III.6.3. Valorisation
matière des boues
Après l'étape de déshydratation, les
boues doivent subir deux étapes transitoires avant la valorisation, il
s'agit de la stabilisation et de l'hygiénisation.
La stabilisation consiste à réduire au maximum
l'activité biologique de dégradation des boues et plus
particulièrement leur fermentation. Elle réduit fortement la
nuisance olfactive, les émissions de méthane, les risques de
lixiviation, les populations bactériennes et la Demande Biologique en
Oxygène (DBO5).
L'hygiénisation est, quant à elle,
destinée à réduire la présence d'agents
pathogènes dans les boues afin d'éviter une contamination
éventuelle dans le cas d'une utilisation pour la valorisation d'un
écosystème (épandage ou revégétalisation par
exemple). Ces deux étapes peuvent être assurées de
manière biologique, chimique ou physique.(Metcalf et al., 2014).
III.6.3.1. Le compostage
Le compostage est une dégradation par voie
aérobie des éléments organiques fermentescibles des
boues. Ce procédé conduit à la formation d'un produit,
appelé compost riche en matières humiques, mais également
à des dégagements de gaz carbonique, d'ammoniaque, d'eau, d'azote
et de chaleur. Il nécessite un apport en oxygène, en eau et en
matières organiques, sources de carbone et d'azote, pour assurer une
croissance suffisante des bactéries aérobies. Les matières
organiques sont dégradées en phases successives, ce qui permet de
déterminer le degré de maturation du produit.
Le compostage présente deux principaux avantages, celui
de stabiliser mais aussi celui d'hygiéniser un « déchet
» pour en faire un « produit » conforme à la norme NFU
44-095. 5 (Astee, 2020).
III.6.3.2. Le Co-compostage
Les boues ne sont pas « auto-compostables » à
cause de leur humidité trop élevée (malgré
l'épaississement et la déshydratation préalables), de
l'absence d'élément structurant et d'un rapport carbone / azote
(C/N) trop faible. Il faut donc mélanger les boues avec un support
structurant carboné apportant une source supplémentaire de
carbone et facilitant l'aération. Puisque dans le voisinage
immédiat nous avons une scierie et des unités artisanales de
fabrication du charbon, nous envisageons dans le cadre de cette étude,
utiliser des écorces, des copeaux, des déchets verts, des rafles
de maïs ou de la paille.
A la fin du cycle de compostage, le support structurant est
souvent criblé afin de le recycler, ce qui permet une diminution des
approvisionnements. Par exemple, lors de l'utilisation d'écorces, le
criblage peut être effectué après la phase de fermentation
du compost et avant la phase de maturation. Cela permet le recyclage du
substrat grossier et un meilleur contrôle de la granulométrie du
compost. (ADEME, 2024).
Après le processus de fermentation aérobie,
d'affinage et de maturation du produit qui complèteront le cycle
à une centaine de jours, le compost pourra être conditionné
et vendu aux agriculteurs, mettant ainsi en évidence un exemple
d'import-substitution tel que prôné par le gouvernement.
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