b. Utilisation médicinale
Les populations du milieu rural ont recours au plantes
médicinales pour traiter les affections courantes (diarrhée,
dysenterie, constipation, coliques, jaunisse, paludisme, plaies, infections
postnatales, insuffisance de lait maternel, hypertension artérielle,
etc.).
Selon les populations, certaines sauces de LF peuvent
prévenir ou soigner certaines pathologies (annexe 2). Ainsi,
Vernonia amygdalina permet de lutter, à travers la sauce,
contre la constipation et les vers parasites. La sauce à base de
Acmella uliginosa constitue un bon vermifuge et antibiotique. Elle
permet aussi d'éliminer les caillots de sang après l'accouchement
et stimule la sécrétion de lait maternel chez la nourrice. La
sauce de Hybanthus enneaspermus facilite la sortie du foetus lors d'un
accouchement. La consommation régulière de la sauce de
Adansonia digitata régularise les battements du coeur, lutte
contre la fatigue (donne du souffle) et régularise le cycle menstruel
des femmes. La sauce Cissus populnea est aphrodisiaque et est surtout
préparée par les hommes dans la brousse pendant les
périodes de chasse. La consommation régulière de la sauce
de
Moringa oleifera permet de prévenir ou de
traiter l'anémie, le paludisme, le diabète, l'hypertension et les
courbatures. La sauce de Cassia occidentalis permet de traiter le
paludisme et l'ictère. La sauce de Ocimum gratissimum
(légume aromatique) est antibiotique et permet de lutter contre les vers
intestinaux. Les feuilles de Grewia lasiodiscus
préparées dans une bonne sauce traite la diarrhée. La
sauce de Hibiscus sabdariffa, régulièrement
consommée par les populations de cette région constitue l'un des
moyens de lutte contre le paludisme, le rhume et est aussi aphrodisiaque alors
que celle de Hibiscus asper traite l'indigestion.
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