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Législation et réglementation de l'inspection des produits de la peche au Cameroun : étude et propositions d'amélioration


par Antoine Marie NNANA NOAH
EISMV - Doctorat d'Etat en Médecine Vétérinaire 2010
  

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2.2.9. Décret n° 2002//PM du 17 janvier 2002

Fixant les normes de conditionnement et de transport des produits de la pêche [21]. Le transport des produits frais de pêche ne s'effectue que dans des emballages appropriés. Le transport en vrac est interdit.

Tout colis d'expédition de produit de la pêche doit être accompagné d'une étiquette commerciale indiquant en caractères nettement lisibles et indélébiles :

- les noms, raison sociale ou numéro de l'installation de mareyage ;

- l'emplacement de cette installation ;

- le numéro du certificat de conformité;

- les noms scientifique et commercial des espèces ;

- le poids net des produits expédiés.

Article 9.- (1) Le poisson congelé doit être entreposé, manutentionné et expédié dans des conditions propres à éviter la rupture de la chaîne de froid.

Article 13.- (1) Le transport des produits de la pêche ne s'effectue qu'à bord de véhicule disposant d'une attestation de conformité délivrée par les agents compétents du Ministère chargé des pêches.

2.2.10. Arrêté n°0021/MINEPIA du 11 Avril 2002

Fixant les modalités d'inspection des navires de pêche industrielle, d'observation scientifique et de surveillance des activités de pêche [21].
Les navires de pêche font l'objet d'une inspection par les services compétents. Cette inspection se fait au port d'attache du navire ou dans un port étranger à la demande de l'armateur ou de l'affréteur du navire. Ce texte précise également les conditions de recrutement et d'emploi des observateurs scientifiques.

Dans le chapitre III traitant de la surveillance des activités de pêche, il est établit les modalités d'inspection des navires ainsi que les différentes infractions à rechercher.

2.2.11. Loi n° 2004 / 026 du 30 décembre 2004

Portant loi de finances de la République du Cameroun pour l'exercice 2005 [21]

Elle fixe les modalités de recouvrement de la taxe d'inspection sanitaire vétérinaire et d'exploitation des produits halieutiques. Le produit de la taxe d'inspection sanitaire vétérinaire et d'exploitation des produits halieutiques est réparti comme suit:

· 50% pour le Trésor

· 50% pour la Caisse de développement de la pêche maritime et les caisses de développement de l'élevage existantes.

Taxes d'inspection sanitaire vétérinaire de contrôle d'activité

1. Ouverture d'un établissement d'exploitation de produits animaux ou d'origine animale autres que les poissonneries: 5 000 F

2. Ouverture d'une poissonnerie: 5 % de la patente annuelle

3. Délivrance de certificat de conformité: 2 000 F/an

4. Autorisation de transport par véhicule spécialisé:2 500 F/an par véhicule

5. Licence de pêche:

 

T = R × J × P

T = montant de la taxe en francs

R = redevance de base fixée à 5 000 F

J = tonnage de jauge brute du navire

P = coefficient variable (P=1 pour chalutage ordinaire et P=2 pour pêche des crustacés).

6. Permis de pêche A pour la pêche semi-industrielle : 50 000 F/an

7. Permis de pêche B pour la pêche sportive: 25 000 F/an

8. Permis de pêche D pour la petite crevette: 5 000 F/an

9. Permis de pêche E pour la pêche artisanale: 3 000 F/an

Les taxes d'inspection sanitaire vétérinaire à la production

1

Pêche (débarquement au port)

 

poisson: 2 F/kg

crevettes: 4 F/kg

2

Usine de fabrication de lait, beurre, yaourt, fromage, miel, conserve de viande et de poisson: 0,1 % de la valeur de la production, payable mensuellement.

Taxes d'inspection sanitaire vétérinaire sur le commerce local

1. Produits frais ou congelés; produits salés, secs, fumés ou mis en conserves: 12% de la patente annuelle

Taxes d'inspection sanitaire vétérinaire sur le commerce international

1. Taxe sur l'agrément à la pêche industrielle

- Nationaux .....................500 000 Frs

- Internationaux ............ 5 000 000 Frs

2. Taxe sur la pêche sous-marine.................................. 50 000 Frs

3. Taxe sur la mariculture et la pisciculture .................... 5 000 Frs

4. Taxe sur l'exploitation des poissons d'ornement....................150 000 Frs

5. Taxe sur la collecte des géniteurs, des larves, des post-larves, oeufs et des alevins ............2 500 Frs

6. Taxe exceptionnelle sur la collecte des espèces protégées .......50 000 frs

7. Taxe sur le permis D (permis pour la pêche scientifique) ......... 50 000 Frs

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"Enrichissons-nous de nos différences mutuelles "   Paul Valery