V-1-1-Dans les domiciles
Au niveau des domiciles, l'on assiste au transfert tant des
techniques masculines que celles féminines de travail, chaque parent
étant responsable de transférer les savoirs relevant de sa
compétence. Dans la préparation des opérations de
pêche, les domiciles constituent des espaces privilégiés
pour le montage ou la réparation des filets nouvellement achetés.
A cet effet, sont transmises aux jeunes apprenants (essentiellement de sexe
masculin) les connaissances sur les spécificités des
différents types de filets, le rôle des plombs, les flotteurs
ainsi que de leur mode d'alignement. Dans cet exercice, après une
certaine période d'apprentissage, les parents donnent
l'opportunité aux jeunes d'exprimer les connaissances acquises en leur
permettant de tisser ou d'entretenir un filet de pêche sans leur
intervention, quelle qu'en soit la communauté d'appartenance.
En mêmes temps, les jeunes filles dans la sphère
des activités féminines, assistent leur maman, leur tante et
leurs soeurs aînées dans le fumage du poisson dont les principales
étapes peuvent être déclinées ainsi qu'il suit:
4 L'écaillage du poisson suivi de son rinçage,
afin de le débarrasser de toutes les saletés nocives à la
bonne santé des consommateurs.
4 Le classement sur le grillage qui est fonction des
espèces et de la taille de poisson, mais aussi des formes que les
fumeuses souhaitent donner aux poissons. Les gros poissons sont la plus part de
temps sectionnés en morceaux afin de faciliter leur manipulation et
accélérer le fumage.
4 La sélection de l'espèce appropriée de
bois et des sources complémentaires en tenant compte des critères
suivants: La disponibilité de l'espèce, le rythme de combustion,
la capacité du bois à donner une bonne couleur au poisson.
V-1-2-La plage et les rives des cours d'eaux
C'est à ces endroits précis que les parents
à travers les techniques de capture dont ils ont la maîtrise,
initient les premiers pas de leurs progénitures dans l'activité
de pêche. Elles constituent un espace approprié pour
l'apprentissage de la nage, qui représente le principal moyen de
défense personnelle en cas de difficultés en mer. En effet, il
peut arriver qu'une pirogue chavire suite à des cassures
provoquées par des frappes de chalutiers ou des violents vents. Dans
cette circonstance, le pêcheur à bord se sert tout naturellement
des premiers moyens de défense (la nage). C'est également le lieu
d'embarquement et de débarquement des pirogues, l'occasion pour les
jeunes d'apprendre à charger et à décharger les pirogues,
mais aussi à participer aux opérations d'accostage de la pirogue
ainsi qu'à l'émaillage du poisson.
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Les diverses activités pratiquées et les
connaissances transmises en ces lieux permettent aux apprenants de gagner en
expérience et de développer les premiers talents indispensables
pour tout pêcheur qui peut envisager une participation ultérieure
aux aventures au niveau de la mer.
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