Chapitre 2 : Le
Tourisme Culturel en Tunisie
1. Le secteur touristique en Tunisie
1.1 Historique
Depuis l'indépendance, l'Etat a fourni des efforts pour
le développement du tourisme. La première société
d'Etat opérant dans le secteur du tourisme a été
créée en 1959 avec une capacité d'hébergement de
90% en 1962. L'essor du tourisme a été très rapide :
le Tunisie accueillait 0.25% du nombre de touristes séjournant en
Méditerranée en 1960 et 1.5% en 1990.
Le nombre d'hôtels a été multiplié
par dix entre les années 1962 et 2004 en passant de 74
établissements à 800. Les capacités d'hébergement,
quant à elle, a été multipliée par 56 en passant de
4000 à 226000 lits.
Le nombre de nuitées touristiques est passé
400 000 à plus de 30 millions. Le nombre d'entrées des non
résidents est passé de 53 000 à presque 6 millions en
2004 et qui représente 60% de la population en Tunisie.
L'Etat, depuis le début du développement de
l'activité touristique et jusqu'à nos jours, s'est engagé
en faveur du développement du secteur de tourisme par les encouragements
apportés aux promoteurs touristiques, par des mesures et des avantages
fiscales ou par la création de l'agence foncière touristique qui
est chargée d'établir des procédures d'acquisition des
terrains par achat à l'amiable (droit de préemption) ou
confiscation pour clause d'utilité publique.
L'Etat a également consenti un effort important pour
appuyer la formation professionnelle dans un premier temps à
l'étranger puis en Tunisie. Enfin, les banques notamment
para-étatiques ont largement contribué au financement de
l'industrie hôtelière, tout comme quelques groupes financiers
moyen-orientaux.
Les entrées des non résidents n'ont cessé
d'évoluer depuis 1956, pour arriver à 5,998 millions
d'entrées en 2004, le graphique suivant montre l'évolution
importante qui s'est réalisée. On remarque que le nombre
d'entrée a été multiplié par plus que 100 comme
l'atteste le graphique suivant :
Les performances au niveau des entrées se sont
accompagnées par de moins bonnes performances au niveau des
nuitées ; en effet la durée moyenne de séjour n'a
cessé de régresser, elle est passée de 12.3 jours en 1962
à 7.5 jours en 1980 pour se stabiliser à prés de 5.1
jours en 2004. Cette baisse continue de la durée moyenne du
séjour est certes attribuable aux changements structurels survenus au
niveau du comportement des voyageurs (multiplication des vacances, diminution
de la durée de travail, augmentation du niveau de vie...), mais aussi
à la baisse des tarifs au niveau des transports aériens et
maritime et enfin à l'augmentation des visiteurs maghrébins qui
utilisent rarement l'hébergement hôtelier.
Des conditions et des facteurs de développement
spécifiques expliquent cet essor.
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