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Importance du packaging dans le processus de production et de commercialisation des jus de fruits naturels au Togo.


par Adolphe SAMA
Université de Kara - Master en Management des Entreprises Agricoles 2019
  

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1.1.2. Etiquetage TropicJus

Depuis 2009, l'étiquetage est resté une priorité pour TBP. Plusieurs étiquettes ont fait l'objet de test sur l'emballage des TropicJus. Au début de l'embouteillage en verre, les étiquettes photocolans servaient à l'entreprise. Qualifié trop coûteux et pas attirant, ses étiquettes ont été abandonnés pour faire place plus tard à des étiquettes très colorés et en papier. L'étiquetage se fait manuellement sur les bouteilles refroidis grâce à la colle forte.

Les éléments figurant sur l'étiquette TropicJus :

- Les indications de consommation : Sur les TropicJus, figure la mention « agiter et de préférence servir frais »

- Code bar : il permet de reconnaître un produit spécifique parmi les autres

- DLC : c'est la date limite de consommation d'un produit. Après cette date, le produit en question est exposé

- Composition : il s'agit de la composition des éléments du jus de fruits

- Indications de production : Les TropicJus sont toujours produit naturellement et sans éléments chimiques de conservation. Afin de mettre cette différence de production avec les autres jus de fruits, TropicBio marque toujours sur son étiquette : Sans colorant ni conservateur.

- Certification : Pour mieux vendre et faire la différence par rapport aux autres entreprises de jus de fruits, certaines normes sont respectées pour une certification des produits. TBP a certifié deux de ses produits « Bio » par l'entreprise Ecocert et donc dispose d'une valeur qualitative par rapport aux autres entreprises de la sous-région. L'insigne de la certification est donc mis sur les jus pour à la fois pour prouver la qualité du produit aux consommateurs et surtout les inciter à l'achat.

- Lot : Le lot du jus de fruit a la même signification que le code bar, il permet non pas aux consommateurs de retracer le produit, mais plutôt à l'entreprise de reconnaître son produit et la date de production.

- Bouteille recyclable : Le logo recyclable est mis sur la bouteille afin que le consommateur se rende compte qu'elle n'est pas à jeter après utilisation.

- La marque : TropicBio porte l'insigne de sa marque en haut à gauche sur toutes les étiquettes de ses produits. Le logo de TropicBio a également fait l'objet de changement à plusieurs reprises pour des raisons d'esthétique.

- Contenance de la bouteille (33cl) : La quantité de jus de fruits contenu dans la bouteille est marquée sous forme de renseignement à mettre à la portée des consommateurs

- Lieu de fabrication ou de production : le made of Togo

- Contact de l'entreprise : TropicBio marque également sur son étiquetage les numéros téléphoniques, le site et le mail pour fournir d'autres informations n'y figurant pas aux consommateurs.

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus