VI.1.2. Elevage semi-extensif et intensif
Avec la création des Aires Protégées
à Madagascar, le mode d'élevage extensif laisse peu à peu
la place aux types d'élevages semi-extensif et intensif. Le mode
d'élevage est fonction de l'éloignement des villages aux
forêts. Dans les villages, les zébus sont gardés dans les
savanes le jour et parqués la nuit. Les zébus dans les villages
sont principalement des
zébus mâles castrés destinés
à produire de fumier ou pour le travail aux champs. Dans les villages,
le mode d'élevage est principalement de l'élevage intensif.
En s'approchant de la forêt, le mode d'élevage se
fait de 2 manières, soit d'une manière intensive : les
zébus sont gardés dans les savanes et les abords des forêts
le jour et ramenés dans les parcs la nuit, soit, d'une manière
semi-extensive, où les zébus entrent en forêt du mois
d'août au mois d'avril suivant. Ils sont ramenés dans les villages
en lisières ou dans les campements pour 2 ou 3 jours entre le mois de
septembre et octobre, pour le travail aux champs. Entre le mois de mai et le
mois de juillet, le troupeau est parqué dans les parcs.
Tous les membres de la famille (5 à 60 ans) sont
concernés par le gardiennage de zébus (photo 4). Pour le parcage
des zébus en forêts, ce sont les chefs de familles
accompagnés des cousins ou des frères venant des villages qui
s'en occupent.
Photo 4 : Gardiennage de zébus par les
enfants
Ce mode d'élevage présente des conséquences
sur la typologie des forêts et sur la dynamique des
écosystèmes.
VI.1.3. Conséquences de l'élevage sur les
écosystèmes
D'après la population riveraine, l'entrée des
zébus en forêt ne présente pas de conséquence
dévastatrice sur l'écosystème forestier. Au contraire
l'entrée des zébus en forêt est bénéfique
à cause des fumures des zébus ; ainsi, les zébus
favorisent la régénération des jeunes pousses en
accélérant la décomposition de la litière par
piétinement.
Néanmoins, les zébus en forêt mangent les
jeunes pousses et les jeunes feuilles des plantes. Aussi, le piétinement
des zébus rend le sol plus compact ralentissant ainsi la
régénération de la forêt. De plus, la mise à
feu des savanes incluses pour le fourrage des zébus en forêt ne
permet pas la recolonisation de la forêt. Les savanes sont annuellement
brûlées, détruisant ainsi les jeunes pousses.
En élevage intensif, les fourrages fournis par les
savanes sont insuffisants pour alimenter le troupeau toute l'année. Les
espèces herbacées des savanes sont appréciées par
les zébus pendant la période entre le mois de décembre et
le mois d'avril. Le reste du temps, les zébus sont alimentés par
les pailles de riz (mois septembre - octobre) et les fourrages bordant les bas
fonds et rizières. Ainsi, la mise à feu des savanes pour le
renouvellement des fourrages est nécessaire pour alimenter le troupeau.
Toutefois, la mise à feu sur les savanes provoque d'une part sur le sol,
un appauvrissement en éléments et ainsi l'incapacité de
certaines espèces à se développer sur le milieu. D'autre
part, elle ralentit la reconstitution forestière.
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