.1.3. L'homo sociologicus : le rapport social comme source de satisfaction............21

I.2.1.1.2. Comportements de retrait .....................................................................21

I.2.1.1.2.1. l'absentéisme...............................................................................21

I.2.1.1.2.2. le roulement des effectifs.................................................................22

I.2.1.2. Théories de l'implication..........................................................................23

I.2.1.2.1. Qu'est ce que l'implication ? ................................................................23

I.2.1.2.2. Les composantes de l'implication............................................................24

I.2.1.2.2.1. l'approche affective ......................................................................24

I.2.1.2.2.2. l'approche instrumentale (calculée).....................................................24

I.2.1.2.2.3. l'approche normative .....................................................................25

I.2.1.2.3. Les conditions de l'implication ..............................................................25

I.2.1.2.3.1. La cohérence...............................................................................25

I.2.1.2.3.2. La réciprocité...............................................................................26

I.2.1.2.3.3. L'appropriation.............................................................................26

I.2.2. Dépassement des théories de la motivation...........................................................26

I.2.2.1. La notion de motivation...........................................................................26

I.2.2.2. Typologie des théories de la motivation.........................................................27

I.2.2.2.1. Les théories dites du contenu.................................................................27

I.2.2.2.2. Les théories du processus.....................................................................28

I.2.3. Fidélisation et motivation : éléments de différence...................................................30

I.2.3.1. Satisfaction et motivation..........................................................................30

I.2.3.2. Implication et motivation.......................................................................... 31

CHAPITRE II : IDENTIFICATION DES VARIABLES EXPLICATIVES DE LA FIDELISATION ET LA PERFORMANCE DE L'ENTREPRISE...............33

SECTION 1 : FACTEURS DE LA FIDELISATION DES SALARIES ..................................33

II.1.1. La satisfaction au travail : moteur de fidélisation....................................................33

II.1.1.1. les conditions de travail...........................................................................34

II.1.1.1.1. Les conditions physiques..................................................................34

II.1.1.1.1.1. Conditions de travail : facteur de dégradation de la santé......................34

II.1.1.1.1.2. Conditions de travail : facteur d'épanouissement...............................34

II.1.1.2. Les conditions organisationnelles................................................................35

II.1.1.2.1. Le temps de travail ........................................................................35

II.1.1.2.2. Les procédures............................................................................. 35

II.1.1.3. les conditions sociales et financières............................................................36

II.1.1.3.1. Le climat social...................................................................................36

II.1.1.3.2. Les conditions financières..................................................................36

II.1.1.3.2.1. La rétribution........................................................................36

II.1.1.3.2.1.1. L'aspect matériel de la rétribution .......................................36

II.1.1.3.2.1.2. l'aspect immatériel de la rétribution .....................................37

II.1.1.3.2.2. Les techniques de participation des salariés au capital............................38

II.1.1.3.2.2.1. les stock- options............................................................38

II.1.1.3.2.2.2. l'intéressement...............................................................39

II.1.1.3.2.2.3. la participation...............................................................40

II.1.2. L'implication organisationnelle.........................................................................40

II.1.2.1. Intégration et valorisation riment avec fidélisation...........................................40

II.1.2.1.1. L'intégration ................................................................................41

II.1.2.1.2. La valorisation..............................................................................41

II.1.2.2. Attachement des salariés.........................................................................41

II.1.2.2.1. Le sentiment d'héritage...................................................................41

II.1.2.2.2. Le sentiment d'appartenance.............................................................42

II.1.2.2.2.1. la culture d'entreprise.............................................................42

II.1.2.2.2.2. le style de management........................................................... 42

II.1.2.2.2.3. l'ambiance de travail.............................................................. 42

II.I.2.3. Formation et développement des compétences : facteurs clés de succès de l'entreprise.........................................................................................43

II.1.2.3.1. L'employabilité ............................................................................44

II.1.2.3.2. La valorisation des compétences........................................................ 44

II.1.2.3.3. L'adaptation des compétences............................................................44

II.I.2.4. La communication et la circulation de l'information..........................................45

SECTION 2 : MANAGEMENT DES RESSOURCES HUMAINES : MOTEUR DE LA PERFORMANCE ORGANISATIONNELLE............................................46

II.2.1. La notion de performance................................................................................46

II.2.1.1. Qu'est ce que la performance pour une entreprise ?.......................................................46

II.2.1.1.1. l'efficience..................................................................................47

II.2.1.1.2. l'efficacité...................................................................................47

II.2.1.2. Les formes de performance..........................................................................47

II.2.1.2.1. La performance organisationnelle.......................................................48

II.2.1.2.2. La performance sociale.....................................................................48

II.2.1.2.3. La performance économique.............................................................50

II.2.1.3. La valorisation de la performance ..............................................................50

II.2.1.3.1. Apprécier et récompenser ...............................................................50

II.2.1.3.2. Responsabiliser et considérer ...........................................................51

II.2.1.3.3. Déléguer et responsabiliser..............................................................51

II.2.2. Lien entre les pratiques de GRH et la performance de l'entreprise.............................51

II.2.2.1. Fidélisation et performance......................................................................52

II.2.2.1.1. La satisfaction et la performance..........................................................52

II.2.2.1.2. L'implication et la performance.........................................................52

II.2.2.2. Recension des études empiriques................................................................53

II.2.2.3. Explication de certaines pratiques de GRH sur la performance organisationnelle des entreprises...........................................................................................54

DEUXIEME PARTIE :

ANALYSE EMPIRIQUE ET VERIFICATION DES HYPOTHESES................58

CHAPITRE III : UNITE D'ANALYSE ET METHODOLOGIE DE L'ETUDE EMPIRIQUE....60

SECTION 1 : PRESENTATION DE L'UNITE D'ANALYSE : GUINNESS CAMEROUN S.A.....60

III.1.1. Historique ..................................................................................................60

III.1.1.1. Quelques repères historiques de Guinness Cameroun S.A. .................................61

III.1.2. L'organisation de GCSA.................................................................................61

III.1.2.1. La Direction Générale ...........................................................................61

III.1.2.2. Le Département de Production (conversion)....................................................61

III.1.2.3. Le Département des Finances.....................................................................62

III.1.2.4. Le Département des Ressources Humaines.....................................................62

III.1.2.5. Le Département Marketing.......................................................................62

III.1.2.6. Le Département Commercial.....................................................................62

III.1.2.7. Le Département Supply Chain..................................................................63

III.1.3. Les valeurs de Guinness Cameroun S.A..............................................................63

III.1.3.1. La liberté de réussir.................................................................................63

III.1.3.2. Etre le meilleur.....................................................................................64

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"Piètre disciple, qui ne surpasse pas son maitre !"   Léonard de Vinci