MYRTILLE :
A .CARACTERES BOTANIQUES :
C'est un arbrisseau de 20 à 60 cm de haut,
la tige
est légèrement ailée et les rameaux
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NOM VERNACULAIRE
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Adhara
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NOM FRANÇAIS
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Myrtille
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NOM ANGLAIS
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Bilberry
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NOM LATIN
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Vaccinum myrtillus
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FAMILLE
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Ericacées
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CONSTITUANTS
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Tanins - Flavonoïdes - Anthocyanosides
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PARTIES UTILISEES
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Fruits mûrs séchés ou frais- les feuilles
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sont dressés. Les feuilles alternes et ovales sont
finement dentées, richement nervées à la face
intérieure, elles sont caduques. Les fleurs sont isolées ou
groupées par 2 à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une baie
noir-bleuâtre, globuleuse de 5 mm de diamètre,
déprimée au sommet et d'une saveur agréable (aigre-douce
et astringente). Sa récolte est de Juin à Septembre.
B .PRINCIPES ACTIFS MAJEURS :
Les feuilles sont riches en fer, en manganèse, en
acides organiques (benzoïques, malique, succinique...), en tanins
catéchiques (5 à10%), en flavonoïdes (arabinoside de
quercétol), en acides triterpéniques (acide ursolique, acide
oléanolique), en arbutosides et en néomyrtiline (ester gallique).
Les fruits sont composés d'acides organiques (malique, citrique,
quinine...),
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des tanins galliques, de la myrtilline, d'anthocyanosides
(mélange de glucosides du delphinidol, du cyanidol, du malvidol et du
pétunidol), des vitamines A et C et des pectines.
C .PROPRIETES :
Les feuilles sont astringentes, anti-diarrhéiques,
antifongiques et hypoglycémiantes.
Les fruits sont anti-diarrhéiques (tanins +pectines),
frais, ils sont laxatifs et antibactériens. Les anthocyanosides
renforcent la résistance capillaire, améliorent la mini
circulation, augmentent la résistance myocardique, favorisent la
régénération du pourpre rétinien, sans oublier
qu'ils sont anti-inflammatoires.
D .USAGE TRADITIONNEL ET COURANT :
La myrtille est utilisée essentiellement et par la
majorité pour ses vertus anti-diarrhéiques. Utilisé depuis
longtemps comme laxatif doux, le fruit de la myrtille est un agent
antibactérien modéré dont le goût agréable
est apprécié par les enfants souffrant des diarrhées et de
l'indigestion. Ces fruits sont capables de stimuler la circulation des
capillaires et de soigner les varices, les hémorroïdes et toutes
les maladies où l'irrigation des yeux est déficiente, comme le
diabète et l'hypertension. Ils protègent les tissus
endommagés et favorisent leurs guérison.
Les feuilles ont un effet antiseptique prononcé
vis-à-vis de la vessie et des voies urinaires.
E .TOXICITE :
L'usage abusif des feuilles provoque une intoxication (par
l'hydroquinone), une cachexie, et des risques de confusion. En raison de son
contenu considérable en hydroquinone, la myrtille devrait être
prescrite sous forme de traitements discontinus.
Les baies de myrtilles en trop grandes quantités
peuvent provoquer la migraine et la vertige. En cas de gastrite ou
d'ulcère gastroduodénale, les tannins pourraient conduire
à un inconfort digestif accru.
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