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Essai d'élaboration et caractérisation d'un biocarburant à  base de manihot esculenta grantz

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par Zacharie Merlin AYISSI
Université de DOUALA - DIPET II (Master II) 2007
  

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CONCLUSION

Le pétrole a fait son temps, il faut le reconnaître sans être nostalgique. Même son poids économique ne milite plus en sa faveur. Menace sur l'écosystème et sur la biodiversité, pollution pendant sa combustion, sont quelques griefs qui lui sont adressées. Dès lors, de plus en plus des recherches sont engagées dans l'optique de le remplacer par une autre source d'énergie qui soit, non seulement plus propre, mais aussi économiquement rentable : Il s'agit ici des biocarburants. En se réfèrent aux pays ayant réussi dans la filière biocarburant, le constat que l'on fait est que, ceux-ci on développé les plantes locales avant de chercher à importer d'autres variétés. Le Brésil a utilisé la canne à sucre, les USA le maïs et la France la betterave sucrière. Compte tenu des conditions agro-climatiques favorables et de la disponibilité des terres arables au Cameroun, nous avons porté notre choix sur le manioc comme matière première dans l'élaboration du bioéthanol. Pour se faire, il est important de mieux connaître cette plante.

« Essai d'élaboration et analyse chimico-calorifique d'un biocarburant à base de manioc »

Mémoire DIPET II - ENSET de Douala 2007

CHAPITRE II: GENERALITES SUR LE

MANIOC

INTRODUCTION

Le développement de l'automobile passe par des coupes de plus en plus harmonieuses, l'optimisation de la performance et la sécurité. Mais, au-delà de ses critères classiques, les manufacturiers s'intéressent aujourd'hui à des matières premières nouvelles très souvent issu de la biomasse végétales afin de pallier aux inconvénients inhérentes à l'utilisation des dérivés du pétrole brut comme carburant automobile. Les solutions les plus novatrices concernent les plantes amylacés à l'instar du manioc donc les caractéristiques biochimiques prédisposent à être une source potentielle de matière première dans l'élaboration d'un biocarburant. C'est eu égard à ses considérations que nous nous proposons dans ce chapitre de présenter les vertus de cette plantes, plus connue du domaine culinaire.

II-1 ORIGINE ET DIFUSION DU MANIOC

A l'instar du maïs, de la tomate, de la pomme de terre, des haricots et du tournesol, le manioc de nom d'origine latine Manihot Esculenta est un des dons de l'Amérique précolombienne à l'agriculture mondiale. Originaire du Nord est du Brésil, il s'est rependu dans les zones tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie, et des Caraïbe, grâce aux navigateurs portugais. C'est une plante classée C4 c'est-à-dire parmi les plantes à taux de production élevé. Il est planté dans la plus part des pays africain et au Cameroun en particulier sous forme traditionnelle. Le manihot esculenta Grantz provient de l'hybridation successive entre plusieurs espèces sauvages tels que le manihot glaziovü qui lui a transmit ses gènes de résistance aux maladies et a augmenté sa productivité de près de 18 fois. Selon les études menées par Dr. MBIAPO, CABURET et al [14]. Les espèces sauvages telles que le Manihot esculenta Subsp. Flabellifolia et le Manihot esculenta Subsp Peruviana ont grandement contribué à son hybridation.

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