3.4.4 L'élevage des poules, un élevage
très répandu et peu exigeant
L'élevage de la volaille (SE6) est sans doute le plus
répandu dans la zone. C'est un élevage d'appoint pour subvenir
aux petits besoins de la famille. Il joue un rôle important dans
l'approvisionnement en viande de la famille bien que les ventes soient
privilégiées. En plus c'est un élevage qui présente
l'avantage d'être très peu demandeur en travail. Par contre ce
type d'élevage est exposé, surtout pour les poussins, à de
nombreuses agressions extérieures (attaques d'éperviers, de
serpents et accidents domestiques). Ainsi prés de 60% des jeunes
n'arrivent pas en âge de se reproduire. D'ailleurs pour éviter ces
pertes énormes, certains éleveurs gardent leurs poussins pendant
prés de 2 mois dans de petits abris en paille tressée (sorte de
panier renversé) et les nourrissent pendant toute cette période
de termites.
3.4.4.1 Mode de conduite
Dans la majorité des cas, la volaille est
laissée à elle-même pour trouver sa nourriture. Le soir,
certains les rentrent dans de petits poulaillers en banco tandis que d'autres
les laissent chercher des abris de fortune sous les greniers dans les cases,
dans les cuisines et sur les toits des enclos.
3.4.4.2 Résultats économiques
La VAB/poule/an dégagée s'élève
à 10 000Fcfa. En réalité c'est un élevage assez
rémunérateur dans cette zone où la plupart des ventes
s'opèrent à Bamako à des prix variant entre 1 250Fcfa et 2
000Fcfa le poulet de 6mois.
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