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Contribution à  l'étude de l'inversion sexuelle chez une espece de poisson d'eau douce: Tilapia (Oreochromis niloticus)

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par IBTISSEM AIT HAMOUDA
Institut des sciences de la mer et de l'aménagement du littoral - Ingénieur d'état en sciences de la mer 2005
  

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4. Suivi des paramètres physico-chimiques et biologiques: 4.1. Paramètres physico-chimiques :

Par précaution, les paramètres physico-chimiques de l'eau (température, pH et oxygène dissous) sont surveillés tous les jours, pendant toute la durée de l'expérience ; ils sont prélevés à l'aide d'un analyseur multi paramètre (fig.14). (Annexe 02, 03 et 04).

Figure 14 : Analyseur multi paramètres servant à mesurer les paramètres
physico-chimiques (température, pH et oxygène dissous...).

4.2. Paramètres biologiques :

Des informations significatives de la « condition » des poissons sont révélées par les mesures du poids, de la taille et du taux de mortalité. Pour suive et étudier la croissance des trois lots, un échantillonnage* de dix larves est effectué de chaque lot, chaque semaine à partir du 23 avril 2005 jusqu'au transfert des larves vers les bassins circulaires (le 21 mai 2005). Au-delà, l'échantillonnage se fera tous les dix jours jusqu'à la fin de l'expérience (le 15 août 2005). Les résultats sont présentés dans le chapitre III et dans l'annexe 05.

4.2.1. Poids :

La biométrie des poids est effectuée à l'aide d'une balance à précision (fig.15A). Nous prenons en considération les poids moyens (Pm) de chaque lot. La détermination du Pm est nécessaire pour le calcul de la nouvelle ration alimentaire.

4.2.2. Taille :

Pour le suivi de la croissance linéaire des alevins, les mesures des tailles sont effectuées au même moment que celle des poids, à l'aide d'un ichtyomètre* (fig. 1 5B). Sont retenues, les tailles moyennes (Tm).

Figure 15 : Matériel utilisé pour mesurer les paramètres biométriques pendant le suivi de
la croissance (A : Balance à précision ; B : Ichtyomètre).

4.3. Méthodes de calcul :

4.3.1. Croissance relative (relation taille - poids) (Tessier, 1948) :

Une relation d'allométrie de type W = a Lb lie le poids d'un poisson à sa longueur ; dans cette équation :

W : poids du poisson (g).

L : longueur du poisson (cm).

a : constante.

b : coefficient d'allométrie ( entre le poids et la longueur ).

* Si b = 3, la croissance est dite isométrique, c'est-à-dire que W croît proportionnellement au cube de la longueur.

* Si b < 3, l'allométrie est minorante, c'est-à-dire que W croît moins vite que le cube de la longueur.

* Si b > 3, l'allométrie est majorante, c'est à dire que W croît plus vite que le cube de la longueur. Les valeurs de a et b s'obtiennent en transformant la fonction exponentielle ci- dessus en fonction linéaire de type: Ln W = Ln a + b Ln L

4.3.2. Taux de mortalité :

Le taux de mortalité (T. M.) est déterminé au moment des échantillonnages comme

suit :

T. M. (%) = (Nb d'individus morts / Ni) x 100

Ni : effectif initial

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