4.3.3. Strate herbacée
4.3.3.1. Introduction
L'herbe, comme on appelle souvent l'ensemble des plantes
basses qui constituent le couvert des étendues
pâturées,doit ses aptitudes,pastorales à la
possibilité d'assurer, au cours des années, une
végétation garantissant, en partie ou en totalité, suivant
la saison, l'alimentation des troupeaux.
La plante fourragère doit donc posséder un
certain nombre de caractères en rapport avec l'utilisation ; en
particulier, elle doit avoir une bonne valeur alimentaire et une adaptation au
milieu et à la pâture qui assure sa pérennité. Cette
pérennité et l'importance de la production dépendent
aussi, dans une grande mesure, d'une exploitation contrôlée.
4.3.3.2. Production et recouvrement des espèces
fourragères rencontrées dans les pelouses
4.3.3.2.1. Recouvrement
Après, la matérialisation des placettes sur le
terrain nous avons effectués trois relevés par placette à
l'aide de la méthode des points quadrats. Nous avons obtenus les
résultats suivants :
- Sol nu : 31.63 %
- Graminées : 30.07 %
- Diverses : 23.53 %
- Légumineuses : 14.77 %
Il découle de ces résultats qu'il y a une grande
proportion de sol nu indiquant un milieu dégradé, une proportion
non négligeable de graminées, peu de plantes diverses et de
légumineuses rencontrées surtout dans les clairières au
bout des formations forestières à base des pinacées. Il
nous est permis donc de déduire qu'il s'agit d'un parcours
dégradé car la proportion du sol nu (31,63%) est importante. Une
telle pelouse nécessite une attention particulière quant à
son exploitation et surtout à la charge animale à accepter, qui
doit être en mesure de garantir sa régénération
voire sa pérennité.
Le recouvrement des espèces herbacées est
présenté par le tableau et le graphique suivants :
Tableau n°21 : Recouvrement des
espèces herbacées
|
Fréquence en %
|
|
N° de placette
|
Légumineuses
|
Graminées
|
Diverses
|
Sol nu
|
|
1
|
5
|
24.66
|
17.67
|
52.67
|
|
2
|
20.66
|
31.34
|
26.33
|
21.67
|
|
3
|
12
|
41
|
19.66
|
27.34
|
|
4
|
18
|
32.33
|
23.33
|
26.34
|
|
5
|
15
|
33.33
|
12.33
|
39.34
|
|
6
|
12
|
16
|
36
|
36
|
|
7
|
16.66
|
29
|
32.24
|
22
|
|
8
|
12
|
27
|
19.34
|
41.66
|
|
9
|
25
|
20
|
24.34
|
30.66
|
|
10
|
12.67
|
35
|
26
|
26.33
|
|
11
|
19.67
|
34
|
19.67
|
26.66
|
|
12
|
16.66
|
33.34
|
21.33
|
28.67
|
|
13
|
8.33
|
36.34
|
19.67
|
35.66
|
|
14
|
15.33
|
22.33
|
30
|
32.34
|
|
15
|
12.66
|
35.34
|
25
|
27
|
|
Moyenne
|
14.77
|
30.07
|
23.53
|
31.63
|
Graphique N°10 : Recouvrement des
espèces herbacées dans les pelouses
4.3.3.2.2. Production en UF des pelouses
étudiées
Pour estimer la production fourragère des parcours
forestiers et après avoir matérialisé les placettes sur
terrain, les résultats obtenus sont donnés dans le tableau qui
suit :
Tableau n°22 : Etude de la production
fourragère de la strate herbacée (pelouse)
|
N\u176 de placette
|
Biomasse verte en kg
|
M. S en kg
|
UF par kg de M.S
|
|
1
|
0.0893
|
0.01806
|
0.011609
|
|
2
|
0.11348
|
0.02425
|
0.0147524
|
|
3
|
0.07363
|
0.01883
|
0.0095719
|
|
4
|
0.09429
|
0.02377
|
0.0122577
|
|
5
|
0.07925
|
0.01818
|
0.0103025
|
|
6
|
0.08862
|
0.01854
|
0.0115206
|
|
7
|
0.1198
|
0.02834
|
0.015574
|
|
8
|
0.08792
|
0.02099
|
0.0114296
|
|
9
|
0.1201
|
0.03141
|
0.015613
|
|
10
|
0.08684
|
0.01696
|
0.0112892
|
|
11
|
0.10136
|
0.0248
|
0.0131768
|
|
12
|
0.09365
|
0.02095
|
0.0121745
|
|
13
|
0.08776
|
0.01954
|
0.0114088
|
|
14
|
0.10792
|
0.02683
|
0.0140296
|
|
15
|
0.08568
|
0.01643
|
0.0111384
|
|
Moyenne
|
0.0953
|
0.0218
|
0.012389
|
La biomasse herbacée disponible dans le parcours est
estimée par la moyenne des productions cumulées pour la
période allant du début novembre à la fin du mois
d'avril.
Les productions cumulées par hectare correspondent
à la quantité de matière sèche
récoltée par fauche sur quinze surfaces échantillons de
1m² chacune.
La valeur nutritive de l'herbe a été
déterminée à partir de l'indice de la qualité de
pâturage ou valeur pastorale. On se réfère aux
études faites dans le Nord de la Tunisie par Le Houerou (1 kg de
matière fraîche équivaut à 0,13 UF).
On peut alors, déduire qu'un 1 Kg de matière
sèche correspond à 0,57UF, d'où la production
fourragère d'un ha de pelouse peut être égale à 120
UF/ha/an. Pour notre zone d'étude, la production fourragère
annuelle est estimée à : 21916.8 UF/an.
En plus, de ces prairies naturelles, les éleveurs
exploitent plusieurs surfaces agricoles qui peuvent participer par une
production fourragère de l'ordre de 400 UF/ha/an. (P.V
d'aménagement de la IVème Série de
Mekna)
I lest intéressant de noter que le calendrier fourrager
de la zone d'étude durant l'année est comme suit :
- septembre. Janvier : maquis + foin + glands
- Février. Juin : parcours herbacé + maquis
+ glands
- Juillet. Août : chaume + maquis
La production fourragère des surfaces agricoles de
la IVème Série de Mekna peut être de
l'ordre de 197000 UF/an.
4.3.3.3. Conclusion
Les parcours forestiers de la IVème
Série de Mekna constituent un patrimoine pastoral important, dont
l'exploitation procure des bénéfices appréciables pour la
population rurale qui a subi plusieurs mutations. Ces transformations ont
touché notamment le système de production pastorale par une
réduction rapide des parcours naturels et une augmentation du nombre des
animaux. La valorisation des ressources pastorales doit être
intégrée dans une approche prenant en compte les pressions
physiques et humaines sur les terres de parcours, d'une part et
l'évolution des nouveaux besoins de la population, d'autre part.
Après cette étude menée sur les
potentialités fourragère de la IVème
Série des forêts de Mekna on a pu déduire que la production
fourragère de cette zone peut être évaluée
à : 4940595.97 UF /an , considérées comme des
unités fourragères offertes gratuitement à la population
rurale.
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