3.3.4 Capacité d'adaptation du personnel de PH
Tableau XIV : Répartition des personnes
de PH interrogées sur le changement de métier à cause des
risques
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Reponses
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Nombre
|
Pourcentage (%)
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Personnes qui veulent changer de métier
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24
|
61
|
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Personnes qui ne veulent changer de métier
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15
|
39
|
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Total
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39
|
100
|
Source : Enquête de terrain/janvier
2017
39%
61%
Presonnes disposées à changer de métier
Presonnes non disposées à changer de
métier
Figure 11 : Changement de métier au
niveau de la Petite Hôtellerie Source : Enquête de
terrain/janvier 2017
Graphique des personnes de PH disposées ou non à
changer de métier à cause des risques. Compte tenu de l'absence
de professionnalisme, la plupart du personnel de la petite hôtellerie est
tenté de changer de métier espérant un meilleur
environnement professionnel à cause des risques auxquels il est soumis
en permanence. Les 2/3 environ soit 61% sont prêts au départ
dès qu'une opportunité s'offre.
50
3.3.5 Capacité d'adaptation des MS
Tableau XV : Répartition des personnes de
MS interrogées sur changement de métier
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Réponses
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Nombre
|
Pourcentage (%)
|
|
Personnes qui veulent changer de métier
|
41
|
38
|
|
Personnes qui ne veulent pas changer de métier
|
67
|
62
|
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Total
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108
|
100
|
Source : Enquête de terrain/2017
62%
38%
Personnes non disposées à changer de
métier
Personnes disposées à changer de métier
Figure 12 : changement de métier au Moyen
Standing Source : Enquête de terrain/janvier 2017
La configuration s'améliore au niveau des
établissements de moyen standing, compte tenu du nombre de
professionnels plus élevé, eux sont un peu plus épanouis.
Cela explique en grande partie les 62% qui veulent rester dans leurs
métiers malgré les risques.
51
3.3.6 Capacité d'adaptation des GS
Tableau XVI : Répartition des personnes
de GS interrogées sur le changement de métier.
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Réponses
|
Nombre
|
Pourcentage (%)
|
|
Personnes qui veulent changer de métier
|
2
|
4
|
|
Personnes qui ne veulent pas changer de métier
|
52
|
96
|
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Total
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54
|
100
|
Source : Enquête de terrain/2017
96%
4%
Personnes non disposées à changer de
métier
Personnes disposées à changer de métier
Figure 13 : changement de métier dans les
Grands Standing Source : Enquête de terrain/janvier
2017
Au niveau des Grand Standing c'est le professionnalisme et la
passion du métier.96% se plaisent dans leur métier et veulent
continuer à l'exercer malgré les risques. Seuls 4% souhaitent
changer de métier pour diverses raisons.
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