Rôle des pratiques et systèmes agroécologiques dans le renforcement de la résilience à l’insécurité alimentaire des ménages maraichers.

III. QUESTIONNAIRE SUR LE SCORE DE CONSOMMATION DU MENAGE

CA0		Répondant au questionnaire SCA (de préférence la femme qui fait habituellement la cuisine, aidée par d'autres femmes si nécessaire) :		1 = la femme qui fait habituellement la cuisine 2 = une autre femme du ménage 3 = le chef de ménage homme 4 = autre, préciser............................		/___/
CA1		Nombre de repas mangés HIER par le ménage (se référer au nombre de fois où le ménage a mangé le repas principal, pas nombre de repas cuisinés)				/___/
Combien de jours durant les 7 derniers jours votre ménage a consommé les produits suivants et comment ces aliments ont-ils été acquis					?
Type d'aliment consommé			Nombre de jours de consommation durant les 7 derniers jours NB : cocher la case correspondante		Source principale des aliments consommés	Autres sources des aliments consommés
CA2	Maïs		00 01 02 03 04 05 06 07		/___/	/___/
CA3	Riz		00 01 02 03 04 05 06 07		/___/	/___/
CA4	Mil / Sorgho		00 01 02 03 04 05 06 07		/___/	/___/
CA5	Tubercules et racines		00 01 02 03 04 05 06 07		/___/	/___/
CA6	Blé/pain		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA7	Poisson (frais fumé, séché) en ingrédient principal		00 01 02 03 04 05 06 07		/___/	/___/
CA8	Poisson (fumé, séché) en condiment		00 01 02 03 04 05 06 07		/___/	/___/
CA9	Volaille		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA10	Viande		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA11	OEufs		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA12	Niébé (haricot)		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA13	Arachides		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA14	Légumes et feuilles vertes		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA15	Huiles et graisses		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA16	Fruits frais et sec		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA17	Sucre		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA18	Sel iodé		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA19	Lait et produits laitiers		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA20	Fonio		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA21	Semoule de blé		00 01 02 03 04 05 06 07		/ /	/ /
CA22	Pâtes alimentaires		00 01 02 03 04 05 06 07		/___/	/___/
Cocher la case correspondant au nombre de jour Mettre le code correspondant Codes Sources 01 = Propre production (végétale, animale) ; 02 = Pêche ; Chasse 03 = Collecte/Cueillette ; 04 = Emprunt ; 05 = Achat ; 06 = VCF/VCT ; 07 = Troc ; 08 = Don (aliments) familial ; 09 = Aide alimentaire (Etat, ONG etc.) ; 10 = Autre (à spécifié)

VII

IV. QUESTIONNAIRE SUR L'ECHELLE D'INSECURITE ALIMENTAIRE

N°	Questions	Réponses possibles	Code
EIA1	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), vous êtes- vous déjà inquiété que votre ménage puisse ne pas avoir assez de nourriture ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA2	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre du ménage a-t-il été incapable de manger ses aliments préférés à cause d'un manque de ressources ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA3	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de manger une variété limitée d'aliments en raison d'un manque de ressources ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA4	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de manger certains aliments qu'il ne voulait vraiment pas manger à défaut d'obtenir d'autres types d'aliments ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA5	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de se contenter d'un repas inférieur au besoin ressenti à cause du manque de nourriture ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA6	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de diminuer le nombre de repas journalier parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA7	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), n'y avait-il aucun aliment à manger à la maison, de quelque nature que ce soit à cause du manque de ressources ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA8	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de dormir affamer le soir parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/
EIA9	Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), un membre de votre ménage a-t-il été obligé de passer un jour et une nuit, entiers sans rien manger parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?	0.Jamais 1.Rarement (1 à 2 fois) 2.Parfois (3 à 10 fois) 3.Souvent (plus que 10 fois)	/___/