Section 2 : Analyse des
résultats de l'enquête:
1. 70 % des hôtels enquêtés disposent des
piscines.
La piscine est parmi l'offre touristique qui valorise les
hôtels à Marrakech.
2. 100% de l'eau des piscines est recyclée.
3. Le remplissage des piscines se fait au moins une fois par
semestre ce qui explique la procédure de recyclage de l'eau.
4. 100% de l'eau des piscines soumis à un
traitement.
5. 100% des hôtels sont liés à un
réseau d'alimentation en eau potable.
6. Les hôtels enquêtés se trouvaient dans
le périmètre urbain, ce qui explique qu'ils sont liés
à un réseau de l'eau potable et d'assainissement.
7. 100% des hôtels ont au moins un puit/ forage
8. 70% des hôtels ne dispose pas d'un service technique
/ responsable technique permanant..
9. Nous avons remarqué que les grands hôtels 4
étoiles et plus disposent d'un service technique, et des techniciens
spécialisés dans la maintenance. Aussi certains hôtels 3
étoiles.
10. 80% des hôtels affirment que la facture d'eau est
moyennement chère, alors qu'elle est chère pour 20%. le recours
à des ressources propres (les puits) est expliqué par la
cherté de l'eau.
11. 80% des hôteliers affirment que les touristes
consomment beaucoup d'eau. Cela est dû à une absence de
sensibilisation vis-à-vis aux touristes.
12. 100% des hôtels pensent que le personnel ne
gère pas bien l'utilisation de l'eau.
13. L'absence de sensibilisation, la non motivation des
personnels, la situation salariales que connaît le secteur de tourisme
provoque chez le personnel un sentiment d'irresponsabilité.
14. 100% des hôtels n'utilisent pas des techniques
économisatrices de l'eau. En effet, les responsables de se secteurs ne
sont pas sensibilisé par ce volet, et avec l'existence des puits et
forages, cela n'engendre aucune charges supplémentaire pour les
hôtels.
Il faut signaler que c'était difficile d'accrocher des
rendez vous avec les responsables techniques des hôtels ainsi que les
gérants.
Plusieurs entre eux ont refuser de me communiquer les
informations sujet de questionnaire, et il y a certains qui ont refusé
de me voir sous prétexte qu'ils n'ont pas du temps.
Ce qui est à mon avis normal, puisque la
majorité des hôtels utilise et exploite l'eau des puits et des
forages sans aucun contrôle de la part de l'Etat.
Section 3 : les
perspectives d'avenir et recommandations.
1- les perspectives
d'avenir :
D'ici 2010, le Maroc espère recevoir 10 millions de
touriste, pour y arriver des chantiers énormes sont entrain
d'êtres inaugurer, ainsi que plusieurs hôtels et
établissement touristiques ont vus le jour, et Marrakech n'est à
l'abri de ce développement comme on a constaté en haut.
De ce fait, les besoins en eau vont augmenter, face à
une offre limiter. De plus, les données sur les points d'eau (puits)
sont jusqu'a maintenant sont inexistantes et échappes de tout
contrôle de la part de l'Etat.
Vu cette situation, il me parait urgent de mener une
étude générale sur le tourisme et l'eau, et je propose que
cette étude doit être en partenariat avec le conseil
régional de tourisme, le ministre de tourisme, la
fédération nationale de l'hôtellerie. L'agence de bassin
hydraulique de tensift, Onep, et l'inspection régionale de
l'aménagement de territoire.
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