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Acheteur production et hors-production: vers un même profil de compétences ?

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par Frédéric Faligot
BEM (Kedge) - Master en Management 2014
  

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INTRODUCTION :

L'objectif de cette partie est de répondre à la problématique énoncée en réalisant une enquête terrain. Comme il a été vu précédemment, aucune étude n'a été réalisée pour déterminer si l'acheteur production et l'acheteur hors production avaient les mêmes compétences. L'enquête auprès d'acheteurs va permettre d'en savoir davantage sur le sujet. Dans une première partie, le cadre empirique de la recherche va être établi. Dans une seconde partie, les résultats de l'étude seront analysés et synthétisés afin de répondre à la problématique.

53

I- LE CADRE EMPIRIQUE DE LA RECHERCHE

L'objectif de ce premier point est de présenter le contexte de la collecte de données, la description du panel d'acheteurs interrogés et la méthodologie utilisée afin de construire un guide d'entretien approprié pour répondre à la problématique.

1.1 Recherche qualitative versus recherche quantitative

Pour réaliser l'enquête terrain, deux options sont possibles : la réalisation d'une étude qualitative ou l'étude quantitative. Chaque méthode possède des objectifs divers et variés. La recherche qualitative est de nature exploratoire, davantage subjective, tandis que la recherche quantitative permet de dégager des modèles statistiques, de façon plus objective. Hlady Raspal (2002) a synthétisé les deux méthodes à l'aide du tableau suivant :

Figure 14 : Méthodologie des recherches qualitative et quantitative (H.Raspal, 2002)

Dans le cadre du sujet, il s'agit de comprendre les métiers d'acheteur production et hors production et d'obtenir un avis, de la part des acheteurs, sur les compétences nécessaires pour exercer leur métier. Il convient d'étudier un phénomène, un métier, en ayant un échantillon divers et varié. Ainsi, la méthode qualitative paraît la plus appropriée pour répondre à la problématique et c'est pourquoi cette méthode sera choisie pour l'étude empirique. La méthode qualitative s'appuie sur un nombre restreint de personnes interrogées. Une interaction entre le chercheur et l'interviewé est nécessaire et les réponses données sont des opinions, des pensées propres à l'individu interrogé.

54

De plus, les entretiens seront semi-directifs afin de cadrer l'approche autour de différents thèmes tout en laissant une liberté de réponse aux interrogés. La méthode semi-directive permet ainsi d'établir une approche du métier d'acheteur, tout en approfondissant certaines questions en fonction des réponses données.

Enfin, certaines questions ont été reposées afin de confronter la réponse de l'interviewé avec les autres personnes interrogées et mettre ainsi en exergue les accords et désaccords.

1.2 Le choix de la cible

Au total, quinze acheteurs ont été interrogés sur le sujet. Il a été considéré qu'il s'agissait d'un nombre juste pour l'enquête qualitative et suffisant afin de tirer des conclusions sur le sujet. Tous les acheteurs sont de nationalité française mais exercent une activité au sein d'une entreprise internationale. En plus de la diversité des secteurs d'activité et de la catégorie achetée au sein de l'entreprise, il est apparu important de diversifier d'autres critères tels que l'âge, l'expérience au sein d'un service achats, le genre, les responsabilités au sein de l'entreprise, afin d'obtenir un mélange homogène de réponses.

1.2.1 Secteurs d'activité

Il a été décidé de diversifier le plus possible les secteurs d'activité représentés. En effet, cela permet d'éviter d'établir des conclusions qui seraient seulement liées à un secteur particulier. C'est pourquoi, différents secteurs d'activité, à la fois dans l'industrie et les services, sont représentés et se décomposent de la manière suivante :

- Industrie automobile

- Industrie pharmaceutique

- Industrie aéronautique

- Industrie mécanique

- Ingénierie

- Industrie chimique

- Industrie électronucléaire

- Construction

- Télécommunication

- Grande Distribution

- Services - Banque - Energie

En dehors d'un acheteur PME, les acheteurs interrogés font tous partie de grands groupes. La fonction achats est encore peu présente au sein de ces entreprises.

1

1

1

1

1

1

1

1

2

1

2

1

1

Telecom

Banque

Automobile Grande distribution Construction Engineering Chimie

Pharmacie Electronucléaire Mécanique Energie Aéronautique

55

Figure 15 : Répartition des acheteurs interrogés par secteur d'activité

1.2.2 Répartition par genre

7

8

Hommes Femmes

Figure 16 : Répartition des acheteurs interrogés par genre

Une répartition équitable a été établie entre répondants hommes et femmes.

1.2.3 Répartition par expérience

Au niveau de la répartition acheteurs senior / junior, il a été considéré qu'un acheteur senior a au moins 5 ans d'expérience dans la fonction achats, l'acheteur junior, moins de 5 ans d'expérience dans ladite fonction.

6

9

Acheteurs Senior
Acheteurs Junior

56

Figure 17 : Répartition des acheteurs interrogés par expérience dans la fonction achats

La répartition acheteur junior / sénior aura un impact sur la réponse des interrogés concernant leur métier au quotidien. L'acheteur junior possède la maîtrise des processus achats et de la relation fournisseurs c'est-à-dire l'analyse des besoins, la gestion des appels d'offres, le suivi des contrats et de la performance fournisseurs. L'acheteur sénior, en plus d'avoir les acquis achats, se distingue par son savoir-faire reconnu au sein de son entreprise. Il aura un positionnement plus stratégique, plus de recul, et interviendra sur les contrats cadres et la gestion des budgets par exemple. Sa maturité et sa crédibilité gagnées l'amènent souvent à occuper une fonction managériale. C'est pourquoi, on peut s'attendre à avoir une différence de réponse entre les acheteurs seniors et juniors en ce qui concernent leurs tâches quotidiennes. Il sera intéressant de voir si les réponses varient en ce qui concerne les compétences nécessaires au métier d'acheteur.

1.2.4 Répartition acheteurs production / hors production

La problématique portant sur les similitudes et différences entre les compétences de l'acheteur production et hors production, l'échantillon interrogé se doit d'être représentatif des deux catégories. Il sera demandé aux acheteurs s'ils se considèrent comme acheteur production ou hors production. Comme il a été vu dans le chapitre 2.3.1 de l'étude théorique, pour certaines catégories d'achats, la limite acheteur production et hors production n'est pas clairement définie, notamment en ce qui concernent les entreprises non industrielles. Il sera intéressant d'analyser les réponses des acheteurs à ce sujet. La répartition des acheteurs production et hors production est ici établie en fonction de ce qu'ont répondu les personnes interrogées.

6

10

57

Acheteurs Production

Acheteurs Hors Production

58

Figure 18 : Répartition des acheteurs production / hors production

L'un des acheteurs interrogés effectue à la fois des achats de production et des achats hors production. Cet acheteur est pris en compte deux fois dans la répartition. Ainsi, un tableau récapitulatif des acheteurs par type d'achats et secteur d'activité peut être dressé.

Acheteur Industrie

Production

Hors Production

Total

Aéronautique

1

 

1

Ingénierie

 

1

1

Mécanique

1*

1*

2*

Electronucléaire

 

1

1

Construction

 

1

1

Grande distribution

2

 

2

Chimique

1

 

1

Bancaire

 

1

1

Services

1

 

1

Pharmaceutique

 

1

1

Télécommunication

2

 

1

Automobile

1

 

1

Energie

1

 

1

TOTAL

10

6

16

* un acheteur à la fois production et hors production

Figure 19 : Répartition des acheteurs production / hors production par secteur

d'activité

59

1.3 La collecte des données

1.3.1 La rédaction du questionnaire

Le but de l'entretien est d'obtenir des acheteurs des informations sur leur métier au quotidien, leurs compétences requises pour exercer celui-ci, et recueillir leur opinion concernant les similitudes et différences de compétences entre acheteur production et hors production. Le guide a été construit « en entonnoir », c'est-à-dire en commençant par des questions généralistes pour entrer peu à peu dans le détail du sujet. Ainsi, le guide d'entretien est construit en quatre parties :

- La première partie est consacrée à la présentation, de manière synthétique, de la personne interrogée et de son profil. La date et durée de l'entretien sont également indiquées pour question d'organisation.

- La seconde partie aborde la formation effectuée par l'acheteur au cours de son cursus universitaire. Possède-t-il une formation achats ? A-t-on affaire à un profil plutôt ingénieur ou à un profil gestionnaire ? L'objectif est de mettre en corrélation la formation de l'acheteur avec son métier actuel.

- La troisième partie est consacrée au métier exercé par l'acheteur au quotidien. Quel est son rôle ? Avec qui travaille-t-il ? Quelles sont les tâches qui lui prennent le plus de temps ? Le but est de comparer les réponses des acheteurs entre eux afin de savoir si leur quotidien se ressemble malgré la diversité de leur famille d'achats et du secteur d'activité. Il sera ainsi possible de mettre les réponses en relation avec les recherches préalablement effectuées et introduites dans la première partie.

- Enfin, il sera demandé aux acheteurs de prendre du recul dans la quatrième partie en proposant à ceux-ci de répondre à la problématique : pensez-vous que les acheteurs production et hors production ont le même profil de compétences ?

Synthèse introductive

Cursus universitaire et expérience

métier quotidien d'acheteur

Les compétences de l'acheteur

60

Figure 20 : Le questionnaire « en entonnoir »

La première partie du questionnaire permet de dresser une synthèse du profil de la personne interviewée et de comprendre le contexte dans lequel elle évolue. Quelle est son expérience (âge, profil, années d'ancienneté dans les achats) ? Dans quel type d'entreprise évolue-t-elle (Entreprise, secteur d'activités) ? Quel est son poste et sur quelle famille d'achats intervient-elle (Intitulé de la fonction) ?

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