PREMIERE PARTIE : CADRE
THEORIQUE ET INSTITUTIONNEL
Le packaging développe une relation avec le
consommateur et c'est surtout par la qualité de cette relation qu'il
suscitera l'adhésion et la fidélisation dudit consommateur.
Dans le chapitre 1 de cette première partie, les
concepts de packaging et de comportement du consommateur sont passés en
revue. Soin nous a étéde présenter dans le chapitre
suivant, l'entreprise de jus de fruits naturels TropicBioProduction de son
historique à sa structure organisationnelle en passant bien
évidemment par les activités en son sein.
CHAPITRE 1
GENERALITES SUR LE
COMPORTEMENT D'ACHAT ET LE PACKAGING
Pour avoir un produit qui se distingue des autres concurrents,
il doit être conçu d'une manière qu'il puisse attirer le
regard des consommateurs, et influencer leur décision d'achat.
Dans la première section de ce chapitre, nous nous
attarderons sur le comportement des consommateurs, les variables qui
influencent leurs comportements et le processus d'achat.
Section 1 :
Généralités sur le comportement d'achat des
consommateurs
Jusqu'à une date récente, les recherches en
marketing ne sont parvenues unanimement à une définition
précise du comportement d'achat des consommateurs.
1.1.
Acteurs et comportement
Assez banale que cela soit, les termes d'acheteur et de
consommateur ne sont pas interchangeables. C'est à Ladwein (2003) que
l'on doit cette idée qu'il apparaît tout d'abord indispensable de
distinguer le comportement d'achat du comportement de consommation, même
si dans certains cas l'acheteur est également le consommateur. En effet,
lorsqu'on évoque le comportement du consommateur, on se doit de se
référer au comportement de l'acheteur et de l'activité de
consommation.
L'acheteur est celui qui dépense l'argent pour
acquérir un produit soit pour sa propre consommation (dans ce cas il est
aussi consommateur) soit pour les besoins d'une autre personne qui est
consommateur final. Le consommateur, quant à lui, est en
général focalisé sur le produit lui-même, il attend
que le produit le fasse rêver, qu'on fasse planer son imaginaire. Ce
tableau résume le rôle des différents individus
impliqués dans le comportement d'achat de consommation avec des exemples
de comportement attribués à chacun.
Tableau 1 : Exemples de comportements
développés en fonction du rôle assumé
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Rôles
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Exemples de comportement
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Acheteur
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Accès à l'offre
Transaction
Transport
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Consommateur
|
Manipulation, utilisation
Préparation,
Transformation
Destruction, altération
Extraction sémantique, émotionnelle,
intellectuelle
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Source : Richard Ladwein (2003) Le comportement du
consommateur et de l'acheteur, 2ième édition, Economica, Paris, P
39
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