THYM COMMUN
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NOM VERNACULAIRE
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Zaâtar
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NOM FRANÇAIS
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Thym
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NOM ANGLAIS
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Thyme
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NOM LATIN
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Thymus capitatus
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FAMILLE
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Labiées
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CONSTITUANTS
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HE (Thymol Carvacrol)- Tanins
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PARTIES UTILISEES
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Parties aériennes
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A .CARACTERES BOTANIQUES :
C'est un sous-arbrisseau à jeunes rameaux souvent
poilus. Les feuilles sont raides, sessiles, étroitement oblongues,
poilues sur les bords. Les inflorescences sont globuleuses, de couleur rose,
avec des bractées poilues, glanduleuses, cachant le calice. Le fruit est
un tétrakène brun.
B .PRINCIPES ACTIFS MAJEURS :
La tige fleurie de thym contient essentiellement 10% de tanins,
des flavonoïdes (dérivés de
l'apigénol et du
lutéolol), des acides-phénols (notamment caféique et
rosmarinique), une
résine et surtout une huile essentielle comprenant
des phénols: thymol et carvacrol (qui sont
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deux phénols isomères qui lui vaut la plupart de
ses propriétés), des alcools : bornéol et linéol,
des carbures : pinènes et camphènes, et aussi des terpènes
: terpinène et cymène.
C .PROPRIETES :
Antiseptiques, antispasmodiques, antitussives, eupeptiques,
cholagogues, cholérétiques, dépuratives, cicatrisantes,
antipyrétiques, vermifuges, analeptiques cardiaques et
emménagogues
D .USAGE TRADITIONNEL ET COURANT:
Le thym peut être pris sous forme de décoction au
miel ou infusion pour lutter contre la toux, tout en faisant bouillir les
parties aériennes fleuries séchées dans l'eau. Il est
encore utilisé dans de nombreuses préparations magistrales
associant d'autres plantes complémentaires. Ces préparations sont
réputées efficaces pour soigner les maux de tête, les
gastralgies, la stérilité féminine et associées
à la rue sauvage pour traiter les diarrhées et les vomissements
de nouveaux nés.
E .TOXICITE :
Les personnes allergiques à la menthe peuvent être
aussi allergiques au thym. L'huile essentielle de thym à thymol (un
phénol) est dermo-caustique et hépatotoxique à forte
dose.
Interactions médicamenteuses :
Une étude sur les rats indiquerait que le thym pourrait
théoriquement diminuer l'impact d'une thérapie de substitution
des hormones thyroïdiennes ou exacerber l'effet des médicaments
antithyroïdiens.
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