2.5.2 La SCM
La Supply Chain Management (SCM) correspond à la
gestion globale de la chaîne logistique. En fait, la SCM vise à
organiser la circulation des flux physiques et des flux d'informations qui se
rattachent à l'entreprise, tout en minimisant les coûts de la
chaîne d'approvisionnement, de production et distribution, et en
maintenant un niveau élevé de qualité de service rendu aux
clients . D'ailleurs, d'après Deixonne (2001), la SCM permet à
l'entreprise de :
- comprendre la demande du marché et de
sélectionner les produits, les services/canaux de distribution.
- gérer l'équilibre entre la demande que
l'entreprise veut satisfaire et sa capacité d'y répondre soit en
en achetant, sous traitant soit en prenant en charge les opérations de
fabrication, de transport et de distribution.
- Maîtriser la logistique fournisseur, les achats, la
production, les ventes, le stockage, la logistique client, la distribution, le
service après vente afin de maîtriser l'ensemble des processus.
En fait, la SCM n'est pas une technologie mais plutôt un
mode d'organisation qui se base sur une série de technologies comme
l'ERP, l'EDI (échange de données informatisées) et l'APS
(Advanced Planning and Scheduling).
Quant à l'EDI, il est définit
comme « la transmission informatisée de documents
commerciaux entre des systèmes d'application de partenaires d'affaires
indépendants, et ce via l'informatique et les réseaux de
communication sous un format conventionnel standardisé »,
(Hassairi, 2001).
Par ailleurs, les APS sont des systèmes informatiques
qui permettent de planifier à l'avance l'ensemble des flux physiques et
financiers de l'entreprise. Ces systèmes sont couplés avec les
ERP et permettent des anticipations des demandes clients et des productions
associées.
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