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Valorisation agronomique des excreta humains : utilisation des urines et fèces humains pour la production de l'Aubergine (Solanum melongena) et du Maïs (Zea mays) dans la zone centre du Burkina Faso

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par Delwendé Innocent KIBA
Université Polytechnique de Bobo Dioulasso - Institut du Développement Rural - Ingénieur du Développement Rural option Agronomie 2005
  

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3.4- Conclusion

Les résultats obtenus montrent que les urines aux doses apportées sont sans effet améliorant les valeurs chimiques du sol aussi bien en culture irriguée qu'en culture pluviale. Elles ont un bon taux de recouvrement de N et un faible taux de recouvrement de P. Elles

peuvent être utilisées comme engrais azoté liquide d'entretien, préservateur de l'environnement (N-urines est fortement utilisé, 67 %).

Les fèces aux doses utilisées n'améliorent pas de façon remarquable les propriétés chimiques du sol. On enregistre une faible amélioration de la matière organique du sol . Ils ont cependant un bon taux de recouvrement de P. Partant de ceci, on pourrait pensé qu'aux doses utilisées ici on ne peut que maintenir le niveau de matière organique du sol. Aussi pour l'améliorer il faudra des doses beaucoup plus importantes.

Pour la majorité des sols du Burkina Faso, les fè ces sont mieux indiqués par leur richesse en P. Il faut souligner d'ailleurs que P des fèces est très utilisé par le maïs (64 % de recouvrement). Ainsi, on peut penser que les fèces sont un amendement organique intéressant, mais il faut de plus grandes quantités afin de pouvoir améliorer significativement le taux de matière organique du sol.

La combinaison des urines et fèces est la meilleure forme (aux doses de 490 kg fèces ha-1 et 20370 litres urines ha-1) car favorise un recouvrement presque total de P (92 %).

En perspective, il faut mener des études de façon à déterminer les doses d'urines et de fèces permettant d'améliorer les propriétés physico-chimiques des sols et la valeur nutritive (protéiques) des grains et des tiges (alimentation de bétail).

3.5- Dose optimale d'urines pour la production des aubergines et évolution de l'azote des urines dans le sol : essais en milieu contrôlé (vase de végétation et incubation de sols)

3.5.1- Recherche d'une dose optimale d'urines pour la production d'aubergines

3.5.1.1-Résultats

- Effets sur la reprise des plants

Les résultats présentés par la figure 4 montrent que le taux de reprise est faible avec la forte dose Q+Q/2 (5 0 % de mortalité) alors que pour la faible dose Q/2, et la fumure minérale v ée, tous les plants repiqués ont repris après les premiers apports de fertilisants. La dose

ulgaris

normale Q entraîne une mortalité de 25 %. On remarque que la fumure minérale incomplète

(PK) entraîne aussi une mortalité de 50 % alors qu'au niveau du témoin, tous les plants ont repris.

Témo n FMV Urines Q Urines Urines Q PK i

Q/2 + Q/2

50 50

Traitement

100

80

120

100 100 100

60

40

20

0

75

Figure 4 : Taux de reprise des aubergines en fonction des traitements

-Effets sur la croissance en hauteur des plants

La figure 5 montre qu'aux premières mesures, la croissance est meilleure avec la dose Q et la fumure minérale alors qu'elle reste faible avec les doses Q+Q/2 et Q/2. A la dernière mesure, la dose Q/2 se révèle meilleure tandis que la forte dose Q+Q/2 donne une faible croissance (cf. ph otos en annexe 4). On remarque par ailleurs que le témoin et la fumure incomplète PK donnent les plus faibles croissances avec tout de même une supériorité du témoin.

1ère mesure 2è mesure 3è mesure 4è mesure 5è mesure

Traitement

 

50

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

40

 
 
 
 
 
 
 
 

30

 
 
 
 
 
 
 

20

 
 
 

10

0

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Témoin FMV Urines Q Urines Urines PK

Q/2 (Q+Q/2)

Figure 5: Effets des doses d'urines sur la croissance en hauteur de l'Aubergine

-Effets sur la croissance en diamètre des plants

Les résultats sont illustrés par la figure 6

Cette figure montre que pour la croissance en diamètre, les différences sont peu perceptibles entre la fumure minérale et les 3 doses d'urines. Ces 4 traitements donnent les meilleures croissances par rapport au témoin et à la fumure minérale incomplète PK. On constate à la dernière mesure que le témoin se révèle meilleur par rapport au traitement PK.

Traitement

1,2

1,0

0,8

0,6

0,4

0,2

0,0

1ère mesure 2è mesure 3è mesure 4è mesure 5è mesure

Témoin FMV Urines Q Urines Urines PK

Q/2 (Q+Q/2)

Figure 6 : Effets des doses d'urines sur la croissance en diamètre de l'Aubergine

-Effets sur la floraison

Les résultats présentés par la figure 7 montrent que la forte dose semble influencer négativement la floraison, contrairement à la do se Q/2 qui est suivi de la dose Q. On remarque que comparativement à la fumure minérale vulgarisée, la floraison avec la dose Q/2 débute tardivement mais se révèle meilleure avec le temps. Le témoin donne une floraison faible et reste au même niveau que la fumure incomplète PK.

4

2

6

3

0

5

1

1 2 3

période de comptage

témoin

FMV

urines Q

urines Q/2 urines (Q + Q/2) PK

Figure 7 : Influence des traitements sur la floraison de l'Aubergine

3.5.1.2- Discussion

Les résultats obtenus montrent que la dose Q/2 permet une meilleure croissance et un meilleur développement de l'aubergine. Ces résultats vont vraisemblablement déterminer les rendements puisque la dernière mesure a été effectuée à 3 mois après repiquage correspondant à un début de la production.

La forte dose Q+Q/2 ne permet pas un bon comportement des plants. Ceci est vraisemblablement dû au fait que la forte concentration en azote peut induire une toxicité du milieu. Nous avons observé que les plants manifestaient un stress immédiatement après le premier apport de cette dose. Ce qui a conduit vraisemblablement à une forte mortalité.

La dose Q se révèle meilleure que la dose Q+Q/2 et entraîne néanmoins une mortalité assez élevée (25 %). Ce résultat confirme l'effet négatif sur la reprise des plants obtenu en milieu paysan (chap.3, tableau 4) et peut traduire aussi une toxicité du milieu.

De façon générale, les plants se comportent mieux au niveau du témoin qu'au niveau du traitement PK. Nous pensons que cela est dû au fait que la fumure incomplète PK déséquilibre le milieu et peut causer des carences induites. La floraison avec les urines semble débuter ta ent comparativement à la fumure minérale vulgarisée. Ceci confirme le prolongement

rdivem

de la récolte constaté en milieu paysan avec les urines (Chap.3, figure 3). De l'analyse des résultats obtenus aussi bien en milieu paysan qu'en milieu contrôlé, il ressort que la faible dose d'urines (17185 litres urines ha-1) est la dose optimale agronomique pour la production des aubergines. En effet elle représente une faible quantité, est sans effet néfaste sur la reprise des plants et permet une meilleure production.

3.5.2- Evolution de l'azote des urines au cours d'incubation

Les urines humaines constituent une source d'azote pour les cultures maraîchères et céréalières. Nos investigations en essai vase et en milieu paysan ont permis de montrer cela. Cependant, les urines ne peuvent être utilisées qu'après dilution à 100 % avec de l'eau. Des études antérieures menées par Bonzi et Koné (2004) ont fait ressortir la difficulté d'utilisation des urines pures. Il s'agit de leur forte odeur et les brûlures des plants qu'elles causent. Pourtant, lorsque les urines sont diluées à 100 % avec de l'eau (soit in situ ou avant l'épandage), les odeurs diminuent et la corrosion également. Dans cette partie de l'étude notre objectif est de mieux expliquer ce phénomène de corrosion et d'odeur afin de mieux affiner les méthodes d'épandage de ces « engrais biologiques ».

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