3.4. Dispositif
expérimental
Deux expériences ont été mises en place.
D'une part une expérience en conditions contrôlées et
d'autre part une expérience au vignoble, dans l'optique de pouvoir
confirmer en conditions réelles ce que l'on observerait en serre.
3.4.1. Produits
testés
Nous avons testé des produits provenant de la s.a.
Goëmar. Tous sont fabriqués à base d'algues marines
cryobroyées. Ils sont conditionnés sous forme liquide, à
diluer.
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Tableau 9 :
caractéristiques des produits utilisés lors des
expériences
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CL 143
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Crème d'algue de laquelle ont été
supprimés les polyphénols,
les alginates insolubles dans
l'eau et la cellulose. Ce produit n'est pas encore totalement
caractérisé et il reste encore probablement beaucoup d'autres
éléments non identifiés.
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AH 13305
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laminarine (chaîne de -1,3- D glucane)
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REF
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Il s'agit du produit commercialisé sous le nom de
Vitiflo. Il contient la crème d'algue GA 14 (brevet Goëmar)
élaborée à partir de l'algue brune Ascophyllum
nodosum, enrichie en bore (26,6 g/l) et molybdène (0,30 g/l).
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Tableau 10 :
récapitulatif des produits testés dans les différentes
situations
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Conditions contrôlées
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SFDR
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SFCR
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AH 13305
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CL 143
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REF
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3.4.2. Dispositif en conditions
contrôlées
Nous avons utilisé un bac de culture de 4,5 m sur 1 m,
d'une profondeur de 25 cm. Le substrat de culture est constitué de
fibres de coco décomposées. Le bac a été
divisé en 3 parties sur sa longueur. Ces 3 parties, contenant chacune 12
plants de vigne, constituent les objets expérimentaux (figure 24). Le
matériel végétal a été planté le 20
novembre 2003 dans les serres du Laboratoire d'Agrotechnologies
Végétales de l'ULB (T°= 21°C, lumière = 15h de
jour à intensité 500 uE.m-2.s-1).
Un arrosage par irrigation goutte-à-goutte a
été installé dans le bac. Une dose de N-P-K correspondant
aux besoins annuels de la vigne a été apportée sous forme
d'engrais solide 9-7-14 et incorporée dans le substrat, ainsi qu'une
solution d'oligo-éléments.
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Figure
24 : vue et schéma du dispositif
expérimental mis en place en conditions contrôlées
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3.4.3. Dispositif au
vignoble
Les essais sont localisés dans le département du
Maine-et-Loire (F-49). Le dispositif expérimental mis en place au
vignoble a été établi par la s.a. Goëmar. Il s'agit
d'un plan bloc complet randomisé à quatre
répétitions. Chaque objet expérimental est
constitué de 10 ceps homogènes entourés de 2 ceps dit de
« garde ». Ces derniers ne sont pas mesurés, ils
servent de « tampon » entre les différents objets
(figure 25). Les répétitions sont agencées sur des lignes
différentes séparées par une ligne non traitée. La
densité de plantation est de 4.000 à 5.000 plants/ha.
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Figure
25 : schéma d'un exemple de dispositif mis en
place au vignoble
NB : chaque répétition est constituée
d'objets expérimentaux alignés sur un même rang. Les
répétitions sont espacées par un rang.
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Figure26 : photographie de
la parcelle d'essai SFDR (août 2003)
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