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Evaluation des conditions de mise en oeuvre des normes issues des directives CEE/ ONU dans la production des noix brutes de Cajou à  Kouandé, Atacora, Bénin

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par Boris HOUENOU
Université d'Abomey- Calavi faculté des sciences agronomiques - Diplôme d'ingénieur agronome, option économie-socio-anthropologie et communication pour le développement rural 2008
  

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2.3.1.2. La normalisation

Ce concept garde une place importante dans les grands débats autour des normes. Elle attire toute sorte de critiques et soulève la question fondamentale à savoir: qui propose les normes pour les autres et pour tous?

La normalisation est essentiellement un acte de simplification, comme le résultat d'un effort
consensuel de la société. Elle appelle une réduction du nombre de quelque chose. Elle ne se limite

8L'écartement entre les plants conditionne la densité de la plantation, hygrométrie de la plantation, toutes choses qui impactent la production en général et l'état des noix récoltées : noix malades, noix moisissurées...

9La période de récolte détermine la maturité des noix et le taux d'humidité atteint avant séchage.

pas seulement à une réduction de complexité, mais se propose de prévenir une complexité non nécessaire dans le futur. La normalisation est à la fois une activité sociale et économique et pourrait être promue par la coopération mutuelle de tous les concernés. L'activité de la normalisation consiste en un document enregistré et agréé basé sur un accord général (Sanders, 1972). FAO (2004) constate que : l'un des principaux objectifs de la normalisation est habituellement que tout le monde adhère aux mêmes normes, c'est-à-dire aux mêmes procédures ou spécifications de produits. Comme on le voit, la normalisation est le processus de création de normes ou de leur harmonisation de sorte à en assurer une large adhésion. Elle se fait de manière consensuelle (par les acteurs du domaine d'activités, les gouvernements...) ou de manière volontaire (individuelle), pour fournir des documents et des normes pour réglementer les échanges. C'est donc le fait d'organisations ou de structures.

La certification est une procédure par laquelle une tierce personne donne l'assurance écrite qu'un produit, processus ou service est en conformité avec certaines normes (ISO, 1996).

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9Impact, le film from Onalukusu Luambo on Vimeo.



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