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Contribution à  l'étude des contraintes de stockage des céréales (mil-maà¯s-sorgho) en zone sud soudanienne du Burkina Faso

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par Antoine WAONGO
Université de Ouagadougou (Burkina Faso) - Diplôme d'études approfondies (DEA) en sciences biologiques appliquées 2009
  

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III.2.2 - Discussion

Notre étude en milieu rural du Burkina Faso montre une grande richesse spécifique de déprédateurs sur le mil, le maïs et le sorgho dans la zone sud-soudanienne. Ainsi 11 espèces ont été identifiées sur le maïs, 9 sur le sorgho et 8 sur le mil. Ces résultats montrent que la diversité des insectes sur le maïs est la plus importante. Des observations similaires ont été effectuées par Markham (1981) dans les magasins de stockage au Nigéria. Cette préférence des déprédateurs pour le maïs pourrait s'expliquersoit par la taille des grains, par la forme de stockage ou des propriétés intrinsèques du maïs propice au développement des ravageurs.

Sur le maïs on a une prédominance de quatre espèces qui sont toutes des espèces constantes (Rhyzopertha dominica F, TriboliumconfusumDuv, Oryzaephilussurinamensis L., Trogodermagranarium Evert.). Contrairement aux études menées par Bosque-perez et al.(1991); Bosque-perez (1992), Kossou&Bosque-perez (1992) nous n'avons pas observéProstephanustruncatus (Horn) qui avec Sitophiluszeamaisconstituent les plus grands ravageurs de maïs en Afrique (Holst et al., 2000). Cette absence du ravageur a été signalée par Traoré et al. (1995) dans les entrepôts de stockage de Bobo-Dioulasso. Par contre ces mêmes auteurs l'ont observé dans les champs des stations expérimentales de Kamboinsé et sur les marchés de Banfora. Cette absence serait liée au fait que le prélèvement s'est effectué une seule fois mais aussi par la forme de stockage de la denrée. Ainsi toujours selon Kossou et Bosque-perez (1992), le maïs égrené est moins attaqué par certains ravageurs (Prostephanustruncatus Horn.) que le maïs entreposé en épis.En outre, la forte présence des autres déprédateurs tels que T. confusum et R. dominica pourrait aussi expliquer l'absence de P. truncatus. En effet, Biliwa et Richter (1990), dans leurs études sur les populations de P. truncatuset de S. zeamais, ont rapporté que la population qui prédomine au départ du stockage ou qui s'accroît assez vite réduit fortement les activités de l'autre.

L'étude de l'abondance montre que le principal ravageur du sorgho est Rhyzopertha dominica F. représentant plus de 50% des individus observés et omniprésent dans toutes les localités de la zone d'étude.La même conclusion a été tirée par Jood et Kapoor en 1992 et Jood et al., en 1993 et en 1996. La prédominance de ce ravageur pourrait s'expliquer par la petite taille des grains de sorgho. En effet, Toews et al. (2000) ont montrés que la progéniture de R. dominica F. sur des grains de blé de petites tailles était plus élevée comparativement aux grains de grandes tailles.

Les résultats montrent que sur les 8 espèces identifiées sur le mil, deux espèces de l'ordre des coléoptères à savoir Rhyzopertha dominica F, Trogodermagranarium Evert., sont particulièrement importantes car représentant respectivement 35% et 48% des individus observés sur cette denrée.Sitotrogacerealella (Olivier) est le lépidoptère le plus important. Les mêmes observations ont été faites par Seck (1991) dans les greniers traditionnels du Sénégal et par Cruz et al.en 1988. L'absence de ravageurs sur le mil dans les localités de Pô et Orodara s'expliquerait non seulement par le fait que nous y avons recueillis très peu d'échantillons du fait de la période de l'enquête mais aussi des conditions de conservation de ces denrées.

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