IV.3.2.2. Unité de valorisation matière des
déchets solides biodégradables.
L'unité de valorisation sera constituée d'un lit
de séchage extérieur au bâtiment de stockage,
aménagé sur pilotis pour permettre que les eaux qui percolent
(Lixiviat) soient recueillies et renvoyées vers le bassin de
décantation. A proximité de là nous auront le
bâtiment qui servira de :
· Broyage des briques de boues et du contenu des panses
d'animaux préalablement séchés ;
· Criblage et mise en andains après mélange
successif puis maturation ;
· Ensachage et stockage des sacs de compost prêt
à la commercialisation.
La dimension de l'espace dépendra bien entendu
desquantités de substrats à traiter. L'unité et tout le
système en général seront protégés par
uneclôture pour que les animaux errants et les curieux ne viennent pas y
divaguer, s'alimenter ou même se servir.Ladite unité sera elle
aussi optimisée dans le sens où pendant l'entretien du marais
artificiel et des espaces vers au sein de l'abattoir, les déchets verts
seront intégrés après la phase de biodégradation
aérobie.
Dimensionnement de l'unité de Compostage.
Il est fait en considérant les postulats
suivants : 1m3=> 1000L ; 1L => 1Kg et
1m3=> 1000 Kg soit 1 tonne (T). Le contenu moyen d'une panse de
boeuf abattu est de 30Kg et le ratio moyen d'abattage quotidien à
Saint-Cloud sur la période d'étude est de 10 têtes. Ainsi,
la production quotidienne en matières stercoraires est de 300Kg par
jour. En considérant également une production moyenne des boues
du système dans son fonctionnement optimal à environ 60 Kg par
jour, on obtient une quantité globale de matières à
composter égale à 360Kg. On aura donc besoin d'un bac en bois de
16m3divisé en 02 compartiments d'égales dimensions.
Selon les normes d'assainissement, le taux de remplissage du bac ne doit pas
excéder les 75%. De ce fait, chaque compartiment mettra environ deux
semaines (16 jours) pour se remplir au ¾, soit environ six (06)
tonnes de matières. En considérant également que
dans le bâtiment de l'unité on aurades conditions moins optimales
que celles requises pour la maturation du produit,
c'est-à-dire :
- Un apport en oxygène de 0,1m3 d'air par
minute et par tonne de matière ;
- 20° à 30°C contre 80°C de
température règlementaire ;
- Et un pH proche de 7 ;
Au bout de 45 jours, on obtiendra environ 4,5
Tonnes de compost mûr et sec (3/4 de la quantité
lorsqu'humide). Soit une production annuelle estimée à
trente-six (36) Tonnes.
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