II. 6. Soins et entretiens de la plantation de
canne
Les soins d'entretien consistent en plusieurs opérations
dont :
- Plusieurs binages et sarclages au cours de trois premiers mois
de végétations. Les binages comblent a peu prés le sillon.
Au cours de la première année, on
commence a butter légérement, deuxiéme
année, on poursuit l'opération pendant
les deux ou trois années suivantes.
- L'irrigation et le drainage au cas de
nécessité
- Les désherbages ou lutte contre les mauvaises herbes.
- Contrôle de la vitesse de croissance - Diagnostic
physiologique et fumure - Contrôle de l'évolution de la richesse
en sucre
- Contrôle des maladies et les diverses attaques
- Etc.
II. 7. Maladies et ennemis de la canne a sucre.
II.7.1Les ennemis de la canne a sucre
Il s'agit principalement des insectes et des rongeurs, les
principaux sont :
- Les bores de la tige dont les larves creusent la canne et
abaissent sa richesse en
sucre. Pour remédier a ces ennemis, il faut appliquer la
lutte biologique.
- Les nématodes souvent trés graves en sol. Le
traitement du sol s'avére un
moyen efficace pour éradiquer ces nématodes
- Les insectes (vers, blancs, cigales, termites) la lutte
chimique et biologique sont des moyens forts pour mettre fin ou atténuer
ces genres d'attaques.
- Les bores du sommet et les chenilles phyllophages
- Les rats qui apprécient beaucoup la canne a sucre et
sont difficiles a combattre. On peut toute fois utiliser les herbes nuisibles a
ces rongeurs, soit utiliser son prédateur comme le chat, et autres
rondenticides.
II.7.2Maladies
Les principales maladies de la canne a sucre sont :
Tableau 8. Maladies de la canne a sucre.
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Noms
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Principaux symptômes
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Traitements
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Agents causaux
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I. Maladies bactériennes Commose (gumming)
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Raies jaunes sur les
feuilles de désechant
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Désinfection couteaux variétés
résistances
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Santhomonas compstris
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Echaudures des feuilles
(leaf-scald)
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Raies blaches, fines et
longeurs sur les feuilles
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Désinfection couteaux.
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Xathomonas albilineans
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et graines ailerons
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Thermothérapie longue (3h,50°c=
variétés,
résistantes
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Rabougrissement des
pousses. (Ratoon studing
desease)
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Parfois décolorations
rouges en virgules dans les ncEuds
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Traitement long
des boutures 2h a 50°c
désinfection couteaux
pépinières.
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Clavibacter xyli
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II. Maladies cryptogamiques Charbon (smut)
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Fouet charbonneux,
tiges allongés et fines.
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Traitement thérmique court a 45°,25'
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Ustilago scitaminea
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Mildiou (D. Mildew)
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Stries pâles allongées,
duvet blanc, face
inférieure des feuilles.
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Pépinières,
labour, variétés
résistantes
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Speonosilero spora
sacchari
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Fusarioses (Pokkah Boeng) Stenrot, Wilt)
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Pourriture du sommet de la tige, de la
bouture,
déformation,
dessechement des
feuilles
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Variétés
résistantes soins
aux boutures
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Fusarium moniliforme
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Morve rouge (red rot)
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Nervures des feuilles
rougies, tiges et
boutures rougies,
pourriture des tiges
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Variétés résistantes. Choix des boutures
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Colletotrichum jalcatum
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Ananas (minéapple)
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Pourriture rouge des
boutures, odeur
d'ananas
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Variétés
résistantes traitements fonnricides des
boutures
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-
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III. Maladies vurales MosaIque
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Marbure des feuilles
jaunes
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Variétés résitantes
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Sugar canne mosaIque
potyvirus
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Stries chlorotiques
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Lignes jaunâtres a
bonds mal définis
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Traitement court
50°c30'. Variétés
résistantes
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Cicadulina
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Maladie de Fidji
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Déformation au sommet
tumeurs jaunes
étroites
de plus ou moins 1 cm
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Variétés résistantes
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-
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de longueur, en relief
surface inférieure des
jeunes feuilles
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IV. Maladies fongiques Bopolaris
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Infection des feuilles et production des taches
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Variétés résistantes
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Pucciniamelanocephala.
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Source, mémento de l'agronome, ministére de affaire
étrangére, Jouve, décembre 2002.
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