2. Les attentes du stagiaire vis-à-vis du stage
Il est un paradoxe qui a guidé mon parcours
universitaire ; alors que nous trouvons de la nourriture en profusion et le
consommateur n'a jamais eu autant envie de consommer des aliments de
qualité, le secteur agricole est en crise. C'est à partir de ce
constat remarqué en France mais aussi
8 Annexe 3 : exemple de relevé de conclusions de la
réunion du 2 avril 2010
lors de mon stage au Ministère de l'Agriculture, de la
Pêche, de l'Alimentation du Québec réalisé l'an
passé, que mes réflexions se sont bâties. Le secteur
agricole est une source d'interrogation tant au niveau mondial que local.
Ce constat m'a amené a me poser durant les cinq ans de
ma formation universitaire plusieurs questions concernant l'avenir : quelle est
l'agriculture que nous voulons pour demain ? cette agriculture doit-elle
valoriser les ressources locales ? Peut-on vivre uniquement de l'agriculture ?
L'agriculture de moyennes montagnes qui a longtemps été une
contrainte pour le monde agricole n'est-elle pas aujourd'hui une chance pour
une agriculture locale de qualité? Quels sont les freins à
l'installation? Les territoires pourraient-ils bénéficier des
retombées positives d'une agriculture locale en bonne santé ?
Le thème de l'agriruralité s'est confondu dans
ces réflexions ; à première vue, il apparait comme une
opportunité pour la création d'activités et d'emplois en
milieu rural, tout l'enjeu est de savoir comment ces systèmes se
développent et s'ils n'existaient pas avant l'apparition de ce terme.
C'est à partir de ces problématiques
générales que j'ai souhaité établir mon projet de
stage en lien avec mes expériences passées dans
l'aménagement foncier, la transmission agricole, le remembrement
foncier, la valorisation des productions locales, l'agritourisme et les
circuits courts de distribution. Je souhaitais, à travers ce stage de
fin d'études, diversifier mes compétences tout en restant dans le
monde agricole, l'idée étant d'évoluer vers la
construction d'offres d'activités.
Ce stage devait me permettre d'approfondir ces questions et de
mettre en pratique des méthodes concrètes destinées
à y répondre.
-) Le premier objectif de mon projet de stage
était de voir comment les acteurs du territoire s'organisent pour
accompagner les candidats à l'installation.
-) Le second objectif de mon projet était
de connaître des outils mobilisables pour faire émerger des offres
d'activités en milieu rural.
-) Le troisième objectif était
d'apprendre à mobiliser des acteurs et à animer un groupe
local.
-) Enfin, le dernier objectif s'inscrivait
dans une réalisation et un épanouissement personnel : il
s'agissait pour moi de trouver un stage qui me permette de répondre aux
questions que je me pose depuis le commencement de mes études en
géographie rurale. L'idée en toile de fond était de
clôturer un chapitre de réflexions sur les questions de
l'agriculture locale, tout en écrivant une nouvelle page sur des pistes
d'actions pour ma vie personnelle et professionnelle à venir.
En outre pour mon stage de fin d'études, je souhaitais
véritablement travailler sur un espace de moyennes montagnes. De plus,
les monts du Forez constitue un territoire où le secteur primaire est
encore très présent, notamment au niveau de l'élevage ;
maintenir ce secteur est perçu sur les monts du Forez comme une
priorité tant pour entretenir les paysages, que pour fixer sur le
territoire des populations et des services. Ainsi, je souhaitais
également voir si l'on peut dynamiser un territoire à travers
l'agriculture.
Ce sont ces raisons qui m'ont poussée à
réaliser un stage professionnel dans un territoire que je ne connaissais
pas mais qui m'attirait.
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