1.3.3.3. Evaluation du « coût de la
qualité »
Après avoir déterminé le scénario
d'intégration du système qualité, on aborde une analyse
comparative des coûts d'obtention de la qualité (COQ) sur les
cas-types d'exploitation obtenus en 1.3.3.1. La détermination des
composantes du coût de la qualité s'inspire de la norme NF X
50-126 [1] sur les méthodes et normes de détermination et de
classification des coûts liés à la qualité. Les
principaux outils utilisés sont les changements de productivité,
les prix hédoniques, et l'évaluation contingente. L'analyse est
menée du point de vue de l'exploitation, qui correspond à une
lecture « verticale » de l'activité, par laquelle l'ensemble
des opérations ayant contribué à la production de la
campagne est pris en compte.
1.3.4. Organisation des activités
Pour les recherches bibliographiques, l'accès aux
centres de documentation de divers organismes basés à
Antananarivo et à Antsirabe, ainsi que du CTHA auront permis de
collecter des informations tant techniques qu'administratives. L'essentiel de
la documentation sur la campagne précédente et les orientations
sur la campagne 2005 ont été fournis lors des divers entretiens
menés et des réunions sur la filière. Les interviews ont
été menées à Antananarivo, à Antsirabe et
sur les zones de production.
La majeure partie des activités lors des descentes sur
les sites d'Ambano et des autres sites de production potentiels a
été conduite en collaboration avec l'équipe technique du
CTHA, notamment celle de l'antenne d'Ambano. La participation à la
mission FAO/PSDR sur l'étude de la filière semences de pommes de
terre à Madagascar a permis la collecte des informations sur d'autres
producteurs de pommes de terre que ceux encadrés par le CTHA, ainsi que
le constat de visu de l'état des sites et installations
d'opérateurs à Behenjy, Ihazolava, Indafy et de groupements de
producteurs à Ambohibary, Faratsiho et Vinaninony en plus de ceux
d'Ambano. L'analyse statistique des données ainsi que les travaux de
synthèse ont été effectués à
Antananarivo.
Le suivi de l'évolution de la recherche et
l'identification des priorités en cours d'activité ont
été facilités par l'établissement d'une liste par
sous-objectif des informations à collecter, tant qualitatives que
quantitatives, détaillée en Annexe 2.
2. Limites de la méthodologie
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