Situé en Afrique Occidental entre l'Algérie, le
Bénin, le Burkina Faso, la Libye, le Mali, le Nigeria, le Tchad, le
Niger est un pays sahélien de 1.267.000 km2. Son
environnement naturel est marqué par un climat tropical à faible
pluviométrie, variable dans le temps et dans l'espace avec des
températures élevées qui ont tendance à accentuer
son aridité.
L'économie nigérienne repose essentiellement sur
les ressources minières : l'uranium (50% des exportations) et les
ressources agropastorales (agriculture et élevage).
En, l'élevage contribue de façon substantielle
à l'accroissement des exportations du Niger. La contribution du secteur
de l'élevage est passée de 69,71 milliards FCFA en 1992 à
108,43 milliards en 199813. En 2005, le secteur de l'élevage
représente 24,07% du produit intérieur brut (PIB). Ainsi, les
produits de l'élevage constituent le second poste des produits
exportés, juste après l'uranium.
Au Niger, l'élevage est pratiqué aussi bien au
niveau des gros ruminants (bovins, ovins, camelins,...) que des petits
ruminants (volaille). Toutefois, cet élevage est soumis à des
contraintes lié aux aléas climatiques (variation de la
pluviométrie, sécheresse, désertification,...) et à
l'encadrement des producteurs par les services compétents.
En 2000, le Gouvernement nigérien a entrepris une
consultation nationale pour la relance du secteur de l'élevage. Ainsi,
des études ont porté sur le diagnostic et l'état des lieux
du secteur de l'élevage et l'élaboration des programmes
prioritaires. Toutes ces réflexions ont abouti à
l'élaboration et à l'adoption par le gouvernement du Document
Cadre de Relance du Secteur de l'Elevage le 12 mars 200214.
En effet, sept (7) axes stratégiques et douze (12)
programmes prioritaires ont été identifiés pour la relance
du secteur de l'élevage. Parmi ces programmes prioritaires, figure le
Programme d'Appui à l'aviculture.
Dans le cadre de ce programme, trois dossiers d'identification
de projets ont été élaborés par le Ministère
des Ressources Animales. Il s'agit du :
- projet de l'élevage familial des poules ;
- projet de développement et de promotion de
l'élevage de la pintade ;
- projet de relance de l'aviculture moderne.
13 Document de relance du secteur de
l'élevage ; Ministère de l'élevage ; Niger ;
2002
14 Document de relance du secteur de
l'élevage ; Ministère de l'élevage ; Niger ;
2002
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La filière avicole au Niger est dominée par
l'aviculture traditionnelle, malgré les investissements
réalisés par l'Etat (création de centre avicole de Goudel,
des stations avicoles, l'unité d'aliments de bétail,...) dans les
années 1980. Cette aviculture traditionnelle ou villageoise occupe 95%
de la production globale. Cependant, cette dernière avec des coûts
d'intrants et d'investissement négligeables, est aisément
accessible aux producteurs ruraux mais elle ne favorise pas la production
intensive de la volaille.
Par ailleurs, le contexte économique du secteur avicole
moderne nigérien se caractérise par des indicateurs ci- dessus
:
- de plus en plus, les coûts de production de l'oeuf
augmentent car les vielles poules consomment davantage d'aliment et pondent
moins d'oeufs. Dans la chaîne de production, l'alimentation
représente 45 à 50% des coûts variables pour produire des
poulets de chair et 85 à 86% des coûts variables pour la
production d'oeufs,
- en 2006, le Niger a non seulement suspendu les importations de
poussins, d'oeufs mais également détruit une partie de la
production locale de poulets de chairs et d'oeufs de consommation comme mesure
de protection contre le risque de la grippe
aviaire. Actuellement en 2007, les exploitants de fermes sont
dans une phase de léthargie et de reconstitution de leur cheptel
aviaire,
- la concurrence des oeufs en provenance des pays tels le
Burkina Faso, le Nigeria ou le Ghana pour une valeur estimée à
960 millions Fcfa en 200315.
La croissance prévue pour la demande des produits
avicoles est influencée par un taux de croissance démographique
au Niger de 3,3% en 2006, du taux d'urbanisation des villes et surtout les
perspectives d'une hausse considérable de la demande intérieure
et sous régionale. En effet, ces caractéristiques constituent des
facteurs motivants pour les exploitants des fermes avicoles.
Au Niger, la commercialisation et la consommation des produits
avicoles sont surtout liées au contexte social résultant des
événements exceptionnels tels les fêtes religieuses
(Ramadan), les mariages, les baptêmes,....
15 MAIZAMA Dambagi Gilbert, SANAKO Fatokoma,
BEIDOU Adamou, GANAHI Abdou ; Repères pour un
développement de la filière avicole moderne au Niger ;
Ministère des Ressources Animales ; Niger ; 2003
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