ANNEXES
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Questionnaire adressé aux
producteurs 
Noms :  . Prénoms: 
Sexe Age : Profession  
Arrondissement .Quartier de ville
 1-avez-vous de champ de palmier à l'huile? 
Réponses:  .Si oui combien d'hectares? 
. 2-combien de variétés de palmier à
huile existe-t-il? 
Réponses .. 
Lequel préférez-vous?  ..pourquoi cette 
variation?  
3-après la plantation de palmier à
huile, quelle période fait-il pour donner les noix de palme? 
Réponses:   
4-quels son les instruments de travail
qu'utilisez-vous pour l'entretien des palmeraies? 
Réponses:   
5-quelles sont les techniques de productions que
vous adoptez? 
Réponses: Rotation culture sur
brûlis jachère et 
pour combien de temps 1ans 2ans  
6-êtes-vous suivis dans la production par
les agents du SCDA? 
Réponses:   7-Comment vous vous
procurez des noix de palmes? 
Réponses:   8- Quelle est la
qualité de noix de palme transporter par jour? 
Réponses
.. 9-Avez-vous des infrastructures de transport
des noix? 
Réponses: . 
10-Engagez-vous des ouvriers pour vos travaux de
production? Si oui et comment sont-il traités? 
67 
Réponses:   
11-  Quels sont les différents types d'huile que peuvent
donner les noix de palmes? 
 Réponses:   
12-  lequel produisez-vous? Réponses: 
 
Pourquoi?  13-Etes-vous membres d'une
association ou d'une coopérative de productions d'huile de palme? 
Réponses: si oui laquelle?  
Si non pourquoi?  
14-Subissez-vous des rivalités ou des
pressions de la part de vos collègues producteurs? 
Réponses: Si oui comment gérez- 
vous?  
15 Quelles modes de productions êtes-vous
soumise? 
? Production traditionnelle 
? Production à base des machines 
16-  Quelles sont les difficultés auxquelles vous vous
êtes confronté dans la production? 
 Réponses: .. 
17-  Comment arrivez-vous à les contourner? 
 Réponses: .... 
18-  quelle est la qualité de votre production ces cinq
(05) dernières années? Réponses: 
 
19-Que pensez-vous du rendement que vous obtenez de vos
productions? 
Réponses: . 20-Que faites-vous de vos
produits à la fin de la production? 
Réponses: 
? Vendus automatiquement  
? Consommés  
68 
+ Stockés pour être vendus après  
21-Quelles sont les mesures de ventes que vous utilisez? 
+ Grande bidon de 25l  
+ Petit bidons  
+ Autres mesures de ventes 
22-Quelle différence de bénéfice faites-vous
si la vente est faite: 
+ Immédiatement après la production?  
+ Après stockage?  
23-Que faites-vous des revenus issus de votre production? 
Réponses: 
24-Quels sont les marchés sur lesquels vous vendez vos
produits? 
Réponses: . 25- Quels sont vos
principaux clients? 
Réponses: 
26-Connaissez-vous des cas de mévente parfois? 
Réponses: Si oui; les causes de ce
mévente  27-Quel part l'huile de palme occupe-t-il dans vos revenus
agricoles ? 
Réponses: *Moins de 25% entre 25 et 50%
 
*Moins de 50 et 75% plus de 75%  28-Quelle est votre
contribution dans le développement de la Commune? 
| 
 Réponses: Paiement des taxes 
 | 
 otisations divers 
 | 
 
  
29-Que pensez-vous de l'avenir de la production de l'huile de
palme dans la Commune de Ouinhi? 
Réponses: 
Merci 
Questionnaire adressé aux
commerçants 
Noms et prénoms :  
Sexe Age Profession Arrondissement Quartier
de 
ville . 
69 
1-Quel type de commerce faites-vous? 
Réponse: Gros Détaille 
2- Vendez-vous des produits agricoles autres que
les dérivés de l'huile de palme? 
Réponses: Si oui lesquels
 3-Depuis quand faites-vous ce commerce? 
Réponses:   4-Faites-vous ce commerce
en plein temps ou par moment? 
Réponses:   5-Comment et où
faites-vous votre approvisionnement? 
Réponses :  6-Quels sont les
différents marchés dans lesquels vous vos transactions?
Réponses: 
7-Quels sont les modes de transport que vous
utilisez? 
Réponses :  8- Etes-vous membre
d'une association ou d'un groupement de vendeur? 
Réponses :...Si oui laquelle ?   
9-Comment conservez-vous vos marchandises? 
Réponses :  10-Quels sont vos
principaux fournisseurs ou clients ? 
Réponses :  11-Comment fixez-vous
les prix de vente sur le terrain ? 
Réponses :  
12-Recevez-vous de financement de la part des
institutions de micro-fiances ? Réponses :  
13-Donnez quelques prix de ventes pour chaque
litre sur le marché en fonction des saisons. 
70 
Réponses :  14-Subissez-vous de
concurrence sur le marché ? 
Réponses :  
15-Quelle proposition faites-vous pour une
meilleurs conservation de vos marchandises ? 
Réponses :  
16-  Quelles sont les difficultés liées à ce
commerce. 
 Réponses :  
17-  Pensez-vous que cette activité vous est rentable? 
 Réponses :...Si non 
 pourquoi ?  
18-  Que faites-vous des revenus issus de votre commerce ? 
 Réponses :  
19-  Quelle suggestion faites-vous pour une bonne organisation du
commerce de la filière huile de palme dans la Commune ? 
 
Réponses :  MERCI 
71 
Table des matières 
Sommaire   2 
Dédicace . 4 
Remerciements  5 
Sigles et acronymes  6 
Résumé  7 
Abstract  7 
Introduction  8 
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