4.2.2.4. Le Laboratoire
National Vétérinaire
Crée par décret n°83/479 du 8 octobre 1983,
il a été réorganisé en 1990 par le décret
n° 90/1460 du 08 novembre 1990, avec pour missions principales d'effectuer
des analyses des prélèvements d'origine animale, de produire des
vaccins et sérums.
Il est situé à GAROUA-BOKLE, dans la
région du Nord. Des efforts pour la mise aux normes internationales de
ce laboratoire sont en cours et il sera mis sur pied une annexe dans la
région du Littoral, pour le contrôle des produits halieutiques.
4.2.2.5. Centre de
Recherches Halieutiques et Océanographiques de Limbé (CRHOL)
Crée en 1992, le Centre de Recherche Halieutiques et
Océanographiques de Limbe (CRHOL) est une structure
opérationnelle de l'Institut de Recherche Agricole pour le
Développement (IRAD). Il comprend 3 stations: Kribi et Limbe pour les
études en zone côtière et marine, et Foumban pour le
milieu continental.
Cette structure a pour objectifs :
· Amélioration des connaissances en pêche,
aquaculture et en environnement marin et côtier ;
· étude et amélioration des techniques de
pêche artisanale, préservation et transformation des produits de
pêche ;
· maîtrise du cycle biologique des espèces
cibles exploitées ou cultivées au Cameroun ;
· évaluation des stocks halieutiques et
l'état des pêcheries marine et Côtière ;
· suivi et évaluation de la pollution marine et
côtière ;
· promotion de la coopération nationale,
régionale et internationale dans le domaine des pêches, de
l'océanographie et de l'aquaculture.
D'après une étude réalisée en 2001
par FOLACK et al [21], le CRHOL comprend un Centre National de
Données Océanographiques (CNDO) dont la mission principale est
d'améliorer les capacités du Cameroun en matière de
gestion et d'échange des données et d'information
océanographiques. Ainsi, il assure la collecte, le traitement, le
stockage/archivage, la diffusion et la gestion des données et
d'information océanographiques.
4.2.2.6. Institut National
des Statistiques (INS)
L'INS voit le jour en 2001, en remplacement de la
Comptabilité Nationale qui a été créée en
1967, avec pour principal mandat de rendre disponibles les données et
les indicateurs statistiques nécessaires à la gestion
économique et sociale du pays et assurer la coordination du
système national d'information statistique du Cameroun. Il a
réalisé en 2004, l'Enquête Camerounaise Auprès des
Ménages (ECAM I, II et III)) et l'Enquête Démographique et
de Santé (EDS).
Les résultats ECAM2, disponibles en 2001 fournissent
des données sur les prix à la consommation du poisson en 2003. En
faisant l'hypothèse que les prix à la production évoluent
comme les prix à la consommation, nous obtenons pour l'année 2003
les prix à la production, les prix à la consommation et le taux
de marge.
Les statistiques disponibles permettent de distinguer les
poissons transformés (fumés, séchés) du poisson
frais. La deuxième Enquête Camerounaise auprès des
Ménages (ECAM2) effectuée en 2001 a permis d'estimer la
consommation finale du poisson frais ainsi que celle du poisson fumé
et/ou séché. Schématiquement l'ECAM2 a relevé les
consommations en valeur ainsi que les prix à la consommation. Ces
données ont permis de calculer le total consommé en
quantité.
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