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Evaluation des conditions de mise en oeuvre des normes issues des directives CEE/ ONU dans la production des noix brutes de Cajou à  Kouandé, Atacora, Bénin

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par Boris HOUENOU
Université d'Abomey- Calavi faculté des sciences agronomiques - Diplôme d'ingénieur agronome, option économie-socio-anthropologie et communication pour le développement rural 2008
  

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2.3.3.5 De l'hyperdynamique des normes

La liaison des normes avec les préférences des consommateurs, dirigées elle s mêmes par la mode de consommation, soumet les producteurs et leurs systèmes de production, souvent difficiles à déconstruire, à une instabilité. La tendance à la mode de consommation offre des opportunités et contraintes aux fournisseurs ACP : opportunités pour vendre des variétés locales spécifiques mais contraintes en ce que la mode/demande change année à année (Proctor, 1991).

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