WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

La valorisation des productions agricoles locales, les circuits courts de distribution et le développement de l'offre agrotouristique dans la région centre-du-québec


par Marie-Laure SOULIER
Université Jean Moulin Lyon 3 - Master 1 Géographie et Aménagement 2009
  

précédent sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

1.2. Situation socioéconomique : une région nouvellement créée qui se cherche une identité propre p.17

1.2.1. Le Centre-du-Québec : une région nouvellement créée qui proteste sa légitimité

p.17

1.2.2. De grands espaces peu densément peuplés qui cherchent à être attractifs p.18

1.2.3. Le mode de vie Nord Américain dans la sociologie Centricoise p.19

1.2.4. Positionnement économique de la région p.20

1.3. Zoom sur les activités agricoles et agroalimentaires dans la région Centre-du-Québec

p.21

1.3.1. Comprendre l'évolution du secteur primaire au Québec p.21

De la naissance de l'agrobusiness au Québec a la doctrine dominante p.21

Le financement par l'État, un domaine significatif du changement de la politique agricole p.22 1.3.2. Une agriculture intensive, spécialisée et productive avec circuits longs au Centre-

du-Québec p.23

Le portrait de l'agriculture Centricoise p.23

Description des pratiques agricoles au Centre-du-Québec p.26

1.3.3. De nouvelles tendances dans le domaine touristique et de l'agroalimentaire : sortir des circuits de distribution institutionnalisés, diversifier les modes de productions et valoriser les productions p.28
Les tendances dans le domaine de l'agroalimentaire : a la recherche d'une

alimentation saine p.28

La montée des canaux alternatifs de distribution en réponse à la concentration du secteur de la distribution alimentaire p.29 De nouvelles tendances sociales : le consommateur citoyen entre recherche d'authenticité et sentiment de nostalgie p .31

IV. Un stage au coeur des problématiques agricoles modernes, une expérience

enrichissante pour ma vie professionnelle future p.32

2.1. Un stage au Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en partenariat avec plusieurs intervenants du milieu p.32

2.1.1. Présentation du MAPAQ, un organisme qui structure le monde rural p.32

Présentation du rôle et des missions du MAPAQ p.32

Présentation du fonctionnement de la structure p.32

2.1.2. Les partenaires du monde rural du MAPAQ, leurs missions et leurs rôles p.33

ATR p.33

CDAFCQ p.33

Les CLD p.33

L'UPA p.34

Solidarité rurale du Québec p.34

Club-conseils en environnement (CCAE) p.34

Les associations sectorielles p.35

2.2. Le stage en lui-même, entre communication, comparaison et réciprocité p.35

2.2.1. Le choix du stage p.35

2.2.2. Les attentes du MAPAQ et les missions de stage p.36

2.2.3. Suivi et déroulement du stage p.37

2.2.4. Bilan du stage p.37

Partie 2 : Vers des pratiques agricoles et de commercialisations alternatives p.39

I . Les systèmes de valorisation et de commercialisation des productions agricoles locales de la région Centre-du-Québec p.40

précédent sommaire suivant






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy