Production du riz à Adjohoun. Accès au foncier et maîtrise de l’eau.

Table des matières

CERTIFICATION iii

Dédicace iv

Remerciements v

Table des matières vi

Résumé viii

Summary viii

Liste des sigles et abréviations ix

Liste des Tableaux xi

Liste des Figures xii

Liste des Annexes xiii

Introduction générale 1

Introduction 4

1. Méthodologie de travail 4

1.1 Choix de la structure 4

1.2Présentation de la zone d'étude 4

2. Outils d'investigation 7

2.1- Outils de collecte de données 7

2.1.1- La documentation 7

2.1.2- Les entretiens 7

2.1.3- Le Focus groupes 7

2.1.4- Observation participante 7

2.1.5- Triangulation 8

2.2- Outils d'analyse 8

2.2.1- Outil FFOM 8

2.2.2- Diagramme de Ven 8

2.2.3- La statistique descriptive 8

3- Description de la structure 8

3.1- Missions 8

3.2- Vision 8

3.3- Objectifs de l'union communale des riziculteurs d'Adjohoun 8

3.4- Historique de l'union communale des riziculteurs d'Adjohoun UCR/A 9

4- Fonctionnement 9

4.1- Organisation 9

4.2- Ressources de l'UCR/A de la commune d'Adjohoun 12

4.2.1- Ressources financières 12

4.2.2- Ressources humaines 12

4.2.3-Ressources matérielles 12

5- Contraintes rencontrées 14

5.1- Matrice FFOM 14

5.2-Typologie des contraintes de l'UCR/A 16

5.3-Typologie des contraintes des groupements de producteurs de riz 17

5.4-Hiérarchisation des contraintes de l'UCR/A 19

5.5-Hiérarchisation des contraintes des groupements de producteurs du riz 21

Conclusion 22

1-Problématique/justification 25

2 -Objectifs et hypothèses de l'étude 26

2.1- Les objectifs de l'étude 26

2.2- Hypothèses (H) 26

3. Revue littéraire 27

3.1. Définition des concepts 27

? Chaine de valeur 27

3.2.Point des travaux de recherche antérieur 29

4- Méthodologie d'étude 31

4.1- Choix des unités de recherche 31

4.2- Méthode de collecte de données 31

4.2.1- Recherche documentaire 31

4.2.2- Les entretiens structurés 32

4.2.3- Le questionnaire 32

4.3- Méthodes d'analyse 33

5- Résultats obtenus 33

5.1-Etude de la chaine de valeurs du riz dans la commune de Adjohoun 33

5.1.1-La chaîne de valeur du RIVALOP et les relations entre les acteurs de la chaîne 33

? La chaîne de valeur du RIVALOP 33

? Les relations entre les acteurs de la chaîne 34

5.2-Caractéristiques socioculturelles des producteurs 35

5.2.1-Catégorisation selon l'âge, le sexe et l'ethnie 35

5.2.2-Catégorisation des enquêtés selon le niveau d'instruction et la situation matrimoniale 36

5.2.3-Taille des ménages et nombre d'actifs agricoles 37

5.3-Les facteurs de production 37

5.4-Catégorisation du mode de faire valoir par sexe à Adjohoun 38

5.5-Fréquence des stratégies d'accès au foncier 39

5.6- Système de production du riz dans la commune d'Adjohoun 39

5.7-Système de maîtrise de l'eau dans la commune d'Adjohoun 40

5.8-Impactent de l'accès au foncier sur la production du riz dans la commune d'Adjohoun 42

CONCLUSION et RECOMMANDATIONS 45

Reference bibliographiques 46