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La production et la consommation locale des produits agroalimentaires face à  la mondialisation: Cas des produits vendus dans les supers marchés et alimentations de la ville de Goma

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par Mukamba Kyalondawa MARDOCHEE WAWA
UNIGOM - Licencié en Sciences économiques dans l'option Gestion financière 2007
  

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1.2.2. Le consommateur

Le choix optimal pour un consommateur est celui qui lui permettra d'obtenir une utilité maximale, si l'on retient, comme le fait la microéconomie, une hypothèse de rationalité de l'individu.

En matière de consommation, les options disponibles qui s'offrent à l'individu désirant consommer dépendent de son pouvoir d'achat (lui-même fonction de son revenu et de ses possibilités d'avoir accès au capital, notamment par le crédit) et le prix des biens et services disponibles. La théorie microéconomique de la demande du consommateur établit donc comment le choix d'utilité maximale d'un consommateur sera affecté par les variations de chacune de ses composantes, à savoir son pouvoir d'achat, le prix des biens et services disponibles et ses courbes d'indifférences.

L'individu n'est évidemment pas seulement un consommateur. Pour acquérir du pouvoir d'achat sous la forme de revenu, il doit vendre son travail. L'un des choix fondamentaux qui se présentent à lui est celui de l'arbitrage entre revenus et loisirs. Là encore, la théorie microéconomique postule que le choix optimal a été effectué lorsque le rapport des utilités marginales du revenu et du loisir est égal au prix relatif du travail, c'est-à-dire le salaire.

Enfin, la microéconomie ne néglige pas le fait que le consommateur doit choisir entre des consommations à différents moments dans le temps. En effet, en s'abstenant de consommer à un moment quelconque pour épargner, il se donne la possibilité de consommer davantage à un moment ultérieur. Ce problème est traité par la théorie microéconomique du choix intertemporel, qui introduit la question du risque encouru, que le consommateur prend nécessairement en compte dans toutes ses décisions, et particulièrement lorsqu'il s'agit d'épargner ou de consommer.

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"Ceux qui vivent sont ceux qui luttent"   Victor Hugo