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La mise en scène de la sexualité dans les spots publicitaires alimentaires. Du côté de la réception.

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par Perrine Villien
Université Jean Monnet de Saint-Etienne - Licence 2014
  

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PARTIE III : Evolution de la société et conséquences pour les nouvelles générations

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Chapitre 5 : Evolution de la société et conséquences en termes de publicité

A) 85

86

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91

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Une évolution des moeurs ?

La révolution sexuelle à la veille des années 70

La contraception et l'avortement

1985 : Le Sida

L'évolution des moeurs constatée par les consommateurs

Le cadre fictionnel

B)

95

95

97

100

101

On se lasse du sexe ? Nouvelle vague novatrice et créatrice

Le recours à l'humour

Des comiques de situation qui nous parlent

Un moyen de parler de tabous sans choquer

Le plaisir de l'image, la recherche de la subtilité

104

Chapitre 6 : Médias, publicitaires, consommateurs : une triangulaire consubstantielle

A) 104

105

105

107

La place du consommateur entre médias et publicités

Médias et publicités : une consubstantialité Le choix du média : la cible dans l'objectif La crédibilité des médias

B)

109

110

111

113

Vers un monde sans publicité : une utopie ? La vision des plus âgés

Une autre perception chez les jeunes

Des vices exposés

115

Conclusion

6

Annexes 117

7

La mise en scène de la sexualité dans les spots publicitaires alimentaires : du côté de la réception - Villien Perrine

INTRODUCTION

Le vaste monde de la publicité que nous offrent les supports médiatiques et notamment la télévision, m'a toujours intriguée. Entre attirance, fascination, voire scepticisme, les scénarios, les mises en scène diverses et variées s'enchainent sur le petit écran. Si l'abondance de publicité reste assez impressionnante, dès lors que l'on y porte un peu attention, son contenu n'en est pas moins interpelant.

Tout consommateur « classique », ou du moins spectateur de ces brefs spots de quelques secondes, s'est un jour intéressé de plus près à leur fond. On se rend rapidement compte que, si la diffusion conséquente de publicités à caractères sexuels depuis les années 90, s'est atténuée, de nombreux spots sont, aujourd'hui encore, très érotisés.

Je suis donc partie de ces deux grandes sphères que sont « publicité » et « sexualité », me demandant comment je pouvais les articuler et les traiter. C'est de là qu'en a découlé la question de la réception (ce qui facilite l'accès à mon terrain). Enfin, j'ai fini par resserrer mon sujet autour des publicités alimentaires, car il me semble qu'il y a une forte injonction entre produits alimentaires et mise en scène de la sexualité. Mon mémoire a donc pour sujet : La mise en scène de la sexualité dans les spots publicitaires alimentaires, du côté de la réception.

S'intéresser à la réception signifie étudier les attentes et les réactions des prospects. Pour donner plus d'intérêt à mon étude et peut-être, éviter de tourner en rond, j'ai opté pour une analyse comparative entre deux générations de potentiels consommateurs : les 18/25 ans et les 35/45 ans.

Je me suis alors basée sur un corpus de cinq publicités s'étendant de 1976 à 2013 et l'ai soumis à huit personnes qui m'ont fait part de leurs réactions et de leurs émotions vis-à-vis du corpus. Les spots mettent tous en scène la sexualité à différents degrés et appartiennent tous à la catégorie des produits alimentaires. De Perrier à Céréales Lion en passant par Caprice des Dieux, Extrême et Ketchup, j'ai misé sur un corpus éclectique, autrement dit, dont les

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La mise en scène de la sexualité dans les spots publicitaires alimentaires : du côté de la réception - Villien Perrine

produits sont variés. Le choix, est aléatoire et ne dépend pas de critère spécifique outre le fait que les spots sont français, érotisés et vendent de la nourriture. J'ai sélectionné ces publicités après le visionnage de plusieurs dizaines de spots issus du site web culture pub. Ce qui m'a déterminé dans le choix reste les différences de niveaux d'érotisation des spots, espérant susciter diverses émotions chez le téléspectateur.

La comparaison m'a semblé judicieuse dans la mesure où la perception des choses, la sensibilité et l'évolution de la société sont des facteurs importants qui ont un rôle à jouer et peuvent être source de différences de réception entre deux générations distinctes. De ces hypothèses sont nées plusieurs réflexions autour du sujet. Notamment, miser sur la sexualisation des publicités est-ce un moyen de modifier les comportements, de conquérir une cible précise ? Y a-t-il derrière tout ça, une dimension plus perverse de manipulation des consommateurs, de « bourrage de crâne » en quelque sorte, d'hégémonie sociale pour les producteurs qui doivent, coûte que coûte, écouler des stocks de marchandises ?

Sexualité, charme, sensualité, les publicités ne développent pas les scénarios de la même manière, certains parlent plus que d'autres. En effet, la mise en scène de la sexualité, la connotation du sexe masculin (au sens physique du terme) est clairement énoncée (d'où la censure de certains spots). Dans d'autres films en revanche, il est plus difficile de percevoir les connotations sexuelles, le concepteur rédacteur joue davantage sur le message texte par l'insertion de petites phrases narrant l'image, ce qui donne un aspect à la publicité, plus subtil et plus sensuel que sexuel. De ce constat, il serait intéressant de se demander quelle version reste la plus appréciée, mais surtout est-ce la même dont les spectateurs vont se souvenir.

La publicité influence-t-elle nos comportements en termes de sexualité ? L'utilisation de sex-appeal dans les visuels semblerait, aux premiers abords, innocente. Or, les publicités mêlent souvent sexualité, genre et biens de consommation. Les publicitaires utilisent de telles images pour attirer l'attention du consommateur et le corps y est montré dans son ensemble ou en partie, pour vendre tout et n'importe quoi.

Une telle ubiquité d'images sexualisées a des implications sur la conscience de soi dans la société et justifie les inquiétudes qui naissent progressivement dans la population. De plus, la publicité est une institution structurante de la société de consommation, puisqu'elle en oriente les valeurs et les attitudes.

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La mise en scène de la sexualité dans les spots publicitaires alimentaires : du côté de la réception - Villien Perrine

De ces observations, nous sommes amenés à nous demander si la représentation de la sexualité dans les publicités alimentaires ne dépasse-t-elle pas les limites du politiquement correct dans le simple but d'heurter la conscience des téléspectateurs soucieux qu'ils mémorisent une large palette de pubs pour des produits de toutes sortes, produits qu'on espère qu'ils consommeront. Autrement dit, la mise en scène de la sexualité dans les publicités alimentaires permet-elle de se démarquer des autres à l'heure où le marché est saturé ? Aussi, est-elle un argument de vente viable et efficace pour les annonceurs ? A-t-elle un impact sur les consommateurs et cet impact sera-t-il le même sur une cible étudiante âgée de 18/25 ans que sur une cible de la génération précédente, à savoir celle des 35/45 ans ?

Pour répondre à ces problématiques, j'ai réparti mon étude sur trois parties. Après une exposition générale de ce qu'est la publicité depuis les années 1970 et de son évolution, j'ai tenté d'en dégager les enjeux majeurs. Dans un second volet, je me suis intéressée à la réception essentiellement, aux attentes et aux réactions des potentiels consommateurs vis-à-vis de la publicité alimentaire, mettant en scène la sexualité. Enfin, une discussion des résultats observés s'est naturellement imposée. Le dernier grand point de mon mémoire est donc, d'une part, une vérification des hypothèses émises en amont de mon étude, d'autre part, il me semblait judicieux de garder un oeil distant à propos des réponses obtenues et de pousser davantage le sujet vers une discussion plus générale sur la publicité et son impact tant sur la société que sur le consommateur.

La mise en scène de la sexualité dans les spots publicitaires alimentaires : du côté de la réception - Villien Perrine

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