Chapitre 3 : étude de cas
Toutes ces unités, sont approvisionnées par un
magasin central, qui représente la logistique et le stockage de
l'entreprise, qui est relie directement avec le directeur
d'approvisionnement. 
Le manager de chaque unité, a un diplôme de
master d'une université algérienne, quant aux superviseurs, qui
ont chacun une License chacun dans son domaine et avec une expérience,
dépassant les 10 ans dans des postes similaires. 
Les employés, sont composés des
exécuteurs, qui sont les nouveaux recrutés, ont tous la
qualité d'opérateur, et qui sont chapotés par des chefs
d'équipes (team leader), qui ont plus de 3 ans d'expérience dans
l'entreprise, ces Team leader sont chapotés par les superviseurs de
chaque sous- direction. 
L'organigramme de l'entreprise prend la forme suivante : 
  
Finance maintenance 
approvisionnement 
magasin central 
logistique 
stockage 
assistant 
secrétariat 
PDG 
Ressources Qualité commercial 
Humaines 
unité biscuiterie 
approvisionnement 
production 
commercial 
unité chocolaterie 
approvisionnement 
production 
commercial 
unité gaufrette 
approvisionnement 
production 
commercial 
unité confiserie 
approvisionnement 
production 
commercial 
Figure 13 : l'organigramme de l'entreprise NADJAH SPA. 
5. L'environnement concurrentiel de l'entreprise :
  
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