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Parcours en forêt et risque de dégradation des potentialités pastorales dans la IVème série forestière de Mekna (Tabarka-Tunisie)

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par Naceur BOUSSAIDI
Université Tunis-Cartage (INAT) - Mastère de l'INAT en lutte contre la désertification 2005
  

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4.3.2. Strate arbustive

4.3.2.1. Introduction

Le maquis est d'une importance capitale dans l'alimentation du cheptel dans la région du Nord ouest. Ainsi les arbustes qui sont une source commode et économique de fourrage, peuvent compenser les déficits pendant les périodes difficiles, ils peuvent aussi limiter des dégâts engendrés par les catastrophes naturelles et permettant également de développer l'élevage et de créer des conditions de pâturage plus favorables.

La présence des arbustes dans un milieu agro-pastoral, joue un rôle important dans le maintien des performances animales et dans la contribution dans la ration des animaux, surtout les caprins qui ont une tendance à préférer les ligneux.

4.3.2.2. Importance des espèces de maquis et leurs productions fourragères

4.3.2.2.1. Importance des espèces de maquis

Pour la strate arbustive on a pu déterminer le nombre de placettes qui est égale à 21 avec une superficie de 25 m 2 pour chacune. La distance séparant les deux placettes successives en partant de chaque centre respectif des placettes est de 1435.47 m.

Le recouvrement des espèces de maquis varie selon l'espèce, il est indiqué par le tableau et le graphique suivant suivants :

Tableau n°19 : Dénombrement des espèces de maquis par placette

Espèces

N° de Placettes

Somme

Fréquence en %

Nbre de pieds /ha

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

Arbutuss unedo

3

2

 

1

1

2

 

3

1

1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3

17

3.9

324

calycotome villosa

 

1

 

2

 

1

2

1

 

3

2

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

12

2.75

266

Citus salviifolius

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3

 
 
 
 
 

3

 
 
 

6

1.38

114

Daphne gniduim

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2

 
 
 
 
 
 
 
 
 

2

0.46

38

Erica arborea

6

9

4

8

8

7

10

9

8

3

13

3

 

4

5

6

9

7

5

8

6

138

31.7

2628

Erica scoparea

 
 

4

7

4

5

 

5

7

7

2

9

9

8

12

7

 

2

2

 
 

88

20.2

1676

Genista tricuspidata

 

4

 
 
 
 
 
 
 

1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5

1.15

95

Halimuim halimifolium

 

4

 
 
 
 
 
 
 

3

 

3

3

 

3

2

5

 
 
 
 

23

5.28

438

Lavandula stoechas

 

2

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4

 
 
 
 

6

1.38

114

Myrtus communus

7

1

3

3

 
 

2

2

3

 
 
 

2

2

 
 
 

1

 
 
 

26

5.96

495

Pistacia lentiscus

 
 

5

2

3

4

2

 
 

2

2

2

2

2

1

3

1

2

4

3

1

41

9.4

781

Phillyrea latifolia

2

3

 
 

3

 

8

 

2

3

 
 
 
 
 
 
 
 

5

 

4

30

6.88

571

Phillyrea angustifolia

 
 

4

3

 
 
 

2

 
 
 

2

 
 
 
 

2

2

 

4

 

19

4.36

362

Rubus ulmifolius

2

3

 

2

 

1

 
 

2

 

2

 
 
 
 

2

1

 

3

 
 

18

4.13

342

Smilax aspera

1

 

1

 
 
 

1

1

 
 

1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5

1.15

95

Totaux

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

436

100

8339

Graphique n°9 : Recouvrement des espèces de maquis

v Signification des abréviations

EA : Erica arbore ; ES : Erica scoparea ; AU: Arbitus unedo ; MC : Myrtus communus ; PL : Pistacia lentiscus ; HH : Halimuim halimofilium ; PhL : Phillyrea latifolia ; PhA : Phillyrea angustifolia ; CS : Cistus salviifolius ; GT : Genista tricuspidata ; LS : Lavandula stoechas ; DG : Daphnie gnidium ; Cv : Calycotome villosa ; SA : Smilax aspera ; RU : Rubus ulmifolius

4.3.2.2.2. Interprétation des résultats

Le dénombrement des espèces composant le maquis a démontré ce qui suit :

- L'Erica arborea est présent dans toutes les placettes étudiées et domine presque toutes les autres espèces de maquis.

- L'Erica scoparia suit en second lieu la dominance de l'Erica arborea.

Ces deux espèces apparaissent en parfaite dominance puisqu'elles font partie de l'association du chêne- liège et bien favorisées par le type de sol gréseux et acide.

- Le Phillyrea media est aussi présent dans toutes les placettes étant donné qu'il fait partie de l'association du chêne-liège.

Quand le couvert sera faible et il y a présence d'argile, le Pistacia lentiscus domine le lieu.

Là où il y a peu d'humidité et parfois en compagnie avec le chêne-zeen le Myrtus communis domine le lieu par rapport aux autres espèces de maquis.

- L'Arbutus unedo est aussi présent presque dans toutes les placettes mais moins dominant car il est l'espèce palatale par excellence surtout par les caprins et peut être aussi utilisé dans l'artisanat.

Les autres espèces mentionnées dans les graphiques et qui font partie du cortège floristique sont totalement dominées par les autres déjà mentionnées. Ces espèces ne sont pas négligeables puisqu'elles contribuent aussi dans l'alimentation du cheptel pâturant en forêt

4.3.2.2.3. Production fourragère du maquis

Après avoir parcouru les placettes matérialisées sur terrain on a pu déterminer une densité moyenne de 21 pieds de différentes espèces de maquis par placette ce qui donne donc une densité à l'hectare de l'ordre de 8339 pieds de maquis. Si on exprime la production d'éléments nutritifs de maquis en fonction de la densité et de la productivité des espèces, on peut estimer qu'un hectare de maquis peut produire 248.27 UF/ha/an (tableau n° 20)

D'après le tableau qui va suivre la production fourragère de la formation arbustive dans toute la série est estimée à 391735.30 UF/an.

Il faut indiquer que toutes les espèces ne sont pas appétées de la même manière par tous les animaux, de même la consommation par les animaux varie en fonction de la période de l'année qui agit sur le développement de l'espèce ainsi que sur sa constitution chimique.

Le tableau suivant donne le résultat de la production fourragère du maquis :

Tableau n°20 : Production fourragère de maquis

Espèces

Biomasse totale

Biomasse consommable

Matière sèche

UF par ha

Dans toute les placettes

Moyenne

Dans toute les placettes

Moyenne

Dans toute les placettes

Moyenne

Arbitus unedo

28

1.64

3.2

0.18

1.42

0.08

15.03

calycotome villosa

4.6

0.38

1.3

0.1

0.5

0.029

6.31

Citus salviifolius

1.2

0.2

0

0

0

0.42

0

Daphne gniduim

0.35

0.17

0

0

0

0

0

Erica arborea

152.15

1.1

34.6

0.25

16.19

0.11

89.61

Erica scoparea

78.05

0.88

0

0

0

0

0

Genista tricuspidata

1.5

0.34

0.4

0.08

0.13

0.02

1.1

Halimuim halimifolium

14.25

0.61

0

0

0

0

0

Lavandula stoechas

0.9

0.15

0

0

0

0

0

Myrtus communus

40.3

1.55

7.5

0.28

3.57

0.13

30.88

Pistacia lentiscus

132.39

3.22

21.29

0.51

10.12

0.24

61.85

Phillyrea latifolia

32.7

1.09

4.8

0.16

2.27

0.07

22.38

Phillyrea angustifolia

17.1

0.9

2.8

0.14

1.34

0.07

12.92

Rubus ulmifolius

11.3

0.62

2.1

0.11

0.8

0.04

7.11

Smilax aspera

1.8

0.1

0.5

0.027

0.12

0.02

1.08

Totaux

516.59

13.21

78.49

1.91

36.46

1.24

248.27

4.3.2.3. Conclusion

Après avoir effectué cette étude dans la IVème série de Mekna, on peut dégager des résultats obtenus les points suivants :

· Le maquis de cette région peut constituer une source alimentaire très importante pour le cheptel animal vu la diversité des espèces végétales et leur existence, pratiquement, pendant toute l'année.

· La productivité de ce maquis peut être appréciable à condition de savoir utiliser cette ressource alimentaire pour éviter sa dégradation et pour permettre aux différentes espèces végétales de reconstituer leurs masses végétatives.

En effet, le comportement alimentaire des animaux (surpâturage) montre une direction vers les espèces les plus abondantes vues que les autres espèces sont dégradées ou sont rares sans avoir la qualité de l'aliment. En fin on peut dire que les ressources fourragères de maquis occupent une place très importante dans l'alimentation du cheptel des paysans, d'où les travaux de recherche concernant le maquis doivent continuer dans d'autre région.

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams