2.2.2 Conduite de l'expérimentation
La plante test était le basilic (Ocimum
basilicum L.) de la famille des Lamiaceae. La
variété utilisée était le grand vert d'Italie
(Ocimum basilicum var. genovese).
Les sources de N, P et K étaient respectivement
l'urée (CO(NH 2)2 : 46% N), le triple superphosphate (TSP : 46%
P2O5) et le sulfate de potassium (K2SO4 à 50% K2O) et les
amendements organiques étaient du fumier et de la drêche de
brasserie.
Le facteur étudié était la réponse
de la culture (rendement en feuilles fraîches de basilic) aux
différentes combinaisons de N, P et K appliquées avec ou sans
amendements organiques. Les expériences conduites pour le calibrage du
module ont été faites avec des traitements issus d'une analyse
d'estimation des besoins du basilic. Ces analyses sont explicitées par
Koudjéga (2004). Le tableau 6 donne les différents traitements
d'engrais minéraux qui sont issus de cette analyse et qui ont servi aux
essais. Les doses d'amendements organiques sont de 20 t.ha -1 de
fumier ou de drêche de brasserie ou encore de la combinaison du fumier et
de la drêche de brasserie à des doses de 10 t.ha-1
chacun.
Tableau 6 : Les traitements pour les essais de
calibrage (kg.ha-1)
Traitements
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Doses (kg.ha-1)
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N
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P
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K
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T1
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0
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0
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0
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T2
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400
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0
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0
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T3
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100
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60
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250
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T4
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200
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60
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250
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T5
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300
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60
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250
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T6
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400
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60
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250
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T7
|
200
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30
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125
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Ces traitements ont permis d'avoir les données pour
le calibrage du module. Seuls les sites de D3, Agbodrafo et Nimagnan sont
concernés. Ces doses de NPK sont appliquées avec ou sans fumure
organique (fumier, drêche de brasserie, fumier+drêche de
brasserie
Pour chaque niveau d'amendement organique, le dispositif
expérimental était en blocs aléatoires complets avec des
parcelles élémentaires de dimensions variables suivant les sites.
Ce dispositif répondait au souci de capturer l'effet possible des gra
dients de fertilité.
En ce qui concerne la méthode culturale, le lit de
semence était préparé avec des machines agricoles
(tracteur, charrue, broyeur). Les résidus de récoltes
antérieures ou de végétaux ont été
arrachés à la main et brûlés hors des champs
après séchage. Le semis était effectué soit
manuellement, soit avec un agrégat de machines associant un semoir et
une herse. Le semis est fait sur des planches en lignes continues à
intervalle de 25 cm et à la dose de 5 kg de semences par hectare. Deux
semaines après le semis, il est organisé un repiquage ou un
démariage pour régulariser la densité. L'arrosage
était régulier et s'est fait avec un système d'irrigation
aux macro -asperseurs (sur le littoral) ou un pivot équipé
d'asperseurs (à Adétikopé). Le d ésherbage avait
lieu aussi souvent que nécessaire afin de garder la culture propre et
est fait à la houe. Des traitements phytosanitaires ont
été effectués en utilisant des insecticides et des
fongicides appropriés. La récolte est effectuée par une
équipe de récolte spéciale qui suivait des règles
assez rigoureuses. La récolte commence 5 - 6 semaines après le
semis et à lieu tous les 15 jours jusqu'à la fin des
récoltes.
Pour la fertilisation, le sulfate de potassium et le triple
superphosphate sont apportés en fumure de fond juste après le
semis. L'urée a été fractionnée comme suit : 25% de
la dose totale en deux apports avant la première coupe et 75% en cinq
apports égaux sur les sols d'Adétikopé (5è jour
après chaque coupe) ou en dix apports égaux sur les sols du
littoral (5è et 10è jours après chaque coupe).
L'épandage des amendements organiques était fait par
éparpillement à la main sur les parcelles.
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